Stew vegetables: gustoase și sănătoase
Legume - una dintre principalele componente ale celor corectealimentarea cu energie electrică. Saturați organismul cu vitamine și minerale, carbohidrați și multivitamine. Consumul de cele mai utile în formă brută, dar nu toate sunt în măsură să syroedstvovat, pentru cea mai bună soluție este aleasă de gătit tocană de legume în multivarka unde nu există nici o funcție de prăjire, omorând toate calitățile benefice ale legumelor.
Cea mai simplă rețetă pentru gătit o tocană de legume într-un multivarchet este după cum urmează:
Ingrediente necesare:
vinete - 250 g
dovlecel - 250 g
cartofi - 250 g
ceapa - 1 buc
rosii - 2-3 buc
conopida - 4-5 inflorescențe
Ardei iute - 2 buc
morcovi - 1 buc
făină - 3 linguri.
apa - 1 lingura.
sare, piper, alte condimente, verde la gust.
Metoda de preparare
Ciorbă de legume într-o bucătărie multivariatăplăcere. În sensul că timpul pregătirii sale poate fi stabilit în mod independent, astfel încât, în momentul în care toată familia este pregătită să stea la masă, va fi caldă. Orice ragut de legume începe cu pregătirea lor. Pentru aceasta, se taie ponei, vinete și dovlecei. Dacă dovlecelul este tânăr, nu puteți coaja pielea, ci doar să-l spălați bine. Mijlocul este tăiat din roșii și ceapa, cartofii și morcovii sunt decojiți.
Pentru a nu strica gustul ragutului din dovlecei șivinete într-o multivarke, amărăciune, care este inerent într-o legume mov, trebuie să curățați. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să o tăiați în cercuri, să adăugați sare și să lăsați timp de 15-20 de minute. După acest timp, clătiți în apă rece.
Primul ingredient, pus în tocanămultivarchet, este cartoful. Trebuie să gătească puțin înainte ca celelalte legume să fie adăugate. Apropo, dacă aruncați toate legumele rămase împreună sau o faceți alternativ, gustul se va dovedi complet diferit. În mod ideal, produsele ar trebui să fie trimise în ordinea priorității, deoarece acestea sunt pregătite. Cartofii, în funcție de tipul lor, vor avea nevoie de 10-15 minute de auto fierbere. Apa pentru el trebuie să fie turnată.
Rețeta pentru tocană de legume în multivariateAcesta include următoarea secvență: tomate (taie orice bucăți - în mod ideal, acestea ar trebui să fierbi în întregime și de a crea ceva ca un sos de roșii), ceapă (semicercuri, în cazul în care becul este foarte mare, apoi un sfert din Inelelor), morcovi (a treia pe o răzătoare cu găuri mari), vinete ( bucăți mici), suc de fructe (similare), conopidă (cuburi mici).
Răgatul de la legume într-un multivariat este ușor de pregătitastfel încât întreaga familie îi place. Prin urmare, dacă cineva nu-i place vinete, dovlecei sau conopidă, oricare dintre aceste componente poate fi înlăturată. Dar ceapa, morcovii sau rosii nu sunt recomandate pentru curatare, sunt mai degraba condimente decat principalele ingrediente. Cine vrea să obțină o versiune mai ușoară a vasului, poate abandona cartofii.
După ce tocatura de legume slabă în multivarkcomplet ambalate, făină trebuie adăugată (astfel încât să nu ia bucăți, nu este aruncată într-un singur loc, dar stropită pe suprafața legumelor), sare, piper și orice alte condimente pe care doriți să le adăugați. Un gust bun va fi dat curry sau hamei-suneli, precum și maghiram și oregano.
La o tocană de legume într - un multicarchet cu dovlecei șivinetele s-au dovedit delicioase, toate legumele sunt amestecate, este stabilită o temperatură potrivită (la ce temperatură se stinge legumele într-un multivar depinde doar de cât de repede doriți să obțineți o tocană de legume).
Cel mai bine este dacă conținutul vasului nu estefierbe, și va încetini încet în suc propriu. Cu cât procesul durează mai mult, cu atât mai intens va fi gustul. Oțelul de legume pentru multivarchetul va fi chiar mai gustos dacă câteva minute înainte de sfârșit adăugați câteva linguri de smântână.
