Castraveți cu ketchup pentru iarnă: fără sterilizare, în cutii. Retete de castraveti cu ketchup "Chile" - cu fotografie
Mulți proprietari pentru sezonul de conservare se străduiesc"Acoperiți" cât mai mult posibil fructele, legumele și fructele. În cursul sunt rețete testate în timp pentru murături și marinate - ca urmare a rândurilor subțiri de cutii umple rafturile din cămară. Cu toate acestea, în plus față de recoltarea tradiționale rețete de iarnă, este întotdeauna interesant pentru a încerca diferite tendințe culinare. Deci, toate castraveți preferate se pot pregăti pentru iarnă moduri complet noi, cu adaos de ingrediente interesante. Castraveți cu ketchup pentru iarna - un „tânăr“ versiune relativ a piesei, care a reușit să câștige popularitate datorită combinațiilor de arome neobișnuite. Cu ajutorul noilor noastre rețete cu fotografii pe care le puteți face cu ușurință pregătirile pentru castravete ketchup de iarnă „Chile“, cu sterilizare și fără. Pregătiți cutiile pentru o gustare condimentată crocantă!
conținut
Castraveți deliciosi cu ketchup "Chile" pentru iarnă - noutate pe bază de prescripție medicală cu fotografie
Cristale castraveti cu ketchup "Chile" pentru iarna fara sterilizare - o reteta simpla
Castraveți cu ketchup, ceapă și morcovi pentru iarnă - rețeta originală cu o fotografie
Castraveți picant cu ketchup pentru iarnă în cutii - rețetă video detaliată
Castraveți deliciosi cu ketchup "Chile" pentru iarnă - noutate pe bază de prescripție medicală cu fotografie
Castraveți tineri într-o marinadă picantă din ketchup"Chile" va fi un plus plăcut la masa dvs. în timpul iernii. Pentru această rețetă, este mai bine să alegeți fructe proaspete și ketchup este un brand de calitate, dovedit. Gustul castravetilor se dovedește a fi ușor ascuțit, iar aroma delicată a condimentelor vă face imediat să încercați această capodoperă culinară. Pregătiți castărele delicioase cu ketchup "Chile" pentru iarnă - se potrivesc perfect cartofilor fierți - cartofi piure.
Ingrediente pentru recoltarea castraveților cu pastă de Chile pentru iarnă în cutii (12 porții):
castravete - 2 kg
ketchup "Chile" - 200 gr.
apă - 4 cesti
marar - pentru gust
frunze de dafin, piper dulce - la gust
sare comuna - 1,5 linguri.
zahăr - 50 ml.
oțet 9% - 50 ml.
Instrucțiuni pas cu pas despre rețeta castraveților, conservate în ketchup:
Castraveți spălați cu apă curentă și tăiați cele două părți ale "coada".
Borcanele curate pus "umbrele" mărar - (. 1 buc) (1 buc. 2), frunze de dafin, ienibahar.
Castravetele preparate trebuie ambalate compact în fiecare borcan.
Să începem să gătim marinată pentru castraveți. Este nevoie de o cratiță mare cu apă, la care se adaugă în conformitate cu rețeta ketchup, zahăr, sare. Am pus pe foc la un foc mic, apoi se scoate. Dizolvat în marinată oțet.
Rămâne să umpleți castraveții cu ascuțitemarinată și puneți cutiile pentru a steriliza - timp de 10 minute. Apoi, trebuie să rostogolești borcanele, să le întoarceți cu capacele și să le înfășurați mai călduros cu o pătură. După o răcire completă, castraveții cu ketchup "Chile" pot fi trimise la iarnă pe rafturile cămară.
Cristale castraveti cu ketchup "Chile" pentru iarna fara sterilizare - o reteta simpla
Recoltarea castraveților și a altor legume pentru iarnăeste considerată ocupație destul de lungă. La urma urmei, băncile umplute cu legume trebuie să fie sterilizate pentru a asigura menținerea conservării timp de mai multe luni. Cu toate acestea, puteți încerca să vă pregătiți pentru castraveții crocci de iarnă cu ketchup "Chile" fără sterilizare - această rețetă va reduce semnificativ procesul de achiziție și rezultatul va întotdeauna gustul gustului.
Ingrediente pentru castraveți cu paste fără sterilizare (pentru 20 de porții - cutii de 3 litri):
castravete - 2 kg
ketchup - 6 linguri.
sare - 100 gr.
zahăr - 75 g.
oțet - 75 ml
piper - 9 buc.
usturoi - 3 cuișoare
mărar - 3 g.
Instrucțiuni pas cu pas a rețetei pentru castraveții din "Chile" pentru iarnă fără sterilizare
In borcane preparate sunt curate pentru a pune: mărar (1 umbrelă per container), usturoi (1 Zubcu), ardei (3 mazăre).
Castraveții sunt spălați și înmuiați în apă pentru aproximativ4 ore, după care l-am răspândit în bănci. Într-o cratiță mare se fierbe apa, care apoi se toarnă castraveții în borcan. După 5 minute, apa este drenată - nu mai avem nevoie de ea. Apoi se fierbe apa "nouă" și se toarnă castravetele din nou timp de 15 minute. După aceea, lichidul din cutii este turnat într-un recipient mare, se adaugă sare, zahăr, ketchup "Chile" și totul este adus la fierbere.
În marinada pregătită, infuzi oțet și turnați-o pe cutii cu castraveți. Clătiți capacurile și lăsați să se răcească sub o pătură sau o pătură caldă. Pentru depozitarea castraveților cu ketchup este potrivit un loc răcoros.
În timpul iernii, o astfel de gustare acută va fi o decorare excelentă a mesei festive și de zi cu zi.
Castraveți cu ketchup, ceapă și morcovi pentru iarnă - rețeta originală cu o fotografie
Fantezia culinară este fără limite, deci pentruconservele pot folosi în condiții de siguranță diferite legume - gustul acestui lucru va fi benefic. Vă oferim să vă diversificați meniul de iarnă nu doar cu castraveți cu ketchup "Chile", ci și cu adăugarea de ceapă și morcovi. Un astfel de sortiment de legume într-o marinadă acută va deveni o adevărată lovitură pentru gurmanzi. Încercați să faceți castraveți cu ketchup pentru iarna pe o astfel de rețetă - gospodăria și oaspeții dvs. vor fi încântați!
Ingredientele necesare conform rețetă de castraveți cu ketchup în cutii (producția de produse finite - 3,5 l):
castraveți mici - 3 kg
ceapa - 4 - 5 buc.
morcovi - 4 - 5 buc.
ardei gras mirositor - 14 mazăre
frunze de dafin - 7 buc.
zahăr - 1 cești (250 ml)
ketchup "Chile" - 1 sticlă (250 ml)
sare - 2 lingurițe.
apă 1,5 litri
Instrucțiuni pas cu pas pentru recoltarea castraveților cu ketchup, ceapă și morcovi pentru iarnă:
Curățăm și tăiem ceapa - semicercuri sau inele subțiri.
Morcovii se freaca pe o rasina mare sau se taie in benzi.
Castraveții trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de 2 până la 3 ore înainte de conservare. Poți tăia sfaturile.
În borcane trebuie să puneți ceapă și morcovi tăiați, porționați.
Am pus castraveți pe partea de sus și adăugați peppercorns și o frunză de dafin în fiecare borcan.
Pentru prepararea marinadei veți avea nevoie de o cratiță în care se toarnă apă - conform prescripției. Sare și zahăr - la gust. Se dizolvă în ketchupul de apă "Chile".
Toate se amestecă cu grijă, se pune marinada pe foc și se aduce la fierbere. După un incident de două minute de fierbere, adăugați oțetul.
Se toarnă marinada în cutii cu castraveți și se pune sterilizat timp de 10 - 15 minute - într-un recipient cu apă clocotită sau cuptor.
Clătiți capacele cu conservele gata preparate și puneți borcanele sub o pătură caldă până când se răcește complet. Apoi, castraveții cu ketchup, ceapă și morcovi pot fi transferați într-o pivniță sau o cămară - să aștepți iarna.
Castraveți picant cu ketchup pentru iarnă în cutii - rețetă video detaliată
O astfel de gustare universală va fi adecvatăorice sărbătoare festivă. Datorită adăugării de ketchup și condimente, castraveții dobândesc un gust uimitor. Cu ajutorul unei rețete video, puteți înțelege cu ușurință toate subtilitățile și secretele unei astfel de pregătiri.
Castraveți cu ketchup "Chile" pentru iarnă în bănci întotdeaunaobținute gustoase și crocantă, și pregătirea lor să se ocupe chiar și un novice în afaceri culinare. Există mai multe rețete cu castraveți fotografii piesa de prelucrat marinate în ketchup - cu și fără sterilizare, cu adaos de alte legume. Bon apetit!
