Peste în multivariate - rețete

Produsele din pește sunt cea mai bună sursăacizi speciali Omega-3 - dokosaheksaenovyh. Consumul lor stabil de alimente va reduce nivelul colesterolului dăunător din organism, va preveni formarea cheagurilor de sânge și va servi ca o prevenire a atacurilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. Uleiul de pește ajută creierul și sistemul nervos, are un efect benefic asupra activității rinichilor și a sistemului reproducător.

Un rol important pentru conservarea proprietăților utilejoacă un mod de prelucrare a peștelui. Toată lumea știe că procesul de agresiv pentru tigaie distruge vitamine si minerale, si uleiul utilizat pentru efectul neaderentă, atunci când formele încălzite substanțele cancerigene dăunătoare organismului. Cum de a găti pește în așa fel încât să păstreze toate substanțele valoroase și oligoelemente ale produsului? Opțiunea ideală va fi gătitul în multivark.

Acest dispozitiv permite o durată prelungitătratamentul termic păstrează tot ce este mai bun în produse. Multivarku se numește de multe ori un vas miracol, știe cum să se prăjească, să gătească, să toacă și să gătească mâncare pentru un cuplu. În același timp, o persoană trebuie doar să pună produsele necesare, conform prescripției, și să aleagă modul dorit de la cele sugerate de producător. Unitatea însăși va găti mâncarea și se va opri când totul este gata. Alimentele din această cratiță nu ard datorită învelișului neadecvat al vasului. Există multe rețete pentru prepararea mâncărurilor de pește într-o multivarcă. Oferim doar câteva dintre ele, simple și gustoase.

Peștele fiert cu legume într-un multivariat

ingrediente:

- Pește de mare proaspăt înghețat - 500 gr.

- Două capete de ceapă

- Suc de lămâie - Două morcovi

- tomate de masă. pastă

- Maioneza - 2 mese. linguri (pot fi inlocuite cu smantana)

- Făină - 1 lingură

- Apă potabilă - ½ cești

- Verzii - piper și sare

Procesul de gătit: Se decongelează peștele la temperatura camerei sau la frigider (peste noapte), scoate capul și aripioarele, curățați scalele, tăiate în porțiuni, se adaugă sare și piper, se stropesc cu suc de lamaie bine. coji de morcovi și grătarul grosolan. Ceapa curatata, se taie în cuburi mici. Pregătiți sosul, pentru că se amestecă într-un castron separat de maioneză sau smântână cu pastă de roșii și apă, se toarnă făină, amestecând, pentru a nu forma bucăți. În castronul multivarcii puneți jumătate de morcovi și ceapă, apoi jumătate din pește, repetați straturile. Acoperiti cu sosul, puneti modul de stingere pe multivark timp de 1,5 ore, dupa stingere se poate pune pe "copt" timp de 20 de minute pentru a evapora lichidul.

Peste în foiță, coapte într-o multivarcă

Veți avea nevoie de:

- Pește răcit - 500 gr.

- Sare și condimente pentru gust

- Lămâie - ½ buc.

- Folie

- Sos de gudron gata pregatit

Procesul de gătit: Peștele trebuie curățat de cântare, capete și aripioare, tăiate în porții. Se presara cu suc de lamaie, sare, piper, se pune pe o bucata de folie de dimensiuni adecvate. Pentru a răspândi sos de tar-tar, folie în folie, margini snap. Puneți hârtia de copt în partea inferioară a bolului multi-caviar pentru a proteja acoperirea neaderentă de eventualele zgârieturi de la contactul cu folia. Așezați bucățile de pește învelite pe hârtie de copt. Setați modul de gătire la "coacere" timp de 30 de minute. După oprirea dispozitivului, lăsați peștele să stea sub capacul închis timp de cinci minute. Mănâncă bucăți de pește copt pe o farfurie plat și decora cu verdeață. Mâncarea delicioasă și sănătoasă este gata!

Sperăm cu sinceritate că rețetele noastre pas cu pas din fotografie au răspuns la întrebarea cum să gătești pește într-un multivariat. Bon apetit!