Pizza cu roșii și brânză

aluat: 200 g de făină, 30 g de zahăr, 150 g de unt, 1 ou.

umplere: 6-8 rosii coapte, sare, piper negru macinat, 3-4 catei de usturoi, 4 linguri. linguri de maioneza, 80 de branza, patrunjel si marar.

Unt pre-răcite pentru a tăia,umpleți făina, zahărul, adăugați oul și frământați aluatul fără aluat. Așezați-l timp de o jumătate de oră în frigider. Apoi se rostogoleste și se așează pe foaia de coacere, ușor înclinând marginile pizza. Spălați cu grijă roșiile și tăiați în inele (grosimea inelelor este de 1,5-2 cm). Puneți roșiile pe tava cu aluat, sare, piper, presărați usturoi și verde mărunțit. Se toarnă pizza cu maioneză și se presară cu brânză rasă. Se pune într-un cuptor fierbinte timp de 15 - 20 de minute.

</ p>

Citește mai mult: