Cât de gustos să fructeze dovlecei
Zucchini este foarte sănătos și gustos. Acestea sunt perfect combinate cu multe produse și sunt destul de versatile în gătit. Iată câteva rețete dovedite pe care le folosesc cel mai des.
Lista de rețete:
Numărul de rețete 1. Dulciuri de dovleac
Numărul de rețetă 2. Dovlecei dulci cu legume
Rețetă №3 Zucchini coapte în smântână
Rețeta №4 Cascada de squash
Numărul de rețete 1. Dulciuri de dovleac
O opțiune excelentă pentru cei care stau pe post sau doar urmăresc figura lor. Ușor, simplu, frumos și cel mai important - delicios.
Ingrediente necesare:
dovlecei - 0,5 kg
morcovi - 1 buc
ceapa - 1 buc
ulei de măsline - 20 g
Sare și condimente - pentru a gusta.
Metoda de preparare:
Zucchini este al meu și tăiat în bucăți mici. Dacă sunt proaspete și pielea lor este subțire, nu poate fi tăiată;
Ceapa este curățată și mărunțită în cuburi, morcovi curățați pe un răzuitor mare;
într-un cazan sau într-o tigaie cu fundul gros, căpșuni ușor maroniu cu morcovi, apoi răspândiți dovlecelul, sarea, adăugați mirodenii și acoperiți cu un capac;
se toarna pana se gateste 20-25 minute.
Deasupra tuturor, pot fi stropite cu suc de lamaie sau stropite cu ierburi proaspete.
Numărul de rețetă 2. Dovlecei dulci cu legume
Se pare că ceva ca un caviar. Această garnitură este o opțiune excelentă pentru carnea de porc, pasăre sau pește.
Ingrediente necesare:
dovlecei sau squash - 0,5 kg
rosii - 200 g
piper dulce - 200 g
mere verzi - 2 bucati
ardei roșu
morcovi - 1 buc
ceapa - 2 buc.
ulei vegetal - 40 g
Sare și condimente - pentru a gusta.
Metoda de preparare:
În acest fel de mâncare, puteți adăuga în siguranță chiar și bătrânețe, trebuie doar să fie curățate și eliberate din mijloc.
Legumele se spală cu apă curentă, se taie sucul, roșiile, cuburile de ceapă;
morcovii și merele frecate pe răzătoare, piper tăiat în benzi;
într-o tigaie se prăjește ceapa. Când a devenit clar să-l trimită morcovi și câteva minute - și dovlecei, se fierbe timp de 5-10 minute;
apoi adăugăm piper, mere și roșii, sare, piper, roșii la foc mic timp de încă 5 minute;
în cele din urmă, se adaugă piper fiert mărunt. Dragostea ascuțită - mai mult.
Este mai bine să părăsești caviarul pentru câteva ore, astfel încât toate gusturile să fie amestecate, dar dacă chiar vrei, poți să mănânci imediat.
Numărul de rețetă 3. Zucchini fiert în smântână
Ingrediente necesare:
dovlecei tineri - 0,5 kg
morcovi - 1 buc
ceapa - 1 buc
smântână - 200 g
ulei vegetal - 40 g
verde, sare și condimente - pentru gust.
Metoda de preparare:
dovlecei tăiate în porții;
ceapa si morcovii taiate in cuburi, se prind usor pe ulei;
în kazan am pus toate legumele și se toarnă smântână, sare, piper și tocan până la gătit timp de 15-20 de minute.
Smântână este mai bine pentru a lua acasă, pentru că magazinul poate doar curl sus.
Numărul de rețetă 4. Squash Caserola
Ingrediente necesare:
dovlecei tineri - 1 kg
ceapa - 3 buc.
smântână sau maioneză - 200 g
brânză tare - 100 g
sare și piper - la gust.
Metoda de preparare:
dovlecei și ceapă tăiate în cercuri și răspândite pe o tavă de copt;
amestecați separat smântână sau maioneză cu sare și piper și se toarnă legumele;
toate presarate cu brânză rasă pe o răzătoare mare.
coaceți timp de 20-30 minute până când fierbeți.
Sperăm că sezonul de dovlecei nu vă va trece și veți avea timp să încercați toate aceste feluri de mâncare. Mănâncă și bucură-te!












