Cudgeluri mici
Sticlele sunt cutite mici din carne tocata. De ce sunt biți micii noștri? prin urmare

că nu avem nevoie de o mașină de măcinat cu carne! Cum de a face biți "vicleni" - Se deschide țara sovieticilor

puțin secret.








Biți biruitori




  • 600 de grame de carne (file de carne de vită sau de pui)


  • 3 linguri de ulei vegetal


  • 3 linguri de maioneză


  • 3 linguri de amidon (sau făină)


  • 3 buc. capete de ceapa


  • 2 ouă


  • sare


  • piper


</ p>


Tăiați carnea în bucăți mici (aproximativ 2 x 2 cm). Sare și piper. adăuga

ulei vegetal, maioneză și amidon. Se taie bine ceapa și se adaugă la carne

masă. Se amestecă bine și se lasă la frigider timp de 2 ore.




consiliu: Ceapa poate fi adăugată fie brută, fie prăjită.



Înainte de a începe prăjirea chiftele, se adaugă un cuplu de carne crudă la greutatea

ouă. Se amestecă bine.



Răspândirea o mulțime de lingură, prăjiți croșetat ar trebui să fie pe ambele părți în ulei vegetal sub

acoperi.



Serviți pe masă într-o formă fierbinte, presărată cu brânză rasă și verde pe partea de sus.

Comentarii 0