Gem de mere pentru iarna: reteta foto, cum se face gem de mere
Gospodinele de îngrijire de vară întotdeauna se străduiescpregătiți o grămadă de mâncăruri gustoase pentru iarnă. Odată cu apariția multivalvelor, procesul de pregătire a spațiilor a devenit mult mai rapid și mai ușor. Într-un multivarker puteți găti gem, gem și multe alte feluri de mâncare delicioase și sănătoase.
Din acest articol veți învăța cum să faceți gemdin mere în diferite moduri într-un dispozitiv modern multi-cookie. Retetele sunt aplicabile pentru toate modelele: Panasonic, Redmond, Unitate, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex și altele. Cu ajutorul multivarkerilor puteți economisi nu numai timpul prețios, ci și un număr mare de vitamine și nutrienți valoroși în mere. Mai jos sunt date trei rețete diferite pentru prepararea gemului de mere.
Rețetă rapidă pentru gem de mere pentru iarnă
compoziția produsului: mere - 700-800 grame, 300-400 grame de zahăr tos, acid citric - 4,5 grame.
Cum se prepară:
1. Curățați bine toate merele din piele și semințe, tăiați în două părți egale și apoi tăiați în felii (dimensiunea pieselor nu este importantă).
2. Adăugați la mere acid citric și zahăr. Toate se amestecă cu grijă.
3. Acum ne vom ajuta în pregătirea unui dispozitiv minunat al zilelor noastre - un multivarker. Merele pe care le punem într-o tigaie, care se află în multivark, și activați modul "Coacere".
4. Este necesar să aduceți merele într-o stare de fierbere și, după fierbere, trecerea la alt program - "Quenching". Se toarna o ora. În timpul gătitului, amestecați în mod regulat merele.
5. Felul este gătit. Rămâne doar să se răspândească gemul pe borcane și să se rostogolească.
Cum să gătești gem de mere în multivark
Ingrediente: câteva mere mari (7-8 bucăți), aproximativ 1,5-2 cupe de zahăr, 1-1,5 cești de apă.
Cum să:
1. Fructele mele, le curățim din miez cu oase și coji, dar nu aruncăm coaja - este încă util pentru noi.
2. Puneți coaja într-o cratiță mică, turnați apă (puteți fierbe) și fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute.
3. În această perioadă am tăiat merele și le-am pus într-o cratiță multicolored. Începutul cu zahăr.
4. Acum trebuie să înțepați pielea pentru a obține suc de mere și adăugați acest suc la mere cu zahăr. Corbul nu mai este necesar, deci trebuie să îl aruncați.
5. Am pus modul "Quenching" pe multivark și tocăm timp de aproximativ 1,5 ore, după - trecerea la modul "Coacere" și așteptați mai mult de o oră. Gemul este de obicei complet fiert în timpul alocat. Este de dorit să se amestece masa de măr în timpul "coacei".
6. Puteți să preparați în orice multivark: Panasonic, Redmond, Philips. Dacă numele modurilor sunt ușor diferite de cele de mai sus din rețetă, încercați și altele similare.
Înghețați prunele și merele într-o multivarcă
Ce aveți nevoie: o livră de mere coapte, o livră de prune (fără sâmburi), 1 pachet zhelfiksa (supliment alimentar special care conține pectină din mere și alte fructe care nu trebuie confundate cu gelatina.!), zahăr - 500 grame.
Cum se prepară:
1. Pregatiti bine fructele: spalati, indepartati periile (din prune), miezul si semintele (in mere).
2. Acum trebuie să răsuciți fructele într-o mașină de măcinat cu carne sau într-un procesor de bucătărie pentru a obține o masă lichidă omogenă.
3. Se adaugă zahărul la masa primită și se toarnă plicul de zhelix. Am amestecat totul împreună bine.
4. Amestecul de fructe este transferat în multivark, închideți și instalați următorul program - "Multipovar", timpul este setat: 18-20 minute. Porniți multivarcul.
5. De îndată ce antena este gata și aparatul emite un semnal, trebuie să mutați blocajul în cutii curate și să închideți capacul. Păstrați, de preferință, în frigider.
Autor: Katerina Sergeenko
