Cafea gem în multivark pentru iarnă - rețetă fotografie cum să gătesc
Proverbul rusesc spune: "Pregătiți o sanie în timpul verii și un cărucior în timpul iernii". În urma înțelepciunii populare, bucătăria în timpul verii procesează fructe și fructe de pădure pentru a-și păstra proprietățile utile în timpul iernii reci. Și ceea ce chiar și în frig poate aminti căldura zilelor de vară, dacă nu un miros plăcut de portocale caise?
Gem de gatit în multivark
Tradițiile sunt tradiții, dar nu ține pasul cu eletimpul, complicând viața ta, este doar nerezonabil, mai ales atunci când numeroase companii comerciale concurează pentru dreptul de a ne ajuta în bucătărie. De câțiva ani, una dintre cele mai indispensabile aparate electrice pentru gătit este un multivarker.
Această "cratiță inteligentă" uimește prin multifuncționalitatea sa: pregătește supe, carne, legume, deserturi și, bineînțeles, gem de caise.
Cum de a alege un multivark bun? Ca și în cazul altor produse, trebuie să vă concentrați pe raportul preț-calitate și pe producător. Alegeți un dispozitiv cu doar acele funcții pe care le veți folosi cu adevărat, chiar și un multivarker nemanipulat vă va surprinde cu capabilitățile sale. Cea mai mare gamă de mulumarități de pe piața noastră este reprezentată de Redmond, acestea au totul, de la cele mai simple dispozitive la un preț modest, până la asistenții reali ai bucătarului pentru banii corespunzători.
Dacă nu există timp să înțelegeți soiuloferte, puteți avea încredere în mărcile cunoscute de mult timp, Panasonic sau Philips. Desigur, nu trebuie să uităm de Moulinex francez, pentru că Franța este renumită pentru bucătăria înaltă. O alegere bună sunt și alte companii, de exemplu, Polaris, UNIT și Mystery. Indiferent de marca pe care o alegeți, multivariatul va deveni foarte repede principalul dvs. partener în bucătărie. Și vom începe un șir de experimente culinare cu gemul nostru de la caise pentru iarnă.
Cafea de gem de reteta de iarna
Avem nevoie de: 2 kg de caise proaspete, coapte, 400-500 g de zahăr (la gust), o lingură de scorțișoară, 2 linguri de suc de lămâie. La cerere: 2 lingurițe de cuișoare de pământ.
1. Caise curățate, curățate, fără gropi, într-un zahăr multicolor turnat.
2. Adăugați condimentele și amestecați bine.
3. Închideți multivarkul și puneți-l în modul Înalt (sau Pentru modul de supă). Lăsați timp de două ore, amestecând de câteva ori.
4. Deschideți capacul și gata timp de două ore fără capac, amestecând la fiecare 20-30 de minute.
5. jam Ready extins în borcane sterilizate la cald, se acoperă.
6. Răciți borcanele și puneți-le în congelator până la iarnă.
Rețetă pentru gem de caise din caise uscate
Într-o multivarcă, pe lângă gemul de caise, poțigatiti si gemati din caise uscate, si faceti-le chiar iarna! Pentru reteta pentru acest gem de caise, avem nevoie de: 500 de grame de caise uscate, 400 de grame de zahar, 800-900 ml de apa.
1. Clătiți bine și extindeți caise uscate într-un blender.
2. Transferați la multivark, adăugați apă și zahăr, amestecați bine.
3. Închidem multivarkul și l-am pus în modul High (sau în modul Supa) timp de două ore și jumătate. Periodic se deschide și se amestecă. 4. Celelalte două ore sunt gătite cu capacul deschis, amestecând ocazional.
5. Gemul gata preparat, turnat peste borcane fierbinți, sterilizate. Gemul de caise pe această rețetă nu poate fi înghețat, deoarece puteți pregăti întotdeauna o porție nouă în orice moment al anului!
În timpul iernii, corpul nostru are nevoie de vitamine șio încărcătură de emoții pozitive, aparate electrice de bucătărie moderne, ca un multivar, simplifică în mod semnificativ pregătirile pentru sezonul rece, vă permit să vă răsfățați acasă fără să vă petreceți timp și energie suplimentară. Ambele retete de gem de caise sunt ideale pentru oamenii aglomerați care doresc să-și amintească vara în mijlocul iernii.
Autor: Katerina Sergeenko
