Dovleac în cuptor, umplute sau bucăți coapte de carne, pui, carne: dovleac dulce cu miere, mere, brânză - în pași de rețete cu fotografii pentru cuptor

Dacă nu ați avut de-a face cu astapregătirea unei legume de toamnă în bucătăria dvs. la domiciliu, vă vom ajuta cu plăcere. Profitați de rețetele noastre pas cu pas cu fotografii și videoclipuri - iar dovleacul dvs. în cuptor se va dovedi a fi excelent, demn de lauda cea mai înaltă a poporului tău iubit.

Picant dovleac, copt in felii de cuptor - retete rapide de gatit

Atunci când alegeți un dovleac, amintiți-vă: nu toate speciile și soiurile sunt la fel de bune. Fructele mari vor fi pregătite pentru o lungă perioadă de timp și vor rămâne fibroase, iar prea mici se vor dovedi a fi fără gust. Dovleci cu carne de portocalie luminos sunt de obicei mai dulci și mai aromate, ceea ce înseamnă că sunt mai potrivite pentru deserturi. Soiurile cu carne palidă sunt mai neutre. Este alegerea lor pentru feluri de mâncare sărate. Cum ar fi un dovleac picant, copt în felii de cuptor pe reteta noastră de gătit rapid.

Ingrediente necesare pentru cartofi prajiti dovleac picante, coapte în cuptor

• 
  dovleac nu este îndulcit - 1 buc.


• 
  amidon de porumb - 2 linguri de amidon de porumb


• 
  ulei de măsline - 2 linguri.


• 
  boia de ardei - 0,5 linguriță


• 
  usturoi - 3 dinți


• 
  verde pătrunjel - 1 fascicul


• 
  Parmezan - 4 linguri.


• 
  sare - 1 linguriță

Gătiți pas cu pas copt în felii de dovleac picante în conformitate cu rețeta cu o fotografie

1. 
   Spălați un mic dovleac de soiuri neîndulcite în apă rece, coajă și coajă. Tăiați carnea de legume cu bare subțiri, cum ar fi cartofii prăjiți adânc.


2. 
   Frezele preparate se scufundă timp de 20-30 minute în apă curată. Și după o jumătate de oră, schimbați dovleacul cu șervețele de hârtie, pentru a lăsa toată apa.


3. 
   Într-un mic pachet de zip sau o bucată de gastronomie de bucătărie, schimbați cuburile de dovleac și umpleți amidonul de porumb. Această metodă va ajuta la scăderea excesului de umiditate eliberat de legume după tăiere.

4. 
   Lovit un dovleac bun cu amidon. Când se pulverizează uniform dispersat, se adaugă boia de ardei, sarea, se curăță și se trece prin presa de usturoi. Puteți folosi pulbere uscată de usturoi. Nu va arde cand este arsa.


5. 
   Acoperiți o coală mare de coacere cu hârtie de pergament, ungeți-o cu ulei de măsline. Răspândiți uniform cuburile de dovleac de pe suprafață și presărați-le cu restul uleiului.


6. 
   Coaceți legumele în cuptor la 170 ° C timp de 15-20 de minute. Rotiți barele o singură dată în timpul gătitului.


7. 
   După o treime din oră, scoateți foaia de copt cu fierberegustare. Pulverizați legumele cu brânză parmezană rasă și patrunjel mărunțit. Transferați barele într-o pungă de pergament pentru a nu umezi. Picant dovleac, coapte în cuptor cu bucăți pe o rețetă de gătit rapid, gata pentru a servi!

Caramel dovleac cu nuci si zahar, coapte in felii de cuptor - reteta simpla cu fotografie pas cu pas

Indiferent de varietate și mărime, chiar tăiatbucăți de dovleac se pregătește pentru o lungă perioadă de timp. În același timp, o temperatură prea ridicată în cuptor contribuie la arderea rapidă a produsului și, în mod nerezonabil, scăzută - crește durata de coacere timp de 1-2 ore. Uneori, pentru a accelera procesul și a îmbunătăți rezultatul, pe raftul inferior al cutiei de foc se află un vas cu apă refractar. Dar acest lucru nu ar trebui să fie depășit. În caz contrar, coapte în cuptor dovleac de caramel cu nuci și zahăr (în rețeta pas cu pas cu o fotografie) va fi excesiv de apoasă și complet formless.

Ingredientele necesare pentru dovleac dulce, coapte în cuptor cu bucăți de nuci și zahăr

• 
  dovleac este mic - 1 buc.


• 
  zahăr - 100 g


• 
  nuci - 1 lingura.


• 
  Unt - 80 g


• 
  date - 100 g


• 
  ulei vegetal - 2 linguri.

Gătiți pas cu pas dovleacul de caramel cu nuci, fructe uscate și zahăr

1. 
   Spălați un mic dovleac dulce, ștergeți-l și tăiați în opt lobule. Din fiecare felie, scoateți miezul cu semințele.


2. 
   Puneți nucile decojite, datele, untul în vasul procesorului de alimente. Grind masa la starea de crumb fin.


3. 
   Adăugați zahăr la umplutură și tratați din nou cu un blender.


4. 
   Într-o foaie de coacere unsă, răspândiți lobulele de dovleac. Pentru fiecare dintre ele, puneți 1-2 linguri. nut-data umplutura.


5. 
   Gatiti tratamentul la 180 ° C timp de 20-30 minute. dovleac caramel fierbinte cu nuci și zahăr, felii coapte (pentru reteta simpla cu pas cu pas fotografii) lasa sa se raceasca. Presărați-l cu coji de nucă de cocos și serviți pentru desert.

Dovleac în cuptor cu bucăți de miere: rețete de gătit video

Dovleac cu miere, coapte in cuptor -Tratament nutritiv și util pentru copii și adulți. Acesta va înlocui cu ușurință un desert separat sau va deveni parte dintr-un tratament dulce mai complex. Un astfel de tratament poate fi folosit ca umplutură pentru plăcinte, plăcinte, clătite și eclairi. Alternativ, amestecați într-o masă omogenă și serviți cu un biscuiți și se rotește ca un blocaj. Vedeți mai multe detalii despre gătitul dovleac în cuptor cu bucăți de miere în cele mai bune rețete video.

Dovleac cu pui în cuptor - rețetă cu fotografie turn-based

Toată lumea știe despre beneficiile de dovleci, dar nu toată lumea știe cumdelicios să-l gătești. Cea mai populară felie de mâncare din legume de toamnă în bucătăria rusă este dovleacul de dovleac. Dar există și alte opțiuni mai originale. De exemplu, un dovleac cu pui, coapte în cuptor conform retetei noastre cu o fotografie. O astfel de mâncare interesantă are sute de variații și fiecare merită atenție. Vă sugerăm să începeți cu cel mai universal, colectați cel mai mare număr de comentarii pozitive.

Ingrediente necesare pentru dovleacul coapte cu pui în cuptor conform prescripției cu fotografie

• 
  dovleac mic - 1 buc.


• 
  ceapa becuri - 2 buc.


• 
  pui de coapsa - 3 buc.


• 
  suc de mere neindulcit - 150 ml


• 
  crengi de rozmarin - 3 buc.


• 
  sare și piper


• 
  mere mari - 2 buc.


• 
  stafide - 50 g


• 
  supă de pui - 200 ml


• 
  Mustar Dijon - 1 lingura.


• 
  nucșoară - 0,5 linguriță.


• 
  măr de oțet de cidru de mere - 2 linguri.

Pas cu pas gătit dovleac coapte cu carne de pui în cuptor, în conformitate cu o rețetă cu imagini

1. 
   Trei coapse de pui se prepară în apă sărată până se fierbe. Scoateți pasărea din bulion, îndepărtați pielea și oasele. Separați fileurile și puneți-le într-o cratiță rezistente la foc.


2. 
   Pompați dovleacul și tăiați-l într-un cub. În mod similar, pregătiți merele. Se amestecă fructele și legumele cu stafide, se pune într-o cratiță de pui. Apoi determinați ceapa decojită și fin tăiată.


3. 
   Din bulionul finit, sucul de mere neîndulcit, oțet, muștar și mirodenii, pregătiți umplutura.


4. 
   Se toarnă amestecul rezultat într-o tavă cu restul ingredientelor. Amestecați bine totul și acoperiți-l. Coaceți vasul la 190 ° C timp de 45 până la 60 de minute.


5. 
   În timpul gătitului de mai multe ori, scoateți tava din cuptor și amestecați tocană de dovleac.

6. 
   Dovleacul cu pui în cuptor pentru o rețetă pas cu pas cu o fotografie va fi gata, de îndată ce legumele vor fi înmuiate, iar aroma vasului va deveni suficient de luminată și saturată.

dovleac copioasă cu ciuperci tocate și quinoa în cuptor: un pas cu pas reteta fotografii

Multe subtilități de gătit un dovleac consistent,ciuperci umplute și quinoa, sunt dependente în mod direct de compoziția, proporțiile și rețeta pas. Ciuperci și legume pentru umplutură prăjit în mod tradițional într-o tigaie în ulei vegetal și cereale sau boabe pentru o valoare energetică mai mare a produselor alimentare pre-fierbe până când jumătate. Numai în ultima etapă de umplere toate componentele sunt combinate și aduse la disponibilitatea direct la dovleac în cuptor. Deci, toate produsele au timp pentru a partaja gusturile și aromele lor - și vasul finit este echilibrat și armonios.

Ingrediente necesare pentru gătit un dovleac inimos umplut cu ciuperci și scorțișoară

• 
  mici dovleci - 6 buc.


• 
  ciorbă de legume - 400 ml


• 
  kinoa - 200 g


• 
  ulei de măsline - 3 linguri.


• 
  ciuperci proaspete - 300 g


• 
  ceapa 150 g


• 
  usturoi - 6 dinți


• 
  Cimbru uscat - 0,5 linguriță.


• 
  rozmarin - 0,5 linguriță.


• 
  vin alb - 80 ml


• 
  sare și piper

Pregătirea pas cu pas a unui dovleac consistent cu carne tocată din ciuperci și kinoa în cuptor în conformitate cu o rețetă cu o fotografie

1. 
   Preîncălzi cuptorul la 180 ° C. Spălați mini-dovleac, tăiați vârfurile și îndepărtați interiorul cu semințe și fibre.


2. 
   Lubrifiați legumele pregătite cu ulei vegetal, sare și piper. Coaceți în cutiile de dovleac "cutii" timp de 25-30 de minute.


3. 
   Între timp, se prăjește ciupercile tocateceapa tocata. Și semințele de kinoa se fierb în bulion de legume. Desfaceți vinul într-o cratiță, amestecați cu restul untului, usturoiul tocat și mirodenii. Se amestecă toate ingredientele într-o cremă parfumată.

4. 
   Porniți cutiile de coapte cu carne tocatăși aducem la pregătire la 180 ° C timp de 5-10 minute. La acest gătit, un dovleac consistent cu carne tocată de ciuperci și kinoa în cuptor, conform prescripției cu fotografia, este finalizat.

Dulceata cu manga in cuptor: reteta video

Dacă un dovleac obișnuit este curățat și umpluteo manga, este puțin probabil să fie un fel de mâncare cu adevărat delicioasă și originală. Este mult mai rezonabil ca ingredientele să fie tratate mai atent pentru a face o caserolă de dovleac moale cu grâu și alți aditivi interesanți: mere, banane, vanilină, scorțișoară etc.

Vezi cum se gătește dovleacul cu manga în cuptor, în rețeta video:

Dovleac în turcă, coapte în cuptor cu curcan și mere

Din toate celelalte daruri ale naturii toamneidovleci frumoase distinge prezența compoziției sale chimice utile, și cel mai important, o vitamina T. rara Această substanță este direct legată de metabolismul normal în organism, astfel încât a fost absolut necesar ca kiddies și adulți. Mai mult decât atât, minerale și aminoacizi conținute în dovleac copt, face destul de indispensabil pentru meniu de sezon de zi cu zi. Dacă nu sunteți mulțumit cu terci de orez sau gem dulce, gatiti dovleac în Turcia turcă, prăjită și mere în cuptor. O astfel de mâncare neobișnuită cu siguranță va cuceri toți membrii familiei tale.

Ingrediente necesare pentru gătit dovleac în turcă cu mere și carne de curcan

• 
  dovleac proaspat - 1 buc.


• 
  ceapa bulb - 1 buc.


• 
  usturoi - 3 dinți


• 
  ulei de măsline - 2 linguri.


• 
  sare și piper


• 
  file de curcan - 400 g


• 
  merele sunt verzi - 2 buc.


• 
  afine uscate - 100 g


• 
  nuci - 80 g


• 
  maro de orez - 1 lingura.


• 
  bulion curcan - 150 ml


• 
  Oregan uscat - 1 lingurita.

Pas cu pas gătit dovleac coapte în cuptor cu orez, curcan și mere

1. 
   Un spalatorie de dovleac mai mare sau mai mica, taiati topurile si scoateti o lingura de miez.


2. 
   Ceapa este scoasă din coajă și tăiată într-un cub, coaja de usturoi și se taie foarte bine. Se prăjește ceapa cu usturoi pe ulei fierbinte.


3. 
   Într-o altă tigaie, prăjiți fileul de curcan pe o mașină de măcinat până la jumătate gătit. Sare și piper de umplutură.


4. 
   Transferați ceapa prăjită cu usturoi într-o tigaie. Se amestecă bine și se lasă să se așeze la foc mic pentru câteva minute.


5. 
   Gatiti orezul brun pana cand se prepara jumatate. Spălați și coajați merele și tăiați în cuburi. Puneți ingredientele pregătite în umplutură.


6. 
   Nu uitați să adăugați la masa totală de nuci măcinate și merișoare uscate. Se condimentează cu piper și oregano uscat. Sare și amestecați umplutura.


7. 
   Îndepărtați cu grijă dovlecii cu amestecul rezultat. Se toarnă câte un bulion în fiecare și se acoperă cu capace. Coaceți vasul într-un cuptor de 180 ° preîncălzit timp de cel puțin 50 de minute.


8. 
   Un dovleac gata făcut în turcă, coapte într-un cuptor cu curcan și mere, se răcește puțin înainte de servire.

Dovleac umplut cu orez și legume, coapte în cuptor în întregime

După cum știți, dovleacul se manifestă excelentgarnitură de calitate sau desert. În combinație cu condimente și mirodenii (scortisoara, nucsoara, vanilie, nucsoara, ghimbir, piper rosu, busuioc, cimbru, rozmarin, etc.), este surprinzător de moale și parfumat. Dar utilizarea cea mai de succes și practică a coacerea dovleacului în cuptor în întregime cu carne tocată din orez și legume. Pregătiți un fel de fel de mâncare în bucătăria dvs. de acasă și bucurați-vă de o combinație uimitoare de gusturi preferate.

Ingrediente necesare pentru gătit în cuptor umplute cuptor cu orez și legume

• 
  dovleac mic - 1 buc.


• 
  ulei vegetal - 1 lingura.


• 
  bec - 1 buc.


• 
  Ardei roșu bulgar - 1 buc.


• 
  morcovi - 1 buc.


• 
  usturoi - 1 bucată


• 
  orez - 1 lingura.


• 
  caise uscate - 45 g


• 
  curry - 0,5 linguriță.


• 
  brânză tare - 50 g


• 
  verdeață


• 
  sare - la gust

Elaborarea pas cu pas a unui dovleac umplute cu orez și legume, conform unei rețete cu o fotografie pentru cuptor

1. 
   Un mic dovleac trebuie să fie spălat bine și tăiat în două jumătăți. Taiați o parte a fundului la fiecare jumătate, astfel încât piesele de prelucrat să stea ferm.


2. 
   Folosind o lingurita, scoateti din interior partea necomestibila cu semintele.


3. 
   Pe un ulei vegetal fierbinte se prăjește ceapa decojită și tăiată, morcovii rași și cuburile de ardei gras. Sare, piper, prăjiți curry și usturoi măcinat.


4. 
   Se fierbe orezul, se amestecă cu legume prăjite. Se adaugă caisele uscate mărunțite. Porniți jumătățile de dovleac cu amestecul rezultat.


5. 
   Coaceți un dovleac umplute cu orez și legume în cuptor timp de cel puțin 40 minute la 175 ° C.


6. 
   Terminați vasul înainte de servire, presărați cu brânză rasă și verde mărunțit.

Dovleac cu brânză de vaci coapte în cuptor: reteta video

Fanii se bucură de un dulce înainte de culcare noiAm rezervat o rețetă video pentru dovleac, coapte cu brânză de vaci și fructe uscate în cuptor. Acest desert uimitor poate fi consumat pe timp de noapte, fără teama de kilograme în plus sau digestie slabă. Ambele ingrediente principale sunt absolut inofensive, în același timp - calorii scăzute. Pregătiți un dovleac cu brânză de vaci, coapte în cuptor în conformitate cu rețeta video, și răsfățați-vă cu dulce, fără o senzație de conștiință.

Dovleac în cuptor în întregime, umplute cu carne, telina și nuci

Amatorii nu vor nega faptul căoamenii brutale nu sunt ușor să hrănească o licitație delicată și delicată. Chiar și în cuptor, rămâne lumină și nu prea hrănitoare. Pentru a corecta acest defect minor, vă recomandăm să umpleți leguminoasa sănătoasă cu ingrediente substanțiale: porc, curcan, fasole fiartă și altele. Rezultatul este un dovleac complet coapte cu carne tocată, țelină și nuci, demn de cei mai puternici eroi.

Ingrediente necesare pentru coacere într-un cuptor de dovleac umplute cu carne și telina

• 
  dovleac mic - 2 buc.


• 
  curcan - 300 g


• 
  carne de porc - 300 g


• 
  ceapa bulb - 1 buc.


• 
  fasole boabe - 100 g


• 
  tulpini de telina - 2 buc.


• 
  mere sour - 1 buc.


• 
  ulei de măsline - 3 linguri.


• 
  nuci - 100 g


• 
  cimbru - 1 vârf


• 
  rozmarin - 1 pinch

Pas cu pas gătește dovleac în cuptor, umplute cu carne, fasole și țelină

1. 
   Spălați dovleacul, tăiați vârful. Scoateți întreaga parte interioară a legumelor cu fibre și semințe.


2. 
   Bucati de dovleac din interior cu sare, piper, cimbru, rozmarin si ulei vegetal.


3. 
   Carnea de curcan și carne de porc este tăiată în bucăți mici sau răsucite într-o mașină de măcinat cu carne. Se prăjește carnea cu ceapă și țelină în ulei vegetal. Apoi adăugați mereul răzuit.


4. 
   Se amestecă bine masa, se adaugă cu nuci tăiate și fasole fiartă.


5. 
   Finisați cu umplutura finalizată a dovleacului prelucrat. Acoperiți legumele cu un capac și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 180 ore timp de 2 ore.


6. 
   Pumpkin, copt în cuptor în întregime, umplute cu carne, telina și nuci, servesc ca un curs principal sau garnitură. În a doua variantă, este mai bine să reduceți cantitatea de carne din rețetă.

Din motive neclare, dulce sau sărateDulceață roșie apare rar pe mesele rusești. Și în zadar, pentru că o legume nobile de toamnă este foarte utilă și gustoasă, dacă este pregătită competent. Dovleacul poate fi copt cu bucăți de miere, zahăr și mirodenii sau umplute cu carne tocată, mere, brânză de vaci și mango. Retetele noastre rapide și delicioase pas cu pas cu fotografii vor ajuta fiecare gospodină să-și facă prieteni cu un dovleac de lux și să-și umple colecția de mâncăruri delicioase de casă gătită.