Delicioase și fast festiv cina pe 23 februarie, ce să gătească



Curând, pe 23 februarie, și voi, desigur, veți mergepentru a vă ruga rudele cu ceva delicios. Vă oferim noi rețete de mâncăruri care sunt potrivite pentru orice fel de sărbătoare - fie că este vorba de o petrecere pentru bărbați sau de petrecere a unei fete. Toate ingredientele se află la câțiva pași și sunt ușor de găsit în cel mai apropiat magazin.







Bucate pentru 23 februarie



Lasagne cu pui și ciuperci



Cina delicioasă și fast festivă pe 23 februarie, lasagna cu ciuperci





Ce să gătesc delicios: lasagna cu pui și ciuperci





Pentru gătit, veți avea nevoie de:




  • foi pentru lasagna - 1 ambalaj


  • ceapa - 1 buc


  • stridii de ciuperci (puteți avea orice ciuperci, chiar congelate sau uscate) - 500 g


  • carne de pui - 500 g


  • sos de roșii - 200 ml


  • sare, piper, ierburi uscate


  • Brânză tare (rusă, Poshekhonsky) - 200 g


  • Parmezan - 50 g


  • ulei vegetal pentru prăjit



Pentru sos:




  • lapte - 1 l


  • nucșoară - pe vârful cuțitului


  • sare


  • unt - 100 g


  • făină - 130 g



Cina delicioasă și fast festivă pe 23 februarie, lasagna cu ciuperci





Ce să gătești rapid: lasagna cu ciuperci





Mod de preparare:




  1. Coajăm ceapa din coajă și tăiem în bucăți mari. Se încălzește tigaia și se toarnă puțin ulei, se trece ceapa timp de 5-7 minute;


  2. ciupercile spălate, dacă este necesar - se mănâncă și se spalăadăugați la ceapă, prăjiți încă 10 minute sub capacul închis. Apoi adăugați pui de pui și mirodenii, se amestecă, se toarnă sos de roșii și se lasă la căldură scăzută timp de 20 de minute;


  3. Între timp, puteți face sos alb: luați tigaia cu un fund gros sau mic kazanok, topiți untul în el. Puneți făina și amestecați-o rapid, astfel încât să nu existe bucăți. Puneți făina și untul timp de două minute la o temperatură minimă. Apoi, va veni rândul laptelui. Ar trebui să fie puțin cald, altfel sosul se va curge. Se toarnă în părți, se macină cu făină și numai apoi se adaugă o nouă porție. Întregul proces nu ar trebui să dureze mai mult de 4-5 minute. La sfârșit, adăugați puțină sare și nucșoară;


  4. procedați la asamblare: lubrifiați partea de jos a formei de sos, apoi foile de lasagna. În partea superioară puneți o parte din umplutură, din nou sosul și brânza rasă. Repetăm ​​acest lucru de mai multe ori. Am trimis-o la cuptor timp de aproximativ o oră.



Salată festivă cu avocado, căpșuni și menta



Cina delicioasă și rapidă festivă pe 23 februarie, salată de avocado, căpșuni și menta





Salata din avocado, căpșuni și menta pe 23 februarie





Gustul plăcut și delicat al acestei salate neobișnuite va adăuga o notă plină de pâine la cină.



Ingrediente necesare:




  • avocado - 2 buc


  • feta (sau orice brânză moale) - 150 g


  • Căpșuni - 6 bucăți


  • var - 1 buc


  • menta - 2 ramuri


  • oregano uscat


  • ulei de măsline


  • oțet balsamic



Mod de preparare:




  1. Curățăm avocadoul din coajă și tăiem în cuburi de mărime medie, toarnă suc de lămâie;


  2. feta tăiat în cuburi, dacă este foarte sărat, înmuiați-l timp de o oră în lapte sau apă minerală;


  3. se amestecă avocado și feta, pus pe o farfurie. Top cu felii de căpșuni și frunze de menta;


  4. pregătiți dressingul: uleiul de măsline (2 linguri.) amestecat cu oțet balsamic, puteți lua vinul și adăugați o lingură de oregano. Strângeți sucul de var și amestecați toate ingredientele. Turnati salata si serviti-o la masa. De asemenea, salata poate fi servită în coaja de la avocado, pentru aceasta, carnea trebuie să fie îndepărtată cu grijă cu o lingură.



Vedeți și aceste rețete:




  • Carnea din sos dulce și acru pe 23 februarie;


  • Tort original pe 23 februarie.

Comentarii 0