Cum să reglezi conținutul de zahăr din sânge?

Nivelul de zahăr din sânge este afectat de diferitefiziologice. creșteri de glucoză nivel după consumul de carbohidrați (și mai digerabili incluse în dieta ta, cu atât mai mare va fi nivelul de glucoza), si scade in timpul exercitiilor fizice, stres, creșteri de temperatură, diete stricte. de zahăr din sânge ridicat se numește hiperglicemie, și mică - hipoglicemie. Norma de zahăr din sânge este de 3,3-5,5 mmol / l.

În plus, zahărul din sânge este influențat de hormoni care reglează metabolismul glucozei. Sunt produse de pancreas(De insulină și glucagon), suprarenalele (adrenalina, steroizi, hormoni steroizi) și gonadele (hormoni steroizi). De exemplu, în cazul în care apar probleme cu secreția de diabet zaharat insulino-dependent, este caracterizată prin hiperglicemie cronică.

Pentru a măsura nivelul zahărului din sânge, utilizați teste speciale. Există două modalități principale de măsurare - glicemia postprandială (a măsurat nivelul de glucoză din sânge după un post de opt ore) și GTT (Testul de toleranță la glucoză, testul de toleranțăglucoză). Cu HTT, nivelul glucozei este măsurat pe stomacul gol, apoi pacientul bea un pahar de apă caldă cu glucoză și nivelul glucozei se măsoară de trei ori după încărcarea cu carbohidrați - după 30 de minute, 1 și 2 ore. În diabet, glicemia este măsurată periodic cu un dispozitiv special - metru.

Cum să reglezi conținutul de zahăr din sânge? Metoda de control depinde de faptul dacă ați actualizat sau declasate de zahăr, precum și cauza acestei întreruperi a nivelurilor normale de zahăr. De exemplu, hiperglicemie poate provoca diabet zaharat, tulburărinutriție, stres (în special datorită accidentului vascular cerebral sau a infarctului miocardic), luând anumite medicamente. În acest caz, trebuie să eliminați cauza, care a cauzat un nivel ridicat de zahăr (vindeca boala, opriți administrarea medicamentului). În diabet zaharat, de exemplu, se prescrie injecții cu insulină.

De asemenea, scăderea nivelului de zahăr din sânge va ajuta la o dietă echilibrată. Este necesar reducerea numărului de produse cu un indice glicemic ridicat (zahăr, dulciuri, chifle, alimente cu conținut ridicatconținutul de amidon, alimentele fast-food) în alimentația dvs. și să acorde prioritate produselor cu indicele IG scăzut. Indicele glicemic arată cât de rapid crește nivelul zahărului din sânge după consumarea produsului. GI scăzut în carne și produse din pește, paste din grâu dur, fasole, nuci, cele mai multe legume.

Dar trebuie să fiți atenți la conținutul de calorii - carnea grasă, cu toate că are un indice scăzut de glucoză, dar beneficiile sale pentru organism rămân încă discutabile. Încercați să mâncați des, dar în porții mici. Apoi conținutul de zahăr din sânge va fi mai mult sau mai puțin stabil pe parcursul zilei, nu vor exista schimbări clare.

Și dacă, dacă zaharul din sange este prea mic? Motivele pot fi munci excesive,stres fizic și mental, malnutriție sau un regim alimentar necorespunzător, diverse boli, deshidratare, dietă tare, abuz de alcool ... Tratamentul acestei afecțiuni depinde, din nou, de cauză.

Astfel, în cazul hipoglicemie ușoară, cauzate, de exemplu, de malnutriție, suficientluați 12-15 grame de carbohidrat simplu (aproximativ 120 ml de "non-alcoolice" non-dietetice "sifon" sau suc de fructe fără zahăr). Dacă simptomele sunt mai severe, după un timp după ce ați luat un carbohidrat simplu, trebuie să luați 15-20 g de complex (de exemplu, pâine). Dacă scăderea zahărului din sânge este cauzată de cauze grave (de exemplu, un fel de boală), trebuie să eliminați motivul (de exemplu, vindecați boala).

Pentru a evita hipoglicemia, trebuie să mănânci echilibrat și regulat. Asigurați-vă că aveți micul dejun, chiar și prin "nu vreau": conținutul de zahăr din sânge scade în timpul nopții, iar dimineața corpul are nevoie în mod special de energie. Numai micul dejun nu trebuie să fie prea dens și greu. Nu vă puteți înfometa toată ziua, și apoi mâncați rata zilnică pentru cină.

Dacă faceți sport și / sau stresantactivitatea mintală, dieta dvs. trebuie să includă în mod necesar alimente cu indice glicemic ridicat. Desigur, acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă sprijiniți pe dulciuri, rulouri și prăjituri. Încercați să echilibrați cantitatea de alimente cu indice glicemic ridicat și scăzut în dieta dvs..