Fluture de salată Baza salatei "Flirt" - șampițe, ciuperci utile, gustoase, gatiticare sunt o plăcere. Nu e de mirare că sunt atât de populare în diferite bucătării ale lumii, mai ales în cele europene. Champignon - o excelentă sursă de fibre, care contribuie la buna digestie; prin numărul de substanțe nutritive depășește roșiile și ceapa, este foarte util pentru sănătatea pielii, a sistemului nervos, a mușchilor, a sistemului cardiovascular.



ingrediente:



  • șampițe - 500 g

  • sunca - 200 g

  • verde (marar, patrunjel, ceapa verde)

  • cepe - 1 bucată (mică)

  • maioneză

  • ulei de măsline - 1 lingură

  • sare

  • pâine (gri sau negru) - cantitate la discreție


Mod de preparare:



  1. Pregătiți ciupercile. În apă fiartă sărată aruncă șampiunele. aduceți la fierbere și gătiți timp de 2-3 minute. Se răcește și se taie în bucăți mari (dacă ciupercile mici nu pot fi tăiate).

  2. Tăiați șunca în benzi sau cuburi mici (la discreție).

  3. Se toarne verde verdele și ceapa. Ar trebui să fie o mulțime de verdeață.

  4. Se condimentează cu maioneză. Adăugați la gust o lingură de ulei de măsline și sare.

  5. Pâinea tăiată în triunghiuri și se prăjește într-o tigaie uscată (pâine prăjită). Dacă doriți, puteți gratina toasturile noastre cu usturoi.

  6. Salata pentru a stabili pe o farfurie largă pe laterale pune pâine prăjită


Bon apetit!


</ p>
Comentarii 0