Roluri cu umplutură de ciocolată
În Anul Nou, este obișnuit să se prezinte la masă tot felul debunatati. Puteți găti pentru cei dragi rola cu umplutură de ciocolată pentru desert. Rețeta rulourilor va împărtăși cu bucurie țara dvs. de consiliere.
Roluri cu umplutură de ciocolată
Pentru a pregăti 30 de porții de rulouri, veți avea nevoie de:
- ouă - 3 buc.
- făină - 150 g
- lapte - 250 ml
- zahăr vanilie - 2 plicuri
- cacao praf - 2 linguri.
- unt topit - 30 g
- lapte de ciocolată - 100 g
- ciocolată albă - 100 g
preparare
Frăgeți aluatul din ouă, făină, lapte și zahăr din vanilie. Împărțiți aluatul pe jumătate. Într-o parte a testului se adaugă pulberea de cacao, se amestecă.
Coaceți din fiecare parte a testului pentru 6 clatite. Ușor de răcit.
Ciocolata albă și lapte se topesc separatbaie de apă. Pentru clătite ușoare, răspândiți jumătate din ciocolata de lapte, pe clatite întunecate - alb. Fiecare rolă de clătite cu un tub și se lasă în frigider timp de 15 minute.
Se răcește ușor ciocolata rămasă. Clatite au pus pe grătar. acoperiți cu ciocolată de lapte și desenați ciocolată albă. Permiteți ciocolată să înghețe complet, apoi tăiați clătite în bucăți mici pentru a face rulouri.
Bon apetit!
