Rețetă delicioasă și simplă de cheesecake

1. 
   Lemon cheesecake fără coacere


2. 
   Miracolul Mango


3. 
   Vis de ciocolată

Numărul de rețete 1. Lemon cheesecake fără coacere

O rețetă frumoasă și ușoară pentru această plăcintă vă va câștiga o dată pentru totdeauna. Nu aveți nevoie de un număr mare de ingrediente sau de specialități culinare speciale, aveți nevoie doar de puțin timp și dorință.

Ingrediente necesare:

• 
  Cookie de prăjit fără umplutură - 200 g


• 
  Unt - 150 g


• 
  lămâie - 1 buc


• 
  grăsime de brânză - 800-850 g


• 
  zahăr brun - 200 g


• 
  smântână - 200 g


• 
  Vanillin - la gust.

Metoda de preparare:

1. 
   Gatiti masina de tocat carnea tocata sau tocata marunt;


2. 
   Se amestecă untul moale cu biscuiți;


3. 
   ia o foaie mică de coacere rotundă și pune o bază cookie pe ea;


4. 
   rotește coaja de lamaie;


5. 
   într-o amestecătură de brânză de vaci, smântână, zahăr, vanilină, zest și 1 linguriță de suc de lămâie;


6. 
   pe bază se pune umplutura de brânză și coace timp de 30-40 de minute;


7. 
   Placinta trebuie să se răcească complet și numai atunci poate fi extrasă și tăiată.

Desertul deja răcit poate fi decorat în partea superioară cu frunze proaspete de menta și curaj de var sau de lamaie. Serviți mai bine cu ceai fierbinte sau cafea.

Numărul de rețetă 2. Miracolul Mango

Un desert foarte gustos și neobișnuit cu mango va satisface cu siguranță gurmanzii și îndrăgostiții. Decorează perfect masa festivă și este perfectă pentru un meniu zilnic.

Ingrediente necesare:

• 
  ouă - 2 bucăți


• 
  unt sau margarină - 150 g


• 
  făină - 2 linguri.


• 
  brânză moale - 750 g


• 
  zahăr - 300 g


• 
  smântână 150 g


• 
  mango - 2 bucăți


• 
  gelatină - 20 g


• 
  Vanillin - la gust.

Metoda de preparare:

1. 
   din ouă, 100 de grame de zahăr, unt și făină frămânță de patiserie scurtă;


2. 
   răspândiți aluatul într-o foaie de copt cu un strat subțire și coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 20 de minute;


3. 
   puneți baza și lăsați-o să se răcească;


4. 
   înmuiați gelatina în apă caldă până când se dizolvă complet;


5. 
   faceți umplutura: amestecați cu brânză, mango, zahăr, smântână și gelatină;


6. 
   pe tort am răspândit umplutura și l-am lăsat în frigider timp de 2 ore;


7. 
   servim cu boabe, fructe proaspete sau cu bucăți de ciocolată.

În loc de mango, puteți lua banane, pere sau orice alt fruct pe gustul dumneavoastră.

Numărul de rețetă 3. Vis de ciocolată

Un cheesecake de ciocolată minunat, se topește în gură și o rețetă simplă pentru pregătirea sa este chiar în mâinile unor hostess novice.

Ingrediente necesare:

• 
  Ciocolata de ciocolata - 200 g


• 
  Unt - 170 g


• 
  cacao - 2 linguri. l.


• 
  brânză de vaci - 800 g


• 
  zahăr - 200 g


• 
  smântână - 180 g


• 
  ciocolata neagra - 200 g


• 
  piulițe pentru decorare


• 
  Vanillin - la gust.

Metoda de preparare:

1. 
   se taie bucatele și se amestecă cu untul moale;


2. 
   baza este prevăzută cu grijă într-o formă rotundă cu un diametru de 24 cm;


3. 
   într-un amestecător se amestecă brânza de vaci, zahăr, smântână și cacao;


4. 
   pe baza distribuirii uniforme a umpluturii;


5. 
   coaceți timp de 40 de minute la o temperatură de 200 de grade;


6. 
   obțineți cheesecake și lăsați-l să se răcească complet;


7. 
   Se topește ciocolata și se toarnă placinta de sus, se decorează ușor nuci prăjite.

Se dovedește delicios, parfumat și foarte frumos.

Încercați să folosiți una dintre aceste rețete minunate, iar brânza va deveni masa de familie pentru toate weekend-urile și sărbătorile. Bon apetit!