Lista neagră: patru produse, care ar trebui eliminate
Nutriție absolut echilibrată de la naturaleproduse - utopie în lumea modernă. Puțini vor refuza o ceașcă de espresso puternică, porții de fripturi apetisante sau cartofi prăjiți - dar orice exces alimentar are limite. Nutriționiștii avertizează: utilizarea anumitor produse trebuie minimizată.
Brânza topită inițial a dat numelespecialități elvețiene rafinate - fondue. Masa cremoasă delicată, compot pe foc, nu era nimic, dar cele mai bune soiuri de brânză și vin. Brânză modernă de la supermarket nu cu nobila sa „coleg“ nimic în comun: un amestec de săruri de brânză nelichide cu punct de topire, grăsimi vegetale low-cost, conservanți și aditivi alimentari. Această compoziție este foarte periculos pentru tractul gastro-intestinal și ficatului.
Deserturi fără zahăr. Dulciuri, fără zahăr, poate, mai puțin calorii decât de obicei, dar bunătăți - mult mai dăunătoare pentru sănătate. substitute sintetice pot duce la tulburări hormonale, sistemului nervos dezechilibru, depresiuni, si paradoxal - la obezitate.
Faptul că margarina este o sursă de grăsimi trans,cunoscut, poate, tuturor. Dar puțini oameni știu ce pericol este: izomerii trans produsi în timpul producției de margarină provoacă apariția bolilor cardiovasculare, cresc nivelul colesterolului "rău" din organism și pot provoca modificări ale celulelor canceroase.
Produse din făină și produse de patiserie. Nu este vorba despre un bun de casă - vă puteți bucura de el în pace. În grupul "periculos", chiflele industriale provin din brutării: adesea conțin bromat de potasiu - un aditiv care sporește moalețea și elasticitatea aluatului. Aceasta poate duce la cancer renal și tiroidian.
