Banane în caramel
Nu știu ce să pregătesc ca un desert pentru o cină romantică în Ziua Îndrăgostiților? Încercați bananele în caramel! Acest desert este rapid și ușor de pregătit, iar gustul său nu va lăsa indiferent nici măcar cel mai fascinant gourmet.Banane în caramel
Pentru prepararea desertului avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- banane - 4 buc.
- unt - 100 g
- grăsime cremă - 1.25 linguri.
- zahăr - 1 lingura.
Bananele sunt curățate și tăiate în jumătăți. Luăm o tigaie mare de prăjit, o punem pe un foc mediu și topim untul în el. Adăugați zahărul și gatiți-l în tigaie, amestecând constant, până se topește și se obține o culoare maro deschisă. Se amestecă lent, se adaugă cremă. Nu vă faceți griji dacă amestecul începe să spume, este normal. Gatiti caramelul timp de un minut, apoi reduceti caldura la minim. Haldele de banane se pun într-o tigaie cu caramel și se încălzesc timp de două minute. Acest desert este servit fierbinte. Dacă doriți, puteți adăuga la ea o minge de vanilie de înghețată și presărați cu piulițe prăjite.
Banane în caramel cu whisky
Pentru acest desert trebuie să luăm următoarele produse:
- banane - 4 buc.
- unt - 100 g
- zahăr brun moale - 100 g
- Irlandeză whiskey - 100 ml
Bananele sunt curățate și tăiate în sferturi (de-a lungul,și apoi peste). Luăm o tigaie mare de prăjit, o punem pe un foc mediu și topim untul în el. Adăugați zahăr brun și whisky irlandez în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți până când zahărul se topește complet. Adăugați linguri de banane la caramel și tocan până când bananele sunt licitate și acoperite cu sos. Acest desert este servit fierbinte. Dacă doriți, puteți adăuga la ea o minge de vanilie de înghețată și presărați cu piulițe prăjite.
Bon apetit!
