Reteta foto: cum sa coaceti placinta de mere (charlotte) in multivark
Charlotte - varietatea cea mai simplă și gustoasăplăcintă tradițională de mere, poate fi gătită nu numai în cuptor, ci și în multivark. Potrivit, în principiu, oricărui multivark - principalul lucru este că volumul vasului nu a fost mai mic de două litri și jumătate. În general, reteta pentru placinta de mere pentru un multivariat nu este diferită de o rețetă tradițională - cu excepția faptului că castronul unui multivarchet acționează ca o formă pentru coacerea unui tort în cuptor.
Gătirea unei astfel de plăcintă este mult mai ușoară decât încuptorul, în cazul în care trebuie să vă asigurați în mod constant că carotajul este rumenit, dar nu este ars - dacă gătiți o carlotă într-un multicarchet, atunci trebuie să verificați disponibilitatea plăcilor doar de câteva ori într-o oră. Timp aproximativ de pregătire a plăcintei de mere - o oră și jumătate (depinde de capacitatea și tipul de multivark).
Placinta de mere în multivariate
Pentru pregătirea prescripției plăcilor de mere pentru multivark, avem nevoie de următoarele ingrediente:
2 ouă
150 de grame de zahăr
1 ceașcă de făină albă
1 mere
120 de grame de smantana
1 lingurita de sifon
Cum sa coaceti o placinta de mere intr-un multivark: instructiuni pas cu pas
Pentru a începe, pregătim toate cele necesareingrediente charlotte. Se toarnă zahăr într-un recipient adanc, care va pregăti aluat pentru plăcintă cu mere, pentru a conduce la ou și se amestecă bine cu o furculita sau măturică până când un amestec neted (puteți utiliza, de asemenea, un mixer).
Când amestecul de zahăr și ouă are o culoare galben deschis, adăugați smântână în aluatul rezultat pentru carlotte.
Se amestecă bine toate ingredientele până se freacă și se adaugă făina.
Aluatul pentru placinta de mere este aproape gata - darînainte de a încălzi multivarkul, nu uitați să-l amestecați astfel încât să apară un amestec omogen, fără bucăți, în consistență asemănătoare cu smântână groasă.
Acum să începem să facem articole de îmbrăcăminte pentru Charlotte. Clarăm mărul din coajă și tăiem în bucăți mici.
Umpleți un sfert din testul pe care l-am pregătit pentru carlotte într-un multivark, pe un strat de mere tăiat.
Se toarnă mai mult aluat, astfel încât stratul de aluata acoperit complet stratul de mere și repetați pasul anterior. Charlotte poate fi pregătită în două sau trei straturi, iar în mai multe straturi - totul depinde de dorința ta, multivariatul se va descurca cu orice fel de placinta de mere.
Am pus multivarkul în modul "copt" timp de șaizeci de minute. Dupa acest timp, placinta va arata ca fotografia:
Acum trebuie să obțineți o carlotă aproape gata de la multivark, să o întoarceți și să o puneți înapoi în castron - este necesar să facem plăpunchul de măr maro pe ambele părți.
Pornim din nou multivarkul în modul de coacere.treizeci și cinci de minute - în acest timp charlotte va fi în cele din urmă rumenite și gata. Platoul de mere pregătit este luat din multivark și este așezat pe o farfurie de servire. Asta-i gata - delicioasa ghirlanda gata, un apetit placut!
Autor: Katerina Sergeenko
