Zmeură cu zahăr pentru iarnă - fără gătit, în congelator, cinci minute. Rețetă pentru zmeura rasă cu zahăr
Zmeura este considerată una dintre cele mai delicioase șifructe de pădure utile, ale căror proprietăți medicinale sunt legendare. Datorită conținutului ridicat de acid salicilic, zmeura are capacitatea de a reduce temperatura pentru răceală și, de asemenea, are un efect antitoxic și hemostatic asupra corpului. Cuprul, care face parte din boabele aromate, este un excelent "antidepresiv". În plus, zmeura este un remediu ideal "întineritor" - cu utilizarea obișnuită crește tonusul muscular, îmbunătățește tenul, starea generală și starea de spirit. Mulți din copilarie își amintesc gustul unic al gemului roșu, câteva bidoane din care puteai găsi în cămara fiecărei gospodine bune. Cu toate acestea, tratamentul termic prelungit duce la distrugerea nutrienților de fructe de padure. Prin urmare, zmeura cu zahăr pentru iarnă fără gătit este opțiunea cea mai optimă pentru păstrarea proprietăților sale medicinale. Cele mai frecvente rețete de zmeură pentru iarnă - rasă cu zahăr și înghețate în congelator. Și iubitorii de boabe "fierte" se vor bucura foarte mult de rețeta simplă și surprinzător de delicioasă de gem-cinci minute.
conținut
Util zmeură cu zahăr pentru iarnă fără gătit - o rețetă cu o fotografie
Zmeură cu zahăr pentru iarnă în congelator - o rețetă simplă
Zmeură cu zahăr pentru iarnă - Cinci minute, o rețetă pentru gem
Gust de zmeura cu zahar si lamaie pentru iarna - retete cu fotografie
Zmeură proaspătă, rasă cu zahăr pentru rețeta video de iarnă
Util zmeură cu zahăr pentru iarnă fără gătit - o rețetă cu o fotografie
Acest fel de zmeură de recoltare pentru iarnă nu va permitedoar pentru a se bucura de prospețimea extraordinară a boabelor, dar și pentru a-și păstra calitățile utile. Avantajul produsului este viteza și simplitatea gătitului, precum și un minim de ingrediente. Cu toate acestea, este necesar să se păstreze un astfel de "gem fără a fi gătit" până în iarna pe raftul frigiderului sau în pivniță.
Lista ingredientelor de Rețetă de Zmeură fără gătit:
zmeură-1 kg
zahăr granulat - 1 kg
Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea zmeurii pentru iarnă cu zahăr fără preparare:
Zmeură atent sortate, dar nu mi - altfel boabele absorb rapid umezeala și să devină apos.
Am freca fructele de padure cu un blender la o consistenta omogena.
Se pare că o masă strălucitoare, atrăgătoare.
Adormim zmeurul frecat cu zahăr.
Se amestecă și se lasă aproximativ o oră. După un timp, amestecați bine din nou până când nisipul este complet dizolvat.
Totul, zmeura noastră cu zahăr fără gătit este pregătită pentru iarnă.
Acum turnați produsul în conformitate cu borcanele sterile pregătite anterior și le puneți în frigider sau în pivniță.
Zmeură cu zahăr pentru iarnă în congelator - o rețetă simplă
În timpul iernii, organismul are nevoie de vitamineextrem de mare, în special la copii. Prin urmare, o soluție excelentă va fi înghețarea diferitelor fructe de pădure, de la care se vor putea prepara băuturi naturale de fructe, compoturi și pur și simplu deserturi dulci și utile. Deci, zmeura cu zahăr în congelator își păstrează prospețimea, gustul unic și aroma până în iarna. Bomboanele pot fi recoltate ca întreg și pe sol.
Rezervăm ingredientele pentru recoltarea zmeurii în congelator pentru iarnă
zmeura - 3 litri
zahăr - 1 pahar
Instrucțiuni pas cu pas privind rețeta pentru zmeura înghețată în congelator
Zmeură proaspătă, curățată anterior de resturi (fructele nu pot fi spălate!), Plasate într-un vas mare sau alt recipient. Luăm un pătuț pentru cartofi și fructe de struguri.
Adăugați zahăr și amestecați bine. Pentru dizolvarea completă a zahărului granulat se lasă timp de 15 minute. Dacă doriți, puteți face fără acest ingredient.
Cel mai convenabil mod de înghețare a zmeurii -ambalaj parțial în saci de polietilenă. Astfel de mini-brichete se pot face cu ușurință în felul următor: un bol mic sau un castron este acoperit cu două pungi de film.
Folosind acumulatorul, turnați paharulzmeură cu zahăr, puțin mai mică decât marginea superioară a recipientului. Mai întâi legăm unul și apoi un alt pachet. Apoi puneți amestecul dulce în congelator - până la iarnă.
Astfel de zmeură cu zahăr va deveni realăvitamina "bomba" în lunile reci de iarnă și de a completa perfect rezervele organismului de oligoelemente utile. Adăugați "în companie" la zmeură alte fructe de o importanță egală - afine, mure. Ia un ceai frumos!
Zmeură cu zahăr pentru iarnă - Cinci minute, o rețetă pentru gem
Fanii gemului "clasic" vor trebuigust de zmeură surprinzător de gustoase cu zahăr - pentru pregătirea ei va dura un timp minim. Sosirea fructelor nu este atâta timp cât ne-ar plăcea, deci este mai bine să începem recoltarea pentru iarna de îndată ce se zărește zmeura. Și din moment ce amanta are adesea timp de pierdut, reteta noastră de dulce-cinci minute va fi soluția ideală. Încercați o astfel de metodă expresă de recoltare a zmeurii cu zahăr - și rafturile din cămară se umple rapid cu borcane cu conținut util și gustos.
Lista de ingrediente pentru Zmeură-Cinci-minute pentru iarnă
zmeura - 500 de grame
zahăr granulat - 500 de grame
unt - 1 lingurita
Instrucțiuni pas cu pas a rețetei pentru gem de zmeură - cinci minute pentru iarnă
Zmelele curățate sunt turnate într-o sită și măcinate cu grijă, astfel încât masa de boabe "la ieșire" sa dovedit a fi netezită. Consistența amestecului ar trebui să semene cu un cartof piure.
Luați o oală mare sau alt recipient șischimbarea zmeurului prăjit și a zahărului. Aducem masa la fierbere și adăugăm unt - pentru a evita formarea de spumă. Am gatit gemul pentru mai mult de cinci minute.
După îngroșare, îndepărtați amestecul de zmeură din foc șide așteptare pentru un pic misto. Se toarnă în borcane uscate pre-sterilizate și se rostogolesc. reuniune Zmeura-Orientare cu zahăr în timpul iernii nu este doar un blocaj rapid și gustos, dar extrem de util - datorită timpului minim de gătire.
Gust de zmeura cu zahar si lamaie pentru iarna - retete cu fotografie
Acidul citric prelungește în mod semnificativ perioadadepozitarea gemului crimson. Cu toate acestea, zmeură cu zahăr pentru iarnă, fierte în acest fel - un produs destul de ridicat de calorii, care ar trebui să fie luate în considerare atunci când urmează o dietă. Adăugați la zmeură, rădăcină cu zahăr puțin "lamaie" de lămâie și pentru o iarnă lungă la vârful degetelor va fi un produs natural și util.
Ingrediente pentru recoltarea zmeurului pentru iarnă cu lămâie:
boabe de zmeură - 3 kg
zahăr - 4 kg
acid citric - 1 ambalaj
Instrucțiuni pas cu pas pentru recoltarea zmeurii pentru iarnă cu lămâie:
Bomboanele preparate și decojite sunt plasate într-un recipient adânc și acoperite cu zahăr. Lasăm zmeură pentru aproximativ 3 ore deoparte.
Folosind o lingură de lemn, amestecați cu atenție conținutul vasului. Am pus-o pe foc și iau zmeura la fierbere.
Adăugați acid citric și, amestecând, fierbeți dulceața de zmeură timp de 15 minute.
Scoateți de pe placă și după ce ați răcit complet din nousetați și aduceți zmeura la fierbere. Îl scoatem din foc și îl răcim. Această procedură este repetată de câteva ori, iar apoi gemul fierbinte se toarnă peste borcane sterilizate și se înfășoară cu capace. Un deliciu extraordinar de delicios!
Zmeură proaspătă, rasă cu zahăr pentru rețeta video de iarnă
Boabe mărunțite de zmeură cu zahăr invariabilajutați-vă cu răcelile și sunt, de asemenea, baza multor deserturi. Pregătiți zmeură proaspătă cu zahăr pentru iarna poate fi sub orice formă, dar fructul cel mai delicios rămâne fără tratament termic. Încercați să vă bucurați!
Zmeura cu zahar pentru iarnă este întotdeauna obținutăuimitor de gustos, delicat și extrem de util. Conform rețetelor noastre, puteți pregăti zmeură în diferite moduri - fără gătit, rasă cu zahăr și înghețată în congelator. Dacă vă place blocajul clasic, atunci va trebui să gust utile întâlnire zmeura-Orientare, care păstrează în permanență prospețimea și aroma. Bucurați-vă de delicatese!
