10 rețete rapide cu șampițe

ciuperci de ciuperci

Au fost scrise multe despre beneficiile ciuperci "pecheritsa", eiși sunt antioxidanți, și un frumos mijloc de tuse si imbunatateste sistemul imunitar, si cel mai important, ele sunt - o excelenta sursa de proteine vegetale. Ele sunt mult mai delicioase supe, salate, sandwich-uri, pizza și multe altele. Acest produs este perfect combinat cu carnea și legumele. Dacă sunteți interesat de modul de a găti ciuperci, noi vă oferim 10 de feluri de mâncare cele mai simple, cu ciuperci, retete pe care le va incanta cu accesibilitatea acestuia.

Șampițe, rețete

sandvișuri din șampanie

Dacă sunteți obosit de sandvici obișnuiți cu cârnați,atunci trebuie să știți cum să faceți ciuperci în grabă pentru sandwich-uri și sandwich-uri. Noi trecem bucățele mici, pe care le folosim ca o umplutură cu brânză, smântână sau brynza.

Pui cu șampanie - mai mult o uniune clasicăși nu pare combinație interesantă și armonioasă: Pecheritsa ceapa si morcov prăjit, Burke de pui fiert, separând carnea de pe oase, se taie în fâșii de 1 cm lățime, strat de răspândire este un strat de carne și ciuperci prajite, servite cu orice garnitura.

Salata cu reteta de pahare "poiana": straturi, lubrifiate cu maioneză, din pui, ciuperci, prune și ouă fierte. Combinația de șampiri cu pui este adesea găsită în gustări. Cu un astfel de complex, puteți să experimentați și să implementați cu siguranță ideile autorului.

Supă cu șampanie într-o tigaie: ciuperci tocană cu orice legume, adăugați apă, aduceți la fierbere, pune cartofi în paie, condimente pentru gust, gătiți timp de 5-7 minute, înainte de umplere, se toarnă 20% cremă. Desigur, aceasta este o tehnologie foarte simplificată, dar asta e esența - rapid și ingenioasă.

Cum să gătești ciuperci ciuperci pentru garnitură: Se topește specimenele întregi de mărime medie la căldură scăzută cu unt și usturoi. Se condimentează cu sare și piper, se presară cu brânză de parmezan. Serviți cu sosuri de carne și smântână. O garnitură mai simplă, dar în același timp neobișnuită nu se găsește.

Cum să gătești șampiunele proaspete și să le mănânci?prime? Răspunsul absolut pozitiv, ele pot fi consumate crude. Pentru a face acest lucru, tăiați picioarele, clătiți, tăiați în sferturi, amestecați cu cuburi de cartofi fierți și cârnați, sare și se condimentează cu smântână.

Dacă vă întrebați de ce să preparațișampițe pentru iarnă, atunci răspunsul este evident - caviar. Ciuperci proaspete, morcovi, ceapa răsucite într-un măcinător de carne în proporție 2/1/1. Se toarna la foc mic cu adaugarea de ulei, sare, usturoi si piper. Păstrați în frigider.

Dacă doriți să aveți un mic dejun consistent,hrana o mulțime de substanțe utile, ar trebui să știți cum să pregătească ciuperci delicioase pentru micul dejun. Scoateți piciorul, spălați și tăiați cu plăci, prăjiți în ulei. Am bătut ouăle cu sare și un vârf de sifon, se toarnă în tigaie timp de trei minute - și o omletă inimă poate fi mâncată.

O farfurie frumoasă de șampițe și vinete: Legumele tăiate în plăci, sare și după o jumătate de oră (în acest timp, ele vor fi separate de sucul amar) se prăjește în cuptor timp de 10 minute. Pregătiți ciupercile: fierbeți-le cu usturoi până la evaporarea lichidului, așezați-le pe vinete și înfășurați-o cu o rolă, perforând cu o scobitoare, setată timp de 15 minute în cuptor. Apoi rulați rulourile cu brânză.

Pregătirea de șampițe pe frigarui -fascinant și intrigant. Acest gratar este potrivit pentru vegetarieni: ciuperci întregi înșirate pe frigarui, alternand cu dovlecei sau ardei, sare și friptură pe cărbuni. Aceste daruri forestiere, care astăzi sunt cultivate de către om, și le puteți cumpăra de la orice magazin: congelate sau într-un borcan, sunt destul de ieftine. Dar cu ei, puteți diversifica meniul, pentru a face mai interesant si original. Nu este de mirare mine 14 Louis a dat subsolul palatului său pentru cultivarea lor. supe celebre franceze se bazează pe ele. La fiecare parizieni bogați crezut de datoria lui să le cultive în subsolul casei sale. Și după toate cafenele și restaurante europene au început să apară numeroase idei culinare, cum ar fi cele descrise mai sus. După cum puteți vedea, opțiunile sunt foarte multe, dar caracteristica lor distinctivă principală - simplitate. Nu ai nevoie de un mare bucatar restaurant scump, pentru a putea răsfăța pe cei dragi lor ciuperci aperitive. Chiar dacă în pragul unei persoane brusc tragerea la sorți, nu au nevoie de atât de mult timp pentru a aduna pe masa o varietate de alimente gustoase și sănătoase. Deveni cel mai bun gazda cu astfel de rețete - simplu!