Cake pe 23 februarie

Cake pe 23 februarie În mod tradițional, nu sunt luate în considerare toate tipurile de dulciuricadou prea potrivit pentru bărbați. De fapt, sexul puternic nu este împotriva a mânca tort - cu condiția ca el nu ar avea un magazin, și personal gătite de tine. De ce nu coace un tort favorit original, pentru 23 februarie?

În general, aceasta nu este o sarcină atât de dificilă cât se poatepare la prima vedere. Puteți coace un tort pe care le face cel mai bine, si apoi da o formă „curajos“, cu ajutorul masticului: decorarea de mastic face tort rece pe 23 februarie, cel puțin sub forma rezervorului, cel puțin sub forma unei mingi de fotbal. Dar dacă doriți să gătiți ceva special, vă oferim câteva rețete de prăjituri originale.

Cake "Vulcan"

După ce ai pregătit acest tort pe 23 februarie pentru omul tău, îi vei sugera că dragostea ta este la fel de caldă ca lava care curge din vulcan.

Pentru a pregăti acest tort, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

făină - 150 g

amar de ciocolata - 120 g + ciocolata pentru udarea tortului

zahăr pudră - 80 g

Unt - 60 g

ouă - 3 buc.

cafea instant - 2 lingurițe.

pinch de sare

În primul rând trebuie să amestecați ouăle, pulberea de zahăr,cafea și sare și bate timp de două minute. Se taie ciocolata în bucăți, se taie untul și se topește untul și ciocolata într-o baie de apă, amestecând amestecul omogen. Dați amestecului de ciocolată-ulei puțin pentru a se răci și a turna în ouă, bătut cu cafea și zahăr. Se amestecă, se adaugă făina și se amestecă cu aluatul până când aluatul devine omogen.

Cuptorul încălzește până la 200 de grade. Formați vasul de coacere cu ulei. Este mai bine să alegeți o formă în care tortul dvs. va avea forma unui con trunchiat pentru a întări asemănarea cu vulcanul. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace tortul timp de aproximativ 10 minute. Tortul pregătit se toarnă ciocolată topită - "lava", servi pe masă până când "lava" nu este înghețată.

Tort mastic original sub forma unui rezervor

Masa dulce este parte integrantă a oricărei sărbători. Pentru a surprinde și vă rugăm să vă iubiți soțul sau fiul iubit, vă puteți pregăti pentru masa de sărbătoare un tort neobișnuit și original sub forma unui rezervor. Vă vom spune cum să coaceți un astfel de tort și să-l decorați cu mastic. Destul de adecvat pe această temă, se va potrivi perfect mesei festive. Și simplitatea gătitului va fi plăcută casei.

Pentru a pregăti tortul avem nevoie de:

lapte - 120 ml

unt - 60 gr.

ouă - 3 buc.

zahăr - 165 gr.

făină - 165 gr.

praf de copt - 0,5 pachete

sare (pinch)

vanilină ca gust

După ce am făcut un biscuit. Gătiți crema.

Pentru pregatire avem nevoie de:

150 ml. Lapte și 1 amestec de ouă. Apoi adăugați 200 g de zahăr la amestec și amestecați. Puneți consistența rezultată pe foc și amestecați pentru a aduce la fierbere. Se fierbe crema timp de 5 minute și se răcește. Bateti untul cu un mixer la o viteza mica si adaugati treptat un sirop de zahar, oua si lapte. În crema finită se adaugă gustul de vanilină și se amestecă cu o lingură.

Decorarea tortului:

Biscuitul trebuie tăiat în 3 bucăți și pus în formă de rezervor. Lubrifierea fiecărui strat cu cremă. În partea de sus trebuie să decorați cu o mastic verde.

Decorarea tortului și a umpluturii poate fi diferită, totul depinde de imaginația ta.

Tort roșu de catifea

Tort roșu de catifea - tort roșu de catifea esteun tort tradițional american de biscuiți cu o culoare roșie bogată. Dacă prăjești un astfel de tort pe 23 februarie, omul tău nu va rămâne indiferent!

Pentru a face un astfel de tort, luați aceste produse:

Pentru crema:

Unt moale cu frisca cu zahar -obișnuită și vanilie. Continuați să bateți, adăugați ouă (una câte una) și sare. Setați făina cimentată cu praf de cacao și praf de copt. Colorați culoarea alimentelor în chefir. Dacă nu doriți să obțineți un tort prea bogat în roșu, puteți lua o colorare mai puțin.

În amestecul de ulei, se toarnă apoi partea de porumbadăugați kefir, după aceasta - rămășițele de făină, amestecați aluatul până la omogenitate. Împărțiți aluatul în două forme și coaceți timp de 25-30 minute la o temperatură de 175 de grade (testul este gata pentru a fi testat cu ajutorul unui băț de lemn).

Torturile pregătite se lasă să se răcească complet, tăiatefiecare în jumătate, înfășurat în pergament culinar și pus în frigider timp de o oră. Între timp, pregătiți crema: brânză de cremă, mascarponă și mătase de zahăr împreună cu un amestecător, adăugați cremă și amestecați până la grosime.