Cum se prepară gemul dintr-o cățelărie pentru iarnă: rețeta pentru o gustare de cinci minute
Dulceața de trandafir sălbatic nu poate fi numită unadin cele mai rafinate deserturi, dar valoarea sa este foarte importanta pentru sanatatea noastra. Cu alte cuvinte, orice gem gătit de la fructele de trandafir sălbatic este de mare folos pentru corpul uman. Datorită acestui articol, veți învăța cum să pregătiți rapid și pur și simplu blocajele de la șolduri de trandafir - rețete - cinci minute sunt date mai jos în text.
Beneficii de șuncă de trandafir și caracteristici de gătit
Rosehip conține o cantitate uriașă de vitamină C. Berry ajută la întărirea imunității și, dacă faceți bine gemul, atunci vă veți bucura și de un gust deosebit. Se recomandă gătirea șoldurilor mari, deoarece acestea sunt foarte ușor curățate de semințe. Cu toate acestea, în același timp, fructele mici conțin mult mai multe vitamine.
Un mic minus în pregătirea gemului estecare va trebui să tinker cu un fructe de pădure sălbatice. De exemplu, dintr-un kilogram de trandafir sălbatic colectat pe ieșire va fi pe o jumătate de kilogram de fructe de padure decojite. Încearcă să eviți boabele suprapuse, alege doar fructe coapte. După curățarea cățelului, asigurați-vă că îl clătiți de mai multe ori, de fiecare dată când schimbați apa într-una nouă - în acest fel veți spăla toate semințele rămase.
După clătire, furtunul se înmoaie cu apă clocotită șipuneți-l pe foc, fierbeți timp de maximum cinci până la șase minute, apoi colectați fructele cu un ciocănel și clătiți-l cu apă rece. Toată această procedură este necesară pentru a se asigura că pielea fructului devine mai moale, deoarece dacă fructele de pe desprăjite sunt imediat amestecate cu zahăr și apă, pielea va deveni fermă.
Gemenește din cauza unei cătușe. Rețeta pentru gătit
produse: cocoșul preparat purificat și zahărulnisip. Calcul: 2: 1, de exemplu, 2 boluri măceșe - 1 bol de zahăr. 1. După ce curățați câinele a crescut și pregătit (vezi mai sus) să gătit, clătiți-l din nou pentru a îndepărta restul de scame, apoi se usuca.
Cel mai bun mod: puneți boabele într-un șuviu și lăsați-l într-o ceașcă mare adâncă umplută cu apă, apoi scoateți-o afară și așteptați până când apa se scurge complet.
2. Se presara fructe de padure de zahăr cu zahăr, se toarnă puțină apă (aproximativ, pentru 10 pahare de fructe de padure - 1 pahar de apă). Puneți soba și aduceți la fierbere, tot timpul, amestecați activ fructul câinelui de trandafir și îndepărtați spuma formată. Gatiti doar 5 minute.
3. După 10 ore, gătiți din nou în conformitate cu clauza 2.
Și ultima etapă: din nou după 5-10 ore de gătit timp de 5 minute, fără a uita să scoateți spuma.
4. După al treilea preparat, turnați gemul peste borcane sterilizate și strângeți-le cu capace metalice fierte. Păstrați în frigider sau în pivniță.
Blocaje de la șolduri
Pentru a pregăti un gem neobișnuitpetale de trandafir sălbatic, alegeți varietăți de terry din această plantă. Petale aduna în zorii dimineții - de această dată aerul de flori scăldate mai umed și rouă. Acasă, treceți prin fiecare petală, îndepărtați praful și murdăria. Lay pas într-un borcan dupa cum urmeaza: primul strat de petale, apoi - zahăr, împinge lingură pentru a aplatiza la petale de zahăr și din nou plasează petalele și zahăr - ca la borcane de top. Se acoperă borcanul și a pus într-un loc întunecat, cum ar fi într-un dulap sau cămară.
Petalele sunt înmuiate cu zahăr, făcând o plăcerearoma. Apoi gătiți într-o cratiță mică până când fierbeți. Este necesar să spunem imediat că volumul de gemuri se dovedește a fi mic, dar beneficiile, așa cum am menționat deja, sunt de neprețuit. Un bun remediu pentru răceli și dureri în gât. De îndată ce simțiți o durere în gât, luați un borcan de gem și beți cu ceai - efectul este excelent!
Autor: Katerina Sergeenko
