Roll Festive

Roll "Celebratory"

Pentru a pregăti o rolă, veți avea nevoie de:

• 1 pui (aproximativ 1 kg),


• 200-250 de grame de șuncă,


• 1 lingura. o lingură de prune prăjite,


• 1 lingura. o lingura de caise uscate tocate,


• 2 lingurițe de gelatină,


• maioneza,


• piper alb, macinat, sare.

</ li>

preparare

1. Îndepărtați puiul, îndepărtați cu grijă oasele, întindeți-l, puneți-l pe piele, sare și piper după gust.


2. Deasupra puneți un strat de șuncă fin tăiată, pe el - caise uscate și prune. Se presară cu gelatină, se rostogolestează cu un sul, bandaj cu șir de șnur sau șnur, se acoperă cu maioneză.
   


3. Coaceți în cuptor până când fierbeți. Pregătit să taie ruletă cu o opresiune și să o răcească.


4. Înainte de servire tăiați în porții.