Reteta pentru hering sub blana pentru Anul Nou 2017, pas cu pas cu fotografia. Cum să pregătiți o heringă sub blană conform rețetelor: versiune clasică, rolă, cu mere
Dacă această salată a participat cel mai mult la concursun nume neobișnuit, el a câștigat cu siguranță un premiu acolo acolo. Herring sub blana - o salata care provoaca nostalgie pentru generatia mai in varsta si dragostea fierbinte a tinerilor, sunete, pentru ao spune usor, ciudat pentru majoritatea strainilor. Cu toate acestea, aspectul și umplerea acestuia nu le provoacă nici o dorință acută de a încerca această salată "exotică". Dar pentru o persoană rusă, reteta de hering sub blana a fost de mult timp o casă și o iubită. Fără prezența sa pe masa festivă, nici un an de Anul Nou. Și cum se întâmplă adesea cu mâncăruri tradiționale, aproape fiecare amantă are propria sa variantă de rețetă. Prin urmare, numărul mare de rețete pentru "blănuri" pentru masa de Anul Nou. În plus față de versiunea clasică, sunt populare rețete cu mere, gelatină sub formă de rulouri, cu ouă și caviar roșu. În articolul nostru de astăzi, am încercat să colectăm pentru dvs. cele mai apreciative și versiuni originale ale acestei salate pentru Anul Nou la domiciliu. De asemenea, veți afla, în ce succesiune corectă este necesar să se stabilească straturile, că salata sa dovedit extraordinar de gustoasă.
Versiunea de Anul Nou a heringului sub blana de blană cu ouă, o rețetă cu o fotografie
Începem cu rețeta pentru hering sub o blană cu un ou,care poate fi numită una dintre cele mai reușite opțiuni de Anul Nou. Și toate datorită supunerii sale rafinate și trucurilor mici, oferind salată gata făcută o piatră ușoară. În plus, este ideal pentru salate individuale. Sunt intrigați? Apoi, vă așteaptă o rețetă pas cu pas, cu o fotografie a variantei de hering de Anul Nou, sub o blană de blană cu un ou.
Ingrediente necesare pentru reteta de Anul Nou pentru hering sub o blana de blana cu oua
curcubeu filetat de hering - 450 gr.
cartofi - 4 buc.
morcovi - 2 buc.
ceapa rosie - 1 buc.
sfecla - 2 buc.
muscatura - 2 linguri. l.
ou - 2 buc.
piper negru - 1/2 linguriță.
maioneză
verdeață
ulei vegetal
Instrucțiuni de pregătire a unei rețete de Anul Nou pentru hering sub un strat de blană cu un ou
Pikanția specială menționată mai sus,salata dă o ceapă roșie mărunțită. În scopul de a găti ar trebui să fie decojite de ceapa taiate inele prima jumătate, și apoi sferturi. Se pune ceapa într-un castron și se toarnă apă caldă peste ea, astfel încât să acopere complet raza. Adăugați la gust două linguri de oțet, piper negru și sare. Lăsați timp de 1-2 ore pentru decapare.
Se fierbe legumele - morcovi, cartofi, sfecla. După răcirea completă, se curăță legumele și se coacă pe o răzătoare mare. Se fierbe ouăle fierte.
Fileurile decojite tăiate în bucăți mici.
Acum ne îndreptăm spre cele mai interesante -aranjament neobișnuit de salată. Pentru a obține o salată frumoasă, trebuie să pregătiți o formă. Poate fi o formă culinară specială sau o versiune de casă a unei sticle de plastic tăiate. Am pus forma pe placă și am așezat primul strat de cartofi.
Atenție vă rog! Este important să pătrundeți cu atenție pereții interiori cu o formă de ulei vegetal. Astfel, forma va fi mai ușor de îndepărtat, iar salata nu își va pierde designul.
Puneți o lingură de maioneză și bucăți de pește pe stratul de cartofi. Strângeți compact straturile, astfel încât salata să fie mai bine ținută în formă.
Apoi adăugați ceapa tocată. Asigurați-vă că ați scuturat excesul de lichid.
După ceapă se urmează un strat de morcovi și o mică maioneză.
Următorul va fi un strat de sfeclă fiartă. De asemenea, este acoperit cu atenție cu maioneză de sus.
Luați ouăle fierte și separați proteinele de gălbenușuri. Galbenele sunt frecate pe un răzuitor mic și presate cu vârf de sfeclă.
Împodobim salata cu ierburi și bucăți de pește. Puteți pleca fără decorare. Îl trimitem la frigider pentru aproximativ 1-2 ore. Apoi, îndepărtați cu atenție formularul și bucurați-vă de o salată frumoasă și delicioasă de Anul Nou.
Reteta clasica pentru hering delicios sub blana pentru Anul Nou, pas cu pas
O reteta clasica pentru o salata delicioasa de heringo haina de blana este pregatita pentru Anul Nou de multe amante. Aceasta este exact varianta câștigătoare, care combină gustul tradițional al acestei salate și simplitatea gătitului. Aflați cum să pregătiți o rețetă clasică pentru o hering delicioasă sub o blană de blană pentru Anul Nou 2017 din următoarea lecție pas-cu-pas.
Ingredientele necesare pentru reteta clasica de hering sub un strat de blana pentru Anul Nou
hering mediu - 1 buc.
cartofi - 2-3 buc.
morcovi - 2 buc.
sfecla - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
maioneză
Cum să gătești o hering delicioasă sub o blană de blană pentru Anul Nou conform rețetei clasice
Curățăm heringul de la entarile și separăm filmele de oase. Se taie bine fileul și se pune un strat omogen pe fundul unui vas adânc.
Ceapa se curata si se taie foarte bine. De asemenea, puteți freca ceapa pe o cremă mare. Răspândiți un strat de ceapă deasupra peștelui, răspândit uniform pe toată suprafața.
Legumele fierte (morcovi, sfecla, cartofi) sunt curatate. Lăsați-i să se răcească complet și fiecare fel de legume trei pe un răzuitor mediu separat.
Mai întâi puneți un strat de cartofi. Un pic de sare și adăugați aproximativ o lingură de maioneză, o distribuie cu grijă pe cartofi.
Apoi răspândiți stratul de morcov și adăugați și o mică maioneză.
Ultimul va fi un strat de sfecla. De asemenea, o lubrifiam cu atenție cu maioneză.
Am trimis vasul preparat la frigider timp de 1-2 ore. După ce salata este înmuiată, poate fi servită la masa festivă.
Reteta pentru heringul original sub blana cu un mar pentru Anul Nou 2017
Dacă doriți să diversificați ușor clasiculversiune de salata cu hering pentru Anul Nou 2017, apoi adăugați un măr verde la reteta. La prima vedere, combinația de hering și măr poate arăta un experiment culinar ciudat. Dar, de fapt, o lumină acră, care dă un măr verde, face salata mai proaspătă și mai ușoară. O rețetă pas cu pas pentru heringul original sub un blăn de blană cu un măr pentru Anul Nou 2017 va fi găsită în continuare.
Ingredientele necesare pentru reteta originala de hering sub un blana de blana cu un mar
file de hering - 450 gr.
măr verde (Grenni sau Semirinka) - 1 buc.
sfecla - 2 buc.
cartofi - 2-3 buc.
morcovi - 1-2 buc.
ou - 1 buc.
maioneză
mazăre, conserve, verdeață pentru decorare
Instrucțiuni pentru o rețetă de hering sub un blăn de blană cu un măr pentru Anul Nou 2017
Sfecla, morcovi si cartofi sudati "in uniforma". Se răcește și se coase.
Se fierbe oul fiert. Desfaceți coaja și grătarul pe o răzătoare fină.
Heringul este tocat fin si pus intr-o farfurie adanca.
Pe partea de sus a peștelui se așeză un strat de ceapă tăiată subțire. Apoi adăugați maioneză.
Cartofi, morcovi și sfecla tăiate în cuburi mici. Fiecare legumă este amestecată separat cu o cantitate mică de maioneză.
Ceapa pune cartofii, apoi morcovii.
Coji de mere și grătar pe o răzătoare mare. Puneți peste morcovi.
Apoi adăugați un strat de sfeclă roșie și maioneză.
Decoreaza salata cu oua rase, mazare conservata si verdeata.
Reteta de Anul Nou pentru hering dietetic sub blana de blană fără maioneză, rețetă
Reteta de Anul Nou pentru heringul dietetic sub blana(fără maioneză) este o adevărată descoperire pentru cei care, chiar și în timpul sărbătorilor de iarnă, aderă la o nutriție adecvată. În plus față de lipsa de maioneză, nu există cartofi în această rețetă. Aflați cum să preparați o versiune dietetică a heringului sub un strat de blană fără maioneză la o masă festivă din următoarea rețetă.
Ingredientele necesare pentru o rețetă de hering dietă sub blană
file de hering - 400 gr.
sfecla medie - 2 buc.
morcovi mari - 1 buc.
smântână - 150 gr.
mustar - 1 lingura. l.
ouă - 5-6 bucăți.
ceapa - 1 buc.
Instrucțiuni pentru o rețetă de hrănire dietetică sub blană de blană fără maioneză
Gatiti oua fierte tari. Curățăm și tăiem fin.
Morcovii și sfecla sunt învelite în folie și trimise în cuptor timp de o jumătate de oră la o temperatură de 150 de grade. Coacerea va păstra proprietățile maxime utile ale legumelor, spre deosebire de gătit.
Răciți legumele, coaja și grătarul.
Se amestecă mustarul și smântâna, se adaugă sare și piper, se amestecă bine.
Împărțiți dressingul în 2 părți și adăugați la morcovi și sfecla, amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.
Începeți să asamblați salata. Mai întâi puneți un strat de pește, adăugați ceapă fin tăiată.
Strat de top de morcov, amestecat cu pansament.
Apoi adaugati ouale si slefuiti bine salata.
Ultimul strat pentru a pune sfecla. Trimiteți salata peste noapte în frigider. Înainte de servire, decorați cu verde mărunțit.
Herring sub o blană de blană cu gelatină la o masă de Anul Nou, o rețetă pas cu pas
Alimentare originală sub formă de rulou (pe gelatină)astfel de mâncăruri obișnuite ca heringul sub o blană - o adevărată decorare a mesei de Anul Nou. Multe gospodine sunt sigur că o astfel de "zamorochka", cu o hrană pentru orice și gustul de hering sub blana, nu va fi reflectat. Dar această opinie este eronată: o heringă sub blană de blană cu o rolă de gelatină la masa de Anul Nou este foarte gustoasă și originală.
Ingrediente necesare pentru o rețetă de hering sub o blană de blană cu gelatină
hering - 1 buc.
maioneza - 200 gr.
ouă - 3 buc.
ceapa rosie - 1 buc.
cartofi - 3-4 buc.
morcovi - 2 buc.
sfecla - 2 buc.
gelatină - 20 gr.
sare și piper la gust
Instrucțiuni pentru o rețetă de hering cu gelatină sub formă de rulou pentru Anul Nou
Pește curățat de interior și de oase. Îndepărtați chiar și cele mai mici oase, de exemplu, folosind pensete. Tăiați fileurile în cuburi mici. Se fierbe ouăle.
Cartofi, morcovi și sfeclă roșie pentru a găti în coaja. Se răcește și se răcește timp de cel puțin o oră. Acest lucru este de a asigura că legumele nu se lipesc împreună în timpul măcinării.
Răzuiți legumele pe un răzuitor mediu, puteți măcinați într-un blender. Morcovi și sfecla sunt stoarse din suc prin tifon.
Gelatina se înmoaie și se încălzește într-o baie de apă până la dizolvare. Se răcește ușor și se amestecă cu maioneză până se mănâncă.
Așezați un film alimentar pe suprafața de lucru. Pe partea de sus a acesteia, puneți sfecla cu un strat uniform, dens. Sare și piper.
Apoi, un strat de cartofi amestecat cu o cantitate mică de un amestec de maioneza si gelatina. Fiecare strat succesiv ar trebui să fie un pic deja anterior.
După ce a pus un strat de morcovi cu maioneză, ouă rase și pește.
Îndrăzniți ușor ruloul și, fără a scoate filmul alimentar, trimiteți salata în frigider pentru noapte.
Înainte de servire, scoateți folia de alimente și decorați vasul la discreția dvs.
Anul de hering de Anul Nou sub o blană de blană în barci de cartofi, rețetă pas cu pas
Următoarea rețetă este altaVersiunea originală a salatului tradițional. Anul de hering de anul nou sub o blană de blană în barci de cartofi - o farfurie farfurie, gustoase și frumoase. Desigur, o astfel de servire originala a acestei salate necesita eforturi suplimentare, dar rezultatul merita. Cum să pregătești o hering de Anul Nou sub o blană de blană în vase de cartofi citite în rețeta de mai jos.
Ingredientele necesare pentru o rețetă de hering sub o blană de blană în bărci de cartofi
file de hering - 250 gr.
cartofi - 5-6 buc.
morcovi - 2 buc.
sfecla - 1 buc.
maioneză - 100 gr.
ou - 2 buc.
ceapa - 1 buc.
Instrucțiuni pentru rețeta pentru hering de Anul Nou sub o blană de blană în bărci de cartofi
Coaceți cartofii și gătiți. Este încă fierbinte să suprimați cartofii în piure fără a adăuga ulei.
Luați o formă alungită, de exemplu, dintr-o ceașcăiaurt, și a pus filmul de alimentare în interiorul formei. Puneți cartofii piureți într-o matriță și formați o barcă cu degetele. Scoateți barca și continuați cu proiectarea serviciului următor.
Gatiti sfecla si morcovii, coaja. Răsturnați și stoarceți sucul. Suc de sfeclă și perie culinară pentru vopsirea boabelor de cartofi.
În partea de jos a fiecărui formular puneți o mică maioneză și distribuiți un strat subțire pe pereți. Adăugați fiert, ceapă tocată, morcovi.
Se adaugă maioneză, ouă, apoi sfeclă. Decoreaza barcile cu o poza de maioneza si verdeata.
Videorecepția de hering sub blana pentru Anul Nou: cum să se stabilească straturi
Rețetă pentru hering sub blana pentru Anul Nou, pe care tuva găsi în continuare video, va spune în detaliu modul în care să stabilească în mod corespunzător straturile de această salată festivă. Secvența straturilor este importantă, deoarece gustul vasului gata depinde de el. În această versiune de Anul Nou nu există ingrediente originale ca un măr și este prezentat pur și simplu, și nu într-o rețetă cu o rolă. Dar, totuși, reteta video pentru heringul clasic sub blana pentru Anul Nou 2017 (cum se aplică straturi) va fi utilă oricărei gazde.
