Dovleacul de dovleac cu portocale și lămâie, caise uscate: rețete rapid și delicios printr-un măcinător de carne și într-un multivariat. O reteta simpla pentru gemul de dovleac

Cele mai populare în rândul fructelor și legumelordeserturi "dintr-un borcan" - gemuri, jeleuri, confituri și gemuri. Dar gemul dovleac, reteta pe care o vom publica mai jos, din toate punctele de vedere, este dincolo de concurenta. Cu portocale și lamaie, cu ghimbir și caise uscate, printr-o mașină de măcinat cu carne, într-un multicarchet sau chiar pe o sobă - pregătirea gemului de dovleac poate fi făcută în orice fel, atâta timp cât proporțiile sunt îndeplinite. Mai multe detalii despre modul de gătit și de gătit, vom spune în articolul de astăzi.

Bomboane clasice de dovleac: o reteta simpla cu o fotografie

Teama de gospodine despre gemul de dovleacputeți înțelege: noii veniți nu știu cum să se comporte legume grele în astfel de condiții. Deși, de fapt, nu există nimic teribil în acest tip de achiziții publice. Principala regulă de conservare a dovleacului este de a selecta ingrediente suplimentare care umbrează aroma principală. Între timp, multe lucruri - citrice, menta, rozmarin, scorțișoară, ghimbir, cardamom, anason, nucșoară, fenicul etc. Chiar și într-o rețetă simplă pentru gemul clasic de dovleac, există un loc pentru aditivii aromatici aromatici.

Ingrediente esențiale pentru pregătirea rețetei clasice de dovleac cu pomul

• 
  dovleac dulce - 2 kg


• 
  zahăr granulat - 1,5 kg


• 
  lămâi mari - 2 buc.


• 
  vanilie

Efectuați pas cu pas prepararea dulcelui de dovleac pentru iarnă, conform prescripției, cu o fotografie

1. 
   Luați o bătaie de cântărit de la 2,5 la 3 kg. După curățare și tăiere, pulpa trebuie să corespundă greutății specificate în proporțiile formulării.


2. 
   Tăierea și decojirea unui dovleac brut nu este ușoară. Pentru a vă facilita sarcina, încălziți legumele în cuptorul cu microunde de 4-5 ori timp de 1 minut.


3. 
   În ultima etapă, scoateți ingredientul principal de la cuptorul cu microunde. Taiați dovleacul în jumătate, tăiați cu atenție mijlocul cu semințele.

4. 
   Pulpă purificată de dovleac taiată într-un mic cub și umplută cu zahăr. Lăsați castronul cu preformă în frigider timp de 12-18 ore.


5. 
   După ce ați alocat timpul, deplasați cratița pe plită și gătiți blocajul până la gătit. Verificați consistența prin răcirea unei mici părți a piesei de prelucrat pe o placă plană.


6. 
   Dacă densitatea este adecvată, scoateți tava de pe placăși distribuie imediat un recipient convenabil pentru băncile sterile de capacitate convenabilă. Utilizați o pâlnie cu un gât larg pentru a evita arderea mâinilor. Terminat gemul clasic de dovleac, cu o rețetă simplă, cu vârfuri de fotografiere în partea de jos și acoperă cu o pătură caldă.

Un gem de dovleac rapid cu portocale și lămâie: o rețetă pentru iarnă

Dovleacul este o leguma interesanta nu numai pentru eibizar forme luxuriante, dar și lumea interioară. Sau mai degrabă - compoziție de vitamine și minerale. Gemul rapid de dovleac pentru iarnă cu portocale și lămâi este considerat unul dintre cele mai utile pentru imunitate și GIT. Carotenul și pectina elimină colesterolul greu, vitaminele B întăresc nervii, pielea și părul. Un citrus în rețetă întărește funcțiile de protecție ale corpului.

Ingredientele necesare pentru un dulce rapid de citrice pentru iarnă

• 
  dovleac coapte - 1,5 kg


• 
  portocale mari - 2 buc.


• 
  lămâie - 1 buc.


• 
  zahăr - 800 g


• 
  apa potabila - 1 l


• 
  ghimbir ras - 50 g


• 
  scorțișoară praf - 1 linguriță.

Pas cu pas prepararea gemului din dovleac, lămâie și portocală conform unei rețete rapide pentru iarnă

1. 
   Alegeți o alegere din soiurile de portocale dulci - Golden Pear, Arabat, Novelty, Pearl, Prikubanska etc.


2. 
   Tăiați toată coaja din legume, scoateți semințele cu masa fibroasă interioară. Tăiați dovleacul în bucăți mici de formă arbitrară.


3. 
   Portocalele și lămâia se spală cu grijă, se toarnă cu apă fierbinte. Tăiați citricele cu aceleași bucăți ca dovleacul, amestecați ingredientele într-o cratiță.


4. 
   Din apă, zahăr, ghimbir ras și scorțișoară, gătiți siropul. Cu lichid fierbinte, umpleți majoritatea componentelor pregătite. Gatiti blocajul la lumina slaba 1-1,5 ore.

5. 
   Buzunar gata pregatit de dovleac cu portocala si lamaie pe reteta pentru rola de iarna in borcane sterile pe baza de cherestea. Răsuciți recipientul cu un tratament în partea de sus spre partea de jos până când se răcește complet.

Dovleac de dovleac cu portocale si lamaie: reteta video pentru multivarca

Bomboane luminoase de dovleac cu lămâie și portocale,gătit într-o multivark - cea mai bună oportunitate de a vă bucura de cadouri de vară însorită și toamnă caldă în mijlocul iernii. Într-o astfel de preparare, dovleacul joacă rolul unei componente de bază, astfel încât structura desertului se dovedește a fi delicată și cremoasă. Și fructele citrice oferă o aromă delicioasă și o notă dulce și acră ușoară.

Vedeți cum să pregătiți rapid gemul dintr-un dovleac cu portocale și lămâie într-o rețetă video pentru un multivark:

Gust delicios din dovleac și mere prin intermediul unui mașină de măcinat cu carne

Deoarece dovleacul este o legumă dulce, este mai armoniosse încadrează în biberoanele de desert și nu în gustări sărate. Există, desigur, multe rețete în care "regina câmpurilor" este marinată în umpluturi picante, dar opțiunile sunt mai lungi din când în când. De exemplu, gemul nostru delicios de la un dovleac și mere, a trecut printr-o mașină de tocat carne. Într-un tandem cu mere dulci sau acri-dulce, dovleacul gătit se transformă în cel mai bun ansamblu pentru copii mici - gustos, sănătos, cu o consistență blândă și uniformă.

Ingredientele necesare pentru un gem delicios de dovleac cu mere prin intermediul unui măcinător de carne

• 
  dovleac - 1 kg


• 
  mere dulci - 1 kg


• 
  zahăr - 1,5 kg


• 
  acid citric - 1 vârf


• 
  scorțișoară

Efectuați pas cu pas prepararea dulcelui de dovleac și măr, printr-o mașină de măcinat cu carne

1. 
   Fructe și legume spălate în apă rece. Tăiați dovleacul din coaja și semințele, din mere tăiați pielea superioară și scoateți miezul.


2. 
   Tăiați principalele ingrediente în bucăți mici. Treceți dovleacul și merele printr-o mașină de tocat carne.


3. 
   Transferați masa într-o cratiță de smalț, adăugați scorțișoară, zahăr și acid citric.


4. 
   Gust delicios din dovleac și mere prin intermediul unui mașină de măcinat cu carneare nevoie de o gătire lungă la căldură scăzută. Deoarece ingredientele principale din tratamentul termic degajă o cantitate abundentă de suc, țigle va trebui să fie evaporat pentru o lungă perioadă de timp.


5. 
   Gatiti delicatetea fructelor si legumelor timp de 2-3 ore, scoateti cu regularitate spuma. Apoi verificați consistența cu consistența dorită.


6. 
   Gemul terminat se toarnă în borcane pre-aburite și se rostogolește sub capace de staniu. Păstrați tratamentele de iarnă într-un loc răcoros, departe de lumina directă a soarelui.

Gem uscat din dovleac - retete de gatit rapid si delicios

"Uscate" fel de dulce dovleac pe nostru rapidși o rețetă delicioasă vă permite să utilizați fructe chiar deteriorate pentru recoltare. Din moment ce legumele din această versiune suferă de tratament termic de mai multe ori, locurile corupte pot fi pur și simplu tăiate fără teamă pentru calitatea viitoarei delicatețe.

Ingrediente esențiale pentru gemul instant de dovleac uscat

• 
  dovleac matur - 1 kg


• 
  portocaliu - 2 buc.


• 
  zahăr - 1 kg


• 
  acid citric - 2 lingurițe.


• 
  zahăr pudră

Pas cu pas prepararea gemului uscat de dovleac pe o reteta rapida cu o fotografie

1. 
   Alegeți pentru recoltarea de dovleac uscat dovleac nu este cele mai suculente soiuri. Acest lucru va simplifica foarte mult gătitul.


2. 
   Desfaceți legumele selectate din coajă și semințe, tăiați fructele în bucăți de 2 cm x 4 cm. Puneți dovleacul într-o cratiță și adăugați zahăr.


3. 
   Desprindeți o jumătate de portocală într-o cratiță. Tăiați restul fructelor cu cubul împreună cu coaja până la restul masei. Se amestecă toate ingredientele și se pune recipientul în frigider pentru noapte.


4. 
   Dimineata, fierbeti stocul in 5-7 minute dupa fierbere. Când masa se răcește, fierbe din nou. Repetați procesul de 3 ori.


5. 
   Coborând ușor bucățile de dovleac, le întindeți într-un strat subțire pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Uscați 2-3 zile într-un loc cald (pe sobă, la soare etc.).


6. 
   Gemul uscat dintr-un dovleac pe o reteta de gatit rapid si delicios se presara cu zahar pudra, astfel incat toate piesele au fost imprastiate.


7. 
   Depozitați desertul într-un vas vid într-un loc răcoros.

Gem de dovleac cu caise uscate, ghimbir si scortisoara: reteta pas cu pas

Putem oferi gurmanzi realio rețetă neobișnuită pas cu pas pentru gem de ghimbir de la dovleac, caise uscate și scorțișoară. Gustul său este delicat și delicat, aroma este plină de zeci de combinații, iar consistența este ușoară și aerisită, asemănătoare cu o piure de fructe. O astfel de pregătire este un păcat să se amestece cu altceva. Este mai bine să vă bucurați de deliciile sale prin luarea unei lingurițe dintr-un pai transparent.

Ingredientele necesare pentru dulceața de dovleac cu caise uscate, ghimbir și scorțișoară

• 
  dovleac - 2 kg


• 
  caise uscate - 800 g


• 
  zahăr - 1 kg


• 
  lămâie - 1 buc.


• 
  ghimbir proaspăt - 1 bucată


• 
  scorțișoară - 2 buc.

Pas cu pas prepararea gemului din dovleac și caise uscate cu ghimbir și scorțișoară

1. 
   Pregătiți un dovleac coapte: spălați, periați și tăiați în bucăți mici.


2. 
   Caise uscate, uscate cu prosoape de hârtie și tăiate în 3-4 părți.


3. 
   Puneți felii de dovleac cu zahăr și lăsați timp de 4-6 ore să lăsați suficient suc.


4. 
   Puneți tigaia cu ingredientul principal pe arzător și gătiți timp de 20 de minute după fierbere, amestecând o oră din oră.


5. 
   După o treime de oră, se toarnă caise uscate și ghimbir ras pe bază. Adăugați sucul de lamaie și două bastoane de scorțișoară. Continuați să gătiți încă 20-30 de minute.


6. 
   borcane mici, se spală și se calcinează în cuptor. Se fierbe capacele.


7. 
   Umpleți recipientul steril cu un tratament fierbinte, rotiți-l cu o cheie specială sub capacele de tablă.


8. 
   Păstrați gemul din dovleac cu caise uscate, ghimbir și scorțișoară într-o rețetă pas cu pas departe de căldură și lumină naturală.

Gem de vitamina din dovleac cu caise uscate si portocala: reteta cu video

Toamna acordă proprietarilor zeloși nu numaio gramada de frunze colorate și o abundență de fructe dulci, dar, de asemenea, plin de o varietate de dovleac. Acest lucru înseamnă că gemul de dovleac vitamina cu portocale si caise uscate - este un alt util porii cadou pozdneosenney. Un astfel de tratament pare întotdeauna mic. Vreau să mă rog din ce în ce mai mult. Și pentru că dovleac - produs disponibil de dimensiuni impresionante - nu este necesar pentru a salva.

Pregătiți gem de vitamine din dovleac cu caise uscate și portocaliu pe bază de prescripție cu video și bucurați-vă de întreaga iarnă cu un cadou uimitor de toamnă de aur.

Pentru un dovleac însorit, portocaliu strălucitor este ofensator. La urma urmei, ea a fost mult timp pregătită să dezvăluie toate deliciile gustului, aromei și a bunului ei, dar din ceva ce gospodinele nu se grăbesc să le folosească. Dar dulceața de dovleac, rețeta de care ați văzut mai sus - este un delicios și rapid tratament de iarnă pentru copii, adolescenți, adulți și chiar vârstnici. Dovleacul de dovleac printr-un polizor de carne cu portocale, lămâie, ghimbir și caise uscat este ușor de gătit, gătiți și depozitați în siguranță.