Rețeta pentru blocarea merelor în multivariate
Apple gem poate fi gătit într-o cratiță, dareste mai ușor să-l pregătești într-un multicarchet, iar aceste două metode nu diferă prea mult în aromă. Și nu contează ce companie aveți un multivarker - Redmond, Philips, Panasonic, Marta, Scarlett - se poate face gem în orice.
Unele branduri au un mod special pentru acest lucru, numit "jam", dar "stingerea" nu va face nimic mai rău, cel mai important - nu uitați să amestecați o dată în 10 minute întreaga masă.
Ce puteți găti din mere într-un multivariat?
Semințele de mere pentru iarnă, în perioada multi-tu și gem, și gem de diferite fructe și fructe de padure - pentru a face gem, și nu gemul obișnuit, bate masa cu un blender și adăugați un pic de pectină. Am pregătit pentru dvs. preparate din mere într-un multivariat pentru fiecare gust.
Apple jam-cinci minute într-un multivark
Veți avea nevoie de: mere și zahăr într-un raport unu-la-unu. O varietate de mere poate fi oricare, dar dacă alegeți una care este foarte dulce, va trebui să puneți puțin zahăr. Spălați merele și uscați-le. Tăiați în jumătate, scoateți miezul cu semințe și felii tăiate (aproximativ aceeași grosime și nu groasă, în jur de 1 cm). Puneți felii în castron și puneți-o "stingere", timp de 1 oră.
În timp ce fructul este fiert, preparați borcaneleblocajele: ele și capacele lor trebuie spălate și, de preferință, sterilizate cu apă clocotită. După 20 de minute, adăugați zahăr, amestecați ușor, încercând să nu zgâriați castronul. Continuă stewing, uitam de zahăr - de îndată ce toate boabele se dizolvă, încă o dată se amestecă bine. Puneți gemul în borcane și rotiți-le în conformitate cu regulile standard. Felii de jam de mere în multivarchet sunt gata!
Gem de mere cu lămâie și portocală într-o multivarcă
Veți avea nevoie de mere, lămâi, portocale și zahăr. Dacă faceți o mică porție de câteva ori pentru o persoană, de exemplu, sau o mănânci cu întreaga familie aproape imediat, luați aceste alimente în proporții: două mere și două lamaie (mici), o portocală și 150 de grame de zahăr. Acesta este un tip special de gem - nu foarte dulce, se potrivește bine cu ceaiul dimineața și pentru cei care doresc să reducă utilizarea zilnică a dulciurilor.
Are un gust plăcut de fructe, dar dacăvreau doar să iau mai mult zahăr. Spălați toate fructele și le curățați. Apoi tăiați-l cu grijă (de exemplu, cu cuburi), încercând să nu pierdeți sucul, apoi puneți-l într-un castron și turnați-l cu zahăr. Puneți modul "blocat" timp de o oră și jumătate, dacă aveți această funcție sau "stingere" pentru același timp. Se amestecă periodic gemul.
Cum să gătești gem de mere cu scorțișoară într-o multivarcă
Pentru această rețetă, luați 1 kg de mere (mai bineîntregul dulce și acru, cu pastă densă), 500 g de zahăr, o jumătate de lămâie, 100 ml de apă și un baston de scorțișoară. Spălați merele și le tăiați în cuburi mici. Rabatați în castron. O jumătate de lămâie tăiată în 2-3 bucăți mari și sucul dintre ele presărați merele tăiate. Nu este necesar să coajăm lamaie din coaja!
Smooth într-un rastel de cafea un scorțișoară scorțișoară și se toarnăacolo, în mere, scorțișoară praf. Puteți, de asemenea, să rupeți bagheta și să puneți în castron bucăți mari de scorțișoară, dar atunci trebuie să le scoateți. Se adaugă zahăr și se toarnă în apă. Puneți "blocajul" sau "stingerea" timp de o oră și zece minute.
După ce eliminați blocajul, extrageți-l dinlamaie și scorțișoară (dacă l-ați rupt). Jam este gata! Poți să mănânci acum, dar e mai bine să te răcești puțin. În unele tipuri de această rețetă, 50 de grame de rom sunt adăugate la gemul de fierbere. Alcoolul aproape toate se evaporă din cauza temperaturii, lăsând un gust subtil.
Apple-portocaliu în multivariatul REDMOND
Autor: Katerina Sergeenko
