Ce să gătești delicios și repede pe 23 februarie: poze cu rețete pentru 23 februarie
Curând, pe 23 februarie, și voi, desigur, veți mergepentru a vă ruga rudele cu ceva delicios. Vă oferim noi rețete de mâncăruri care sunt potrivite pentru orice fel de sărbătoare - fie că este vorba de o petrecere pentru bărbați sau de petrecere a unei fete. Toate ingredientele se află la câțiva pași și sunt ușor de găsit în cel mai apropiat magazin.
Bucate pentru 23 februarie
Lasagne cu pui și ciuperci
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
foi pentru lasagna - 1 ambalaj
ceapa - 1 buc
stridii de ciuperci (puteți avea orice ciuperci, chiar congelate sau uscate) - 500 g
carne de pui - 500 g
sos de roșii - 200 ml
sare, piper, ierburi uscate
Brânză tare (rusă, Poshekhonsky) - 200 g
Parmezan - 50 g
ulei vegetal pentru prăjit
Pentru sos:
lapte - 1 l
nucșoară - pe vârful cuțitului
sare
unt - 100 g
făină - 130 g
Mod de preparare:
Coajăm ceapa din coajă și tăiem în bucăți mari. Se încălzește tigaia și se toarnă puțin ulei, se trece ceapa timp de 5-7 minute;
ciupercile spălate, dacă este necesar - se mănâncă și se spalăadăugați la ceapă, prăjiți încă 10 minute sub capacul închis. Apoi adăugați pui de pui și mirodenii, se amestecă, se toarnă sos de roșii și se lasă la căldură scăzută timp de 20 de minute;
Între timp, puteți face sos alb: luați tigaia cu un fund gros sau mic kazanok, topiți untul în el. Puneți făina și amestecați-o rapid, astfel încât să nu existe bucăți. Puneți făina și untul timp de două minute la o temperatură minimă. Apoi, va veni rândul laptelui. Ar trebui să fie puțin cald, altfel sosul se va curge. Se toarnă în părți, se macină cu făină și numai apoi se adaugă o nouă porție. Întregul proces nu ar trebui să dureze mai mult de 4-5 minute. La sfârșit, adăugați puțină sare și nucșoară;
procedați la asamblare: lubrifiați partea de jos a formei de sos, apoi foile de lasagna. În partea superioară puneți o parte din umplutură, din nou sosul și brânza rasă. Repetăm acest lucru de mai multe ori. Am trimis-o la cuptor timp de aproximativ o oră.
Salată festivă cu avocado, căpșuni și menta
Gustul plăcut și delicat al acestei salate neobișnuite va adăuga o notă plină de pâine la cină.
Ingrediente necesare:
avocado - 2 buc
feta (sau orice brânză moale) - 150 g
Căpșuni - 6 bucăți
var - 1 buc
menta - 2 ramuri
oregano uscat
ulei de măsline
oțet balsamic
Mod de preparare:
Curățăm avocadoul din coajă și tăiem în cuburi de mărime medie, toarnă suc de lămâie;
feta tăiat în cuburi, dacă este foarte sărat, înmuiați-l timp de o oră în lapte sau apă minerală;
se amestecă avocado și feta, pus pe o farfurie. Top cu felii de căpșuni și frunze de menta;
pregătiți dressingul: uleiul de măsline (2 linguri.) amestecat cu oțet balsamic, puteți lua vinul și adăugați o lingură de oregano. Strângeți sucul de var și amestecați toate ingredientele. Turnati salata si serviti-o la masa. De asemenea, salata poate fi servită în coaja de la avocado, pentru aceasta, carnea trebuie să fie îndepărtată cu grijă cu o lingură.
Vedeți și aceste rețete:
Carnea din sos dulce și acru pe 23 februarie;
Tort original pe 23 februarie.
Citește mai mult:

Salată cu ciuperci și pui

Lasagne cu ciuperci și piper dulce

Clasic Lasagna

Laurent Pie cu pui și ciuperci

Pregătiți un acuzat clasic la domiciliu

Carnea din sos dulce acru

23 februarie la locul de muncă: scenariu, rețete rapide

Mâncăruri de Anul Nou în multivarchet, meniu, rețete pentru mâncăruri de Anul Nou

Julienne cu pui și ciuperci: cum să gătești acasă?

Lasagna: o rețetă care se va lăsa în lumea bucătăriei italiene

Rețete de bucate de pui

Julien uluit cu pui și ciuperci

O reteta simpla: pui cu ciuperci in sos de muștar

O reteta simpla: supa cremoasa cu ciuperci