Jam din portocale, retete. Jam din portocale, cum să gătesc acasă
În vara și toamna, când fructele proaspete, fructele de pădure șilegumele din abundență ne grăbim să stocăm preparate delicioase pentru iarnă. În același timp, uităm complet de fructele citrice, ale căror costuri în timpul verii au scăzut semnificativ. Și în zadar, pentru că, de exemplu, gemul din portocale va deveni un ajutor ideal gustos în timpul sezonului de răceală.
Blocuri de portocale cu ghimbir - rețetă pas cu pas
Gustul delicat și aroma de ghimbir este perfect combinată cu multe citrice, inclusiv cu portocale. În plus, se dublează utilitatea dulcelui de portocale, având grijă de creșterea imunității.
Ingrediente necesare:
portocale - 1,5 kg
terci de ghimbir - 2 linguri. l.
zahăr - 500 gr.
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Luăm portocale și spălăm cu grijă, ca și îngemul va merge chiar și la fel. Acum, ștergeți-le cu un prosop curat, poate fi hârtie și srezh ușor ascuțit cuțitul, care este disponibil în casă, fără coaja de partea alba.
În timpul manipulării cu zedra, am pus ceainicul și apa fiartă. După curățarea tuturor citricei, se toarnă coaja de portocale și se lasă în apă clocotită timp de aproximativ cinci minute.
Luăm portocale și le tăiem în bucăți mici, înlăturând oasele. Stropiți generos cu felii de zahăr portocaliu și amestecați.
Grind pofta. Vocca în care era, adăugăm la portocale, precum și coaja zdrobită.
Am pus o oală de portocale într-un foc lent și aduc la fierbere. Odată ce gemul portocaliu sa fiert, este necesar să adăugați ghimbir și amestecați-l.
Un gem de portocale este preparat timp de patruzeci de minute. Concentrați-vă pe densitate. De îndată ce se îngroațește, este timpul să luați o delicatesă portocalie din foc și să-l turnați peste cutii.
Jam din portocale cu caise - rețetă pas cu pas
Dacă se întâmplă deja un blocaj de caisePall și nu foarte popular printre casa ta, vei folosi cu siguranta urmatoarea reteta. printre hostess. Acest gem de caise, în armonie cu portocale, creând trata incredibil de fraged si aromat.
Ingrediente necesare:
portocale - 1 kg
caise - 3 kg
zahăr - 2,5 kg
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Să începem cu ceea ce avem mai mult, și anume cuCaise. Fructele trebuie să fie spălate și împărțite în jumătăți, să le ia oasele. Pregătit în acest fel, caisele, puse într-o cratiță, adorm la zahăr și se lasă singure timp de opt ore, puteți noaptea.
Portocalele se spală și se taie în bucăți micibucăți de formă arbitrară și scoateți oasele. Nu curățăm coaja. Piesele portocalii, împreună cu pielea, să trecem prin mașina de măcinat cu carne și să le trimitem caisele, care până atunci au avut deja timp să înceapă sucul.
Am pus tava pe un mic foc,fierbeți și gătiți timp de aproximativ cinci minute, apoi scoateți-l din căldură, lăsați-l să se răcească și apoi din nou la foc. Gatiti pana la gros, apoi turnati borcanele sterilizate si rotiti-le.
Gem de portocale - rețetă pas cu pas
Una dintre cele mai delicioase rețete de gem de laPortocalele pot fi numite marmelada de portocale, o reteta pe care le veți găsi mai jos. Principalul avantaj - textura licitație asemănătoare pe bază de gelatină. Mai ales acest desert pentru a te copiilor, deoarece gustul seamănă cu gem marmeladă de portocale.
Ingrediente necesare:
portocale - 1 kg
zahăr - 1 kg
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Portocalele sunt a mea cu grijă, ca și în rețeta care va fi folosită.
Tăiați citricele în cubulețe mici, îndepărtând oasele în trecere.
O portocală este decojită și tăiată într-o coajă în benzi subțiri.
Pulpa portocalie este trimisă la blender și zdrobită până la starea de cartofi piure.
Citricele de citrice sunt livrate într-o cratiță, se adaugă coaja și zahărul și se amestecă.
Cook a fiert la foc mic 20A ???? 30 minute până când amestecul se îngroașă. Să se răcească și se toarnă delicatețea terminat de bănci.
Atenție vă rog! Blocajul portocaliu sa dovedit a fi similarmarmalade, puteți adăuga o pungă de gelatină. Faceți acest lucru în timpul fazei de fierbere a gemului, după care gemul trebuie gătit timp de încă 10 minute. Dar chiar și fără ajutorul gelatinei, acest desert va fi cel mai așteptat pe masă.
Blocarea din coaja de portocala - reteta video pas cu pas
