Cum să scadă nivelul colesterolului din sânge?

Nivelul colesterolului din sânge: mituri și concepții greșite

Colesterolul este un alcool gras natural (lipid). Se găsește în membranele celulare ale marea majoritate a organismelor vii. După ce ați vizionat anunțul la televizor, s-ar părea că principala sursă de colesterol este alimentele. De fapt, cu hrană în corpul nostru vine doar aproximativ 20% din colesterol, restul colesterolului este produs de organele interne.

Colesterolul este foarte important pentru funcționarea normală a corpului. Acesta asigură stabilitatea membranelor celulare,promovează producerea de vitamina D și diferiți hormoni, este important pentru funcționarea normală a sistemului nervos și imunitar. De unde a apreciat că colesterolul este dăunător?

Faptul este că substanțele necesare țesuturilor corpului vin cu sânge. Colesterolul este insolubil în apă, deci sângele pe bază de apă nu-l poate tolera. pentru transportul colesterolului servește transportoare speciale de proteine. Colesterolul formează compuși complexi cu ei - lipoproteine. Ele sunt solubile în apă și pot fi transportate cu sânge.

Diferitele grupuri de lipoproteine ​​au efecte diferite asupra organismului uman. Astfel, sunt denumite lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL) Lipoproteinele "rele". Ele sunt slab solubile în apă, astfel încât pot precipita cristalele de colesterol. Este LDL - "vinovatii" de placi aterosclerotice.

O lipoproteină cu densitate mare (HDL) - "Bune" lipoproteine. Se dizolvă bine și nu precipită colesterolul. Conținutul ridicat de HDL din sânge - normă pentru un organism sănătos, ele sunt utile pentru organism.

Deci, nu tot colesterolul este la fel de dăunător. Răul colesterolului înseamnă într-adevăr rău pentru lipoproteinele "rele", și vorbind despre nivelul colesterolului din sânge, înseamnă nivelul de LDL.

Cum să scadă nivelul colesterolului din sânge?

Nivelul colesterolului din sânge (adică colesterolul "rău") este afectat de mai mulți factori. Unele dintre acestea sunt diferite boli (tulburări endocrine, boli de rinichi și ficat). Dar, în cele mai multe cazuri, un nivel ridicat de colesterol în sânge - o consecință a unui stil incorect de viață. Creșterea nivelului lipoproteinelor "rele" este afectată de:

• 
  dieta necorespunzătoare;
• 
  mancatul in exces;
• 
  fumat;
• 
  consumul de alcool;
• 
  activitate fizică insuficientă, lipsa de exerciții fizice;
• 
  excesul de greutate, obezitatea.

Cum să scadă colesterolul în sânge? În cazul în care o încălcare a metabolismului lipidelor și o creștere a nivelului de LDL cauzat de boală, atunci trebuie să tratați boala în sine. Dar cel mai adesea cheia pentru normalizarea colesterolului este stil de viață sănătos: activitatea fizică regulată, respingerea obiceiurilor proaste, scăderea în greutate.

În plus, aveți nevoie ajustați dieta. Nivelul colesterolului "rău" din sânge creșteproduse cu conținut ridicat de colesterol, grăsimi animale saturate și carbohidrați "rapizi". Astfel de produse includ carnea grasă și produse din cârnați, grăsimi, dulciuri și produse de cofetărie, produse secundare, grăsimi animale, produse afumate, produse lactate grase și altele asemenea.

La un nivel ridicat de colesterol ar trebui să fie eliminate pentru un timp din dieta lor, care au preferat următoarele produse:

• 
  uleiuri vegetale;
• 
  carne de pasăre (cu excepția raței), carne de vită, carne de vită, carne de porc macră;
• 
  pește de mare;
• 
  fasole;
• 
  cereale;
• 
  fructe (de preferință citrice);
• 
  legume, verzi;
• 
  fructe uscate;
• 
  Nuci (cu excepția cocosului);
• 
  margarină vegetală sau unt cu conținut scăzut de calorii;
• 
  produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
• 
  de la băuturi - ceai, sucuri naturale, apă minerală.

Cel mai bun dintre toate preparați alimente fără grăsime: aburit, la grătar, coapte, fiert sau toc. Reduceți consumul de ouă: nu mai mult de două pe săptămână, nu mai mult de un gălbenuș de ou pe zi.

Când nivelul colesterolului "rău" scade la normal, puteți introduce treptat în produsele alimentare care au fost abandonate. Dar ele ar trebui să fie un supliment la dieta, și nu să-l bază!