Cum să coaceți un biscuit de banane: o rețetă cu o fotografie
Această rețetă pentru cei cărora le pasă de cantitatecalorii din alimentele consumate, despre utilitatea sa, dar în același timp dorește ca acest produs să fie gustos și satisfăcător. În această rețetă, nu există făină albă, numai făină de cereale integrale și făină de ovăz. Dulceața ficatului este dată de siropul de arțar, de asemenea, în rețeta pentru biscuiții de banane, nu există nici unt, nici margarină.
În această delicatetură există numai grăsimisunt prezente în mod natural în ovăz și alte ingrediente. În aceste biscuiți de banane-ovaz este moale, parfumat și dulce. Din moment ce această dulceață conține o banană, ea reflectă pe gustul ei. Cu toate acestea, cei care nu le place o banană, nu vă faceți griji, gustul său este abia vizibile. Dacă banana este complet nedorită în rețetă, o puteți înlocui cu o jumătate de cești de piure de mere. Dacă nu există un sirop de arțar, acesta poate fi înlocuit și cu orice alt nectar dulce, cum ar fi nectarul de agave.
servire: 18 bucăți
Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 12 minute
Ovăz-banane rețetă cookie
Pentru a pregăti un biscuit de ovăz-banană, avem nevoie de următoarele ingrediente:
1 linguriță. semințele de chia tocate sau 2 lingurițe. pulberea înlocuind oul sau 2 lingurițe. semințe de in
2 linguri. l. de apă
1 ceașcă de fulgi de ovăz
1 cană de cereale integrale mkgui
1/2 linguriță. sifon
1/2 linguriță. praf de copt
1/2 linguriță. sare
1 linguriță scorțișoară
1/4 cana de stafide
1/2 linguriță. vanilină
1/2 cană de sirop de arțar
1 banană (sol)
1/2 linguriță. suc de lamaie
Cum se coace fulgi de ovăz-banane: instrucțiuni pas cu pas
Puteți folosi un amestec de semințe de chia măcinate șiapă, pentru a simula consistența ouălor, dar aceasta nu este singura modalitate de a înlocui oul, există și mai multe. Este suficient să se macină semințele de chia într-un blender, apoi să se măsoare cantitatea necesară și se amestecă cu apă. Apa se ingroasa in aproximativ 10 minute.
Pentru a da ficatul o formă de inimă, trebuie să plasați preformei pentru a coace forma corespunzătoare pe o foaie de copt, a pus în interiorul aluatul, și apoi eliberați ușor formă.
Acest ficat poate fi făcut fără gluten dacăutilizați făină fără gluten și un amestec special de copt în locul făinii de grâu integral. Deoarece acest cookie nu conține grăsime, este moale numai în ziua desenului, iar a doua zi se întărește. Dacă preferați biscuiții moi, puneți-l pe cuptor cu microunde timp de câteva minute.
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C. Într-un recipient mic zdrobit combina Semena Chia (sau substitut de ou sau de in sol semințe) cu apă și pus deoparte, amestecul trebuie îngroașe (dacă acestea sunt ambalate înlocuitorii ou, timpul necesar pentru bit ingrosare).
Când se amestecă amestecul, se adaugă sirop de arțar, vanilină, banane zdrobite și suc de lămâie și se amestecă bine.
Se amestecă fulgi de ovăz, făină integrală de grâu, sifon, praf de copt, sare, scorțișoară, stafide într-un castron mic.
Acoperiți tava de copt cu hârtie pergament șiformați forma de aluat cookie rezultată de care aveți nevoie. Coaceți în cuptor timp de 8-12 minute sau până când cookie-ul devine maro. Totul, cookie-urile sunt gata! Ușor de răcit înainte de servire.
Această rețetă cookie de ovaz-banană este idealăpotrivit pentru cei care aderă la bucătăria vegetariană cu conținut scăzut de calorii. Sperăm că cookie-urile de banane, rețeta de care v-am spus, vă vor plăcea pe dvs. și pe cei dragi.
Autor: Katerina Sergeenko
