Gem de cireșe în multivark - rețetă foto, cum să gătesc pentru iarnă

Cu toate acestea, vă puteți bucura, atât în ​​timpul verii, cât și în timpul veriiîn sezonul rece, cu toate acestea, este nevoie de mult efort și de timp pentru a face sticle - de exemplu, pentru a face gem de cireșe - în mod obișnuit cu o sobă de gaz. Din fericire, există aparate noi de bucătărie și aparate electrice, care facilitează foarte mult viața oricărei gazde.

Unul dintre aceste dispozitive este un multivarker. În el, puteți găti gem de cireșe destul de ușor și rapid. Multivarkerii produc diferite companii: Philips, Redmond, Unitatea, Panasonic, Scarlett, Maruchi, Stadler, Polaris și altele. Dar, indiferent de modelul pe care îl aveți un multivarker, puteți face întotdeauna gem de cireșe în ea.

Cum să gătești gem de cireșe. Rețete foto

Produsele:

• 600 de grame de cireșe (fără gropi),


• 1,2 kg de zahăr granulat


• o jumatate de lingurita de acid citric.

Cum se prepară:

Pentru a face un gem de cireșe, tuVa fi necesar să aveți smalț sau sticlărie, potrivite pentru mărimea unui vas multi-gătit (vasele ar trebui să aibă libertatea de a intra în el). Din cireș trebuie să scoateți toate oasele, să le puneți într-un castron, să adăugați zahăr și puțină apă (150 ml).

Lăsați timp de cinci ore, atunciamestecați totul cu totul. Acum, trebuie să turnați apa în multivark (în tigaie) până la prima marcă și apoi puneți vasele cu amestecul pregătit în ea. Se recomandă așezarea unui covor de silicon pe fundul tăvii sau doar o cârpă curată. Apoi, porniți dispozitivul și puneți modul "Supa", timpul de gătire: 4 ore.

După ora stabilită, ne deschidemacoperiți multivarkul și adăugați acid citric, care trebuie diluat în apă clocotită în avans în următoarea proporție: una până la două. Se amestecă întregul amestec și se acoperă timp de aproximativ 8-10 minute. Vinul trebuie lăsat să se răcească și să se lase într-un loc cald retras timp de aproximativ 10-12 ore, astfel încât boabele în acest timp să fie complet înmuiate în sirop de zahăr. Apoi se toarnă în cutii.

Cum să gătești gem de cireșe într-un multivark. Picture rețetă №2

ingrediente:

• cireș - 1 kilogram,


• zahăr - 1 kilogram,


• apă.

Mod de preparare:

Cherry merge bine și spălat (dacăcireș - congelat, în acest caz nu este necesar să se spele și să se atingă), apoi se adaugă la multivark, amestecat cu zahăr și apă. Apoi, trebuie să închideți capacul și să porniți multivarcul, punând modul "Quenching" timp de 60 de minute.

În acest timp, la fiecare 10 minuteeste necesar să deschideți capacul și să amestecați blocajele, de fiecare dată când îndepărtați spuma rezultată. Jam-ul este turnat în cutii și depozitat într-un loc rece și rece.

Prepararea gemului de cireș în diferite multivarcuri

În cele din urmă, hai să vorbim despre unele secrete șitrucuri de gem de gătit din cireșe în multivari de la diferiți producători. De exemplu, în dispozitivele din Lacucina este de dorit să se adauge simultan și în aceeași proporție boabele și zahărul. Jam-ul este pregătit într-o singură oră în modul "Coacere".

Și în instrumentele Redmond, o cireșăblocarea se face timp de 4 ore în modul "Supa" (a se vedea prima rețetă). Multivar aceeași companie Panasonic și alți producători vă va pregăti un fel de mâncare timp de 60 de minute în modul "Quenching" (rețetă numărul 2). Încercați să vedeți cât de ușor este să preparați gem de cireșe în multivarcuri.

Autor: Katerina Sergeenko