Sauerkraut pentru iarna este foarte gustoasa: retete cu saramura, otet - Varza delicioasa crocanta in borcane de 3 litri pentru iarna
Recoltarea varza de varza pentru iarnă permiteeste convenabil și ușor de variat masa zilnică sau festivă. Prepararea gustării originale poate fi efectuată atât cu soluție salină, cât și cu oțet, zahăr. Trebuie doar să studiați rețetele oferite mai jos cu fotografii și videoclipuri și să alegeți cele mai convenabile. De exemplu, puteți pregăti o gustare cu afine, sfecla sau miere. Nu mai puțin neobișnuit varză pentru iarnă este foarte gustos, cu un ardei gras sau mere. Desfășurarea curgerii ingredientelor este permisă în orice recipient: găleți, borcane de 3 litri sau vase. Dar pentru a stoca produsul finit este recomandat numai în vase sterilizate din sticlă: acest lucru reduce riscul de deteriorare a gustării și poate fi stocat până la primăvară.
Cremă foarte gustoasă pentru iarnă în cutii de 3 litri cu merișor - rețetă cu fotografii în mișcare
Adăugarea de cranberries la varza permitedați gustului un gust original și un aspect neobișnuit. Un astfel de ingredient contribuie la extinderea duratei de valabilitate a unei cusături. Aflați cum să pregătiți în mod corespunzător pentru iarnă o varză foarte gustoasă cu afine în borcane de 3 litri și cum ar trebui să fie stocate, va ajuta proprietarii următoarei rețetă foto.
Lista ingredientelor pentru prepararea de varză delicioasă pentru iarnă
varză albă - 1,5 kg;
varza rosie - 1,5 kg;
morcovi - 3 bucăți;
cranberries - 50 g;
sare - 70 g;
frunze de dafin - 3 buc;
apă - 800 ml;
suc de lamaie - 1 lingura.
Rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui butuc pentru iarna unui varză de varză delicioasă
Spălați varza, scoateți frunzele de sus din ea. Apoi se toarna varza. Morcovii curata si toaca prea. Tăiați afinele.
Se amestecă varza cu merișoare și morcovi. Adăugați sare și amestecați toate ingredientele cu mâinile, lăsați timp de 2 ore. Apoi se întinde pe cutii și se lasă timp de 3 zile la căldură. Zilnic se amestecă varza și se îndepărtează spuma de pe suprafața sa.
Pregătiți brânză din suc de lămâie, apă șicondimente. Varza pregatita pentru a se schimba intr-o saramura calda si douse literalmente 2-3 minute (nu aduceti la fiert). Apoi transferați varza fină într-un borcan de 3 litri, turnați soluția salină și acoperiți-o cu un capac. Realizați sterilizarea cutiei timp de 20 de minute, apoi rostogoliți-o.
Cum să pregătiți o varză foarte gustoasă pentru iarnă într-o tigaie - o rețetă foto pas cu pas
Purtați varza pentru următorulPiesa de lucru pentru iarnă este destul de confortabilă într-o tigaie simplă. Selectați pentru lucru mai bine vasele de email sau oțel: recipientele din aluminiu nu se potrivesc. Următoarea rețetă foto vă va spune pas cu pas cum să preparați o varză foarte gustoasă într-o tigaie pentru iarnă fără adăugarea de oțet.
Lista de ingrediente pentru varză acră într-o cratiță pentru iarnă
varza - 2 kg;
sare - 40 g.
Rețetă fotografică a țaglei de iarnă pe bază de turn, într-o cratiță de orez delicios
Spălați varza, scoateți frunzele de sus din ea. Apoi se toacă, se pune într-o cratiță, se adaugă sare, se clătește bine cu varză. Lăsați varza într-o tigaie sub căpătâi timp de o săptămână.
Puneți varza preparată în cutii: trebuie să compactați foile strâns. Apoi se toarnă în fiecare borcan 1 lingura ulei și oțet (pe litru). Se acoperă vasul și pentru sterilizarea preforma timp de 10-15 minute. Apoi, rola și îndepărtat după răcire într-un loc răcoros.
Cremă originală și foarte gustoasă pentru iarnă cu salată și miere - foto-rețetă
Adăugarea de miere la orz poate permitedoar pentru a da un gust uimitor, dar, de asemenea, pentru a consolida alte componente. Doar o lingura de acest ingredient este suficient pentru a crea o gustare simplă și originală, care va satisface și gurmanzii cei mai exigenți. Dar trebuie să ne amintim că, pentru iarnă, orezul foarte gustos ar trebui să fie preparat fără fierberea mierei: aceasta va exclude eliberarea de substanțe dăunătoare și periculoase pentru oameni.
Ingrediente pentru souring varza de miere gustoase pentru raceli de iarna cu saramura
varza - 2 kg;
Ardei iute - 10-15 buc;
sare - 80;
miere - 1 lingura;
apă - 1-1,5 litri.
Reteta foto pentru varza in o saramura gustoasa, cu adaugarea de miere pentru iarna
Se curăță varza de pe foile superioare. Se curăță varza și se presară cu sare (50 g), se amestecă bine mâna și se lasă sub jug timp de 2 săptămâni. În fiecare zi trebuie să îndepărtați spuma de pe suprafață și să amestecați varza pentru a elimina bulele.
Când varza este gata, lăsați-o în piper și împrăștiați-o peste cutii.
Se prepară soluție salină din apă și 30 g de sare. Într-o soluție salină caldă, se adaugă miere lichidă și se dizolvă complet. Se toarnă piperul cu brânza de varză, se acoperă cu capace și se depozitează în frigider.
Cum să pregătești o varză delicioasă crocantă pentru iarnă - o rețetă foto simplă
Pregătiți complet o varză crocantă crocantăeste ușor, dacă știți niște trucuri de pregătire pentru iarnă. Această gustare nu ar trebui să fie încălzită și, chiar mai mult, fiartă. Păstrați prospețimea și gustul uimitor al ghivecei va contribui, de asemenea, la adăugarea de verdeață și castraveți. În următoarea foto-rețetă puteți învăța în detaliu cum să faceți crocantă crocantă pentru iarnă delicioasă cu adăugarea unei cantități minime de ingrediente.
Lista ingredientelor pentru pregătirea zerului de iarnă
castraveți - 2 bucăți;
verdele - o grămadă;
varză - 1 kg;
sare - 30 g.
Reteta fotografica simpla pentru toaca varza delicioasa crocanta pentru iarna
Spălați varza, tăiați un cioc. Castrați varza, tăiați verdele și tăiați în felii castraveți. Se presară cu sare și se lasă timp de 2 ore.
Varză cu varză, castraveți în borcane.
Dacă se dorește, fiecare strat de varză poate fi turnat cu mirodenii.
Se toarnă în borcane de suc de castravete și de castravete.
În fiecare borcan de deasupra puneți o frunză de varză și puneți piesa sub opresiune timp de 4 zile.
Când varza cu castraveți este gata, amestecați o parte din saramură și adăugați 0,5 linguri la borcan. vodka și 1/4 de lingurițe. zahăr. Închideți capacul și păstrați-l în frigider.
Cremă foarte gustoasă într-o găleată pentru iarnă - o rețetă detaliată de gătit cu o fotografie
Pentru o familie mare și tratați originalulprietenii gustari de hostess recomanda sa-si petreaca aluatul de varza intr-o galeata. Ambalajul volumetric este excelent pentru prepararea unor cantități mari de varză de zer și ușor și rapid. În următoarea rețetă pas cu pas, puteți învăța cum să preparați o varză foarte gustoasă pentru iarnă într-o găleată și cum să o păstrați în mod corespunzător după gătit.
Ingrediente pentru o rețetă simplă pentru seva de varză într-o găleată pentru iarnă
varza - 2 kg;
suc de lamaie - 0,5 tabel;
suc de roșii - 1/4 dintr-un secol;
sare - 30 g;
apă - 600 g;
verdeață, condimente - pentru gust.
O rețetă foto detaliată a souring într-o găleată de varză pentru recoltare pentru iarnă
Spălați varza, îndepărtați frunzele de sus. Se taie și se amestecă varza cu sare.
Este bine să vă strângeți mâinile și să plecați timp de 3 ore.
Grind verdele și se adaugă la varză.
Transferați varza într-o găleată sau cutii sub presiune. Lăsați o săptămână. Când varza este gata, preparați brânza din apă, roșii și suc de lămâie, condimente. Răspândiți varza peste borcane sterilizate și turnați soluția brută. Apoi acoperiți cu capace și sterilizați timp de 15 minute. Rotiți și apoi puneți-vă într-un loc răcoros.
Cremă neobișnuită și foarte gustoasă cu sfecla pentru iarnă - rețetă video pas cu pas
O mică bucată de sfeclă, adăugată la varzăvarza, permite sa-i dea un gust si o culoare uimitoare. Un astfel de ingredient va ajuta să creați cu ușurință o gustare delicioasă pentru carne, cereale, cartofi. Aflați mai multe despre cum să se pregătească pentru iarnă varza foarte gustoase cu sfecla, poate ajuta la următorul pas cu pas reteta.
Video cu privire la reteta de pregatire pentru iarnă a leguminoaselor delicioase cu bucăți de sfeclă roșie
Folosind următoarea rețetă video, nu va fi dificil să gătiți varză delicioasă pentru iarnă. Este necesar doar să urmați exact aceste recomandări și sfaturi.
O varza simpla intr-o galeata, o cratita sau o cratitaBidoane de 3 litri pot pregăti orice volum de gustare atât de gustos pentru iarnă. Dar pentru depozitarea corectă a ghiveciului este necesar să se țină seama de particularitățile procesării acestuia. Dacă varza este turnată cu saramură fără oțet și suc de lămâie, atunci este mai bine să depozitați gustăriile în subsol sau în frigider. Dar gustarea cu miere, afine sau sfecla dupa sterilizare poate fi mutata la subsol, camera de depozitare. Gospodinele trebuie doar să studieze rețetele propuse cu fotografii și clipuri video, să aleagă ce metodă de recoltare sunt potrivite pentru: mărunțirea, răsucirea bucăților de varză sau întregi. Aplicarea corectă a acestor recomandări va ajuta la pregătirea unei gustări delicioase pentru familie și prieteni. La urma urmei, cu instrucțiuni simple pas-cu-pas, varza pentru iarnă este foarte gustoasă pregătită și ușoară și rapidă.












