Carne în franceză cu roșii

Carne în franceză cu roșii

Veți avea nevoie:

• 
  4 buc. file de pui (1 pe persoana)
  


• 
  sare
  


• 
  piper
  


• 
  1 lămâie
  


• 
  2 roșii de mărime medie
  


• 
  1 buc. piper roșu dulce
  


• 
  maioneză
  


• 
  100 g de brânză
  


• 
  verdeață
  

Carne în franceză cu roșii:

Luați întregul file de pui. Beat-l cu un ciocan, sare, piper. Lămâia tocată (împreună cu coaja) și ceapa mărunțită se adaugă la carne și se amestecă bine.

Puneți 2 ore în frigider.

Puneți carnea mărunțită pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal. Acoperiți puiul cu felii de roșii, inele de ceapă și piper roșu dulce. Strângeți carnea

maioneză sub forma unui model de "plasă". Se presara cu brânza rasă și se coace în cuptor până se gătește. Serviți pe masă cu vasul dvs. preferat, stropit cu ierburi.

Carnea în franceză cu roșiile va fi amintită de simplitatea gătitului și a produs un efect estetic asupra degustatorilor.