Compote de mere pentru iarnă
Din mere puteți obține un compot delicios și sănătos pentru iarnă! Pentru prepararea compotului de merepentru a selecta numai fructe bune, fără daune, zone putrezite. Consiliile de țară vă oferă o rețetă ușoară și accesibilă pentru compotul de mere pentru iarnă.
Compote de mere pentru iarnă
Pentru a face compot de mere pentru iarnă, veți avea nevoie de:
mere
apă
zahăr
preparare
Pregătiți mere: spălați, îndepărtați tulpinile. Dacă doriți, puteți să tăiați merele, să eliminați miezul sau să le lăsați întregi dacă merele sunt mici.
Pregătiți borcane pentru compot de mere pentru iarnă. De regulă, sunt utilizate borcane de sticlă cu o capacitate de 3 litri. Băncile se spală bine, se sterilizează.
Umpleți cutii pentru compot de mere pentru fructele de iarnă cu aproximativ o treime din volum. Se toarnă apă fiartă în vârf.
Atenție vă rog! Apa fierbinte trebuie turnată în centrul recipientului pentru a evita crăparea.
Lăsați timp de 20-30 minute, apoi scurgeți apa din cutii.
Se adaugă în această apă de zahăr la o viteză de 300 g pe litru de apă. Se fierbe siropul.
Cu sirop fierbinte se toarnă merele (în partea superioară). Rolați cu capace fierte.
Într-o înfășurare inversă înfășurați o pătură caldă, lăsați să se răcească. Apoi scoateți-l pentru depozitare.
Citiți și picăturile de mere de la domiciliu.
Bon apetit!
