Cum să fure castraveți - rețetă foto rapidă și delicioasă
Castravetele ușor sărate sunt, poate, preferatele meledelicatețe de vară pentru cei care preferă legumele proaspete pentru analogii lor marinați. Da, desigur, ne amintim cu toții de la părinți din copilărie și bunici declarație că, în vara pentru a mânca legume proaspete și stoc pe vitamine pentru iarna, dar, uneori, pentru că vrei ceva solenenkogo.
Este pentru acei oameni care sunt foarte pasionat de o varietate de conservare oferă unele dintre cele mai testate și delicioase rețete cât de repede pentru a consuma castraveți.
Cum să consumi castraveți
Începeți să stați cu cele mai delicioase, dar cele mai multeo rețetă pe termen lung pentru cum să murături castraveți. Avantajul său față de tradițional este că castraveții gătite în acest fel sunt mai mult marinate decât pur și simplu sărate.
Pentru el vom avea nevoie de: castraveti, sare, diverse ierburi (marar potrivite, frunze de cireș, stejar sau hrean), ardei dulce, usturoi, precum și muștar sau muștar pudră. Fructele trebuie să fie pre-înmuiate timp de două ore în apă rece. În continuare pe partea de jos a băncilor mărar, cuișoare de usturoi tocat, alte ierburi și condimente stabilite.
Am plasat destui castraveți în vasdens, dar nu puternic înfipt. Toate acestea trebuie turnate cu saramură rece, pentru prepararea căruia trebuie să vă dizolvați pur și simplu în apă fiartă cu 1,5 linguri. sare pentru fiecare litru de apă. În etapa finală, luați o linguriță de pudră de muștar, turnați-o pe o tifon curată și legați-o. Punga rezultată este înmuiată în apă peste castraveți, iar ieșirile sunt lăsate în afară. După 2-3 zile, castraveții vor fi complet pregătiți.
Rețetă de castravete cu rețetă rapidă
Acum, să ne uităm la cele mai simple - tradiționalerețetă cum să consumi castraveți. Absolut toate ingredientele de aici sunt aceleași, cu excepția muștarului - nu vom avea nevoie de ele. De asemenea, după ce ați înmuiat castraveții, li se recomandă să taie "măgarii" de ambele părți. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că fructele sunt înmuiate cu saramură.
Unele amante, de asemenea, pentru a accelera procesulSalatarea străpunge legumele cu ace sau scobitori. Pe această diferență se termină, stilul se face exact la fel, dar în salam adăugați 2 linguri de sare pentru fiecare litru de apă.
Cu acest preparat, produsul va fi gataliteralmente o zi mai târziu, după care, dacă gustul vă convine, trebuie să scoateți borcanul din frigider. Dacă vă plac mai multe legume sărate, lăsați borcanul la temperatura camerei, astfel încât procesul de fermentație să continue.
Cum să consumați castraveți într-un pachet
Ei bine, acum rețeta pentru modul de gătit ușor săratcastraveți foarte repede, aproape într-o oră. Ingredientele din această rețetă sunt absolut identice cu cele din cazurile precedente. În plus, avem nevoie de două pungi sau o pungă de plastic cu un capac bine fixat. Mai întâi, luați pungile și puneți-le unul în celălalt, apoi puneți mărarul, usturoiul tăiat fin și, de asemenea, piperul negru și aromat zdrobit până la fund.
Toate castraveții trebuie tăiați la 2-4părți și sare abundent, apoi, de asemenea, ambalate într-un pachet. Acum legăm pungile noi și începeți să le agitați cu tot conținutul. În total, acest proces ar trebui să dureze între 5 și 10 minute, după care veți observa că în interior a apărut deja o mulțime de sucuri.
Imediat după aceasta, puteți înceta să vă scuturați șiDați castraveții să bea în soluția salină rezultată timp de o oră. Dacă doriți să accelerați în continuare procesul de decapare, puteți continua să agitați pachetul pentru încă 20 de minute. Când expiră timpul specificat, puteți obține în siguranță produsul rezultat și bucurați-vă de un gust unic.
Autor: Katerina Sergeenko
