Lasagne cu ciuperci și piper dulce

Lasagne cu ciuperci și piper dulce

Pentru a pregăti 4 porții de lasagna, veți avea nevoie de:

• 15 grame de ciuperci uscate


• 2 dovlecei mici
  


• 2 păstăi de ardei roșu


• 1 ceapă
  


• 2 cuișoare de usturoi


• 2 linguri. linguri de legume și unt


• 1 lingura. lingura de cimbru uscat


• 250 g de brânză de mozzarella
  


• 250 ml de suc de roșii
  


• 200 g de cremă
  


• nucșoară
  


• 12 coli de lasagna
  


• sare, piper
  

preparare

1. 
   Ciupercile se înmoaie în 50 ml de apă. Dovlecei și păstăi de ardei dulci tăiați în cuburi mici. Ceapa si usturoiul tocat.


2. 
   Scoateți ciupercile cu apă într-un ulei vegetal, ceapă. usturoi și legume timp de 10 minute. Se condimentează cu cimbru, sare și piper.


3. 
   Tăiați brânza în cuburi. Împingeți sucul de roșii cu smântână, sare, piper și o mână de nucșoară


4. 
   Foi de lasagna se răspândesc în formă, schimbându-sestraturi de legume, brânză și sos de roșii, finisați cu o placă de lasagna, cu fulgi de unt și cuburi de brânză. Coaceți timp de 30-40 minute la 200 ° C.

Lasagne cu ciuperci și piper dulce este gata! Bucurați-vă!