Fond de ciocolată Fondue este un fel de mâncare elvețiană pentru care este pregătitdeschide focul în vase speciale, rezistente la căldură și este utilizat în companie. Fondue în franceză înseamnă "topit". Există mai multe tipuri de fondue. Cum să gătesc fondue de ciocolată, spune Țara sovieticilor.</ br></ br>



Ciocolata topită este o bucată de fructe sau biscuiți.</ br></ br>

Structura unui fondue de ciocolată poate includediverse ingrediente - crema, coniacul, condimentele, fructele, biscuiții, nuca de cocos, mierea, caramelul, sufla și, de fapt, ciocolata în sine - sunt ingredientele obișnuite pentru desert fondue. Cu toate acestea, deși astfel de bibelouri nu lasă decât numele fondue, nu este nimic de îngrijorat: felul de mâncare fondue este extrem de democratic și implică nu numai plăcerile gastronomice, ci și comunicarea veselă.



ingrediente:



  • ciocolata neagra - 300 g

  • lapte condensat - 80-100 g

  • Lichior (oricare) - pentru gust




Numărul de ingrediente depinde de numărul de oaspeți!



Mod de preparare:


Combinați toate ingredientele într-o cratiță. Se topește ciocolata la căldură scăzută prin amestecarea constantă. Când amestecul este complet omogen, turnați ciocolata în fondue și puneți-o în centrul mesei. Aprindeți o lumânare sub fondue și serviți ciocolată cu bucăți de fructe.


Se servesc cu fructe proaspete, fructe uscate, bezele moi, tort miere, biscuiți, fursecuri, clătite, nuci și așa mai departe. D.



Bon apetit!
Comentarii 0