Capcas: rețetă
Capcatele mici, delicioase sunt atât de populare la adulțiși copii. Mai mult, un astfel de tratament neobișnuit este destul de simplu și ușor de pregătit. Punctul culminant al capcanei este crema sa, care este turnată pe partea superioară a acestui deliciu delicios. Sunt intrigați? Țara sovieticilor vă va spune cum să gătiți brioșe. rețetă gătit veți găsi, de asemenea, în acest articol! Este demn de remarcat că capcana a apărut destulrecent. Ei spun că au fost inventați de nutriționiști pentru câțiva dentiști. De fapt, capsacele au fost servite pentru prima dată într-una din cafenelele din Greenwich Village. Până în prezent, acestea sunt cele care fac cele mai delicioase prăjituri. Ce este o capcadă? Cel mai adesea este o brioșă de ciocolată obișnuită, dar eaCaracteristica este glazura, care se varsa pe acest delicios cupcake american. Vă sugerăm, de asemenea, să încercați să faceți mici capcane! Rețeta este dată mai jos.
Chocolate Cappeycakes: Rețetă pentru gătit
Ciocolata cupcakes va fi apreciată de fiecare iubitor de ciocolată. Pentru a pregăti 16 capsule de ciocolată, veți avea nevoie de astfel de ingrediente:
</ p>Pentru capcaks
- 1/2 linguri. ulei moale
- 1 lingura. zahăr
- 1 ou
- 1 linguriță. vanilie esență
- 1 1/2 linguri. făină
- 1/2 linguri. praf de cacao
- 1 linguriță. sifon
- 1/4 de linguriță. sare
- 1/2 linguri. de apă
- 1/2 linguri. smântână cu conținut scăzut de grăsimi (lapte praf)
Pentru glazură
- 1 1/4 linguriță. unt topit
- 2 linguri. zahăr pudră
- 1/2 linguri. praf de cacao
- 1 linguriță. vanilie esență
- 1 1/2 linguri. l. lapte cald sau apă
- pinch de sare
Când toate ingredientele sunt colectate, puteți continuapregătirea acestui desert delicios. Spune-ți cum să faci o capcică. În primul rând, într-un castron mic, bateți untul și zahărul până se înmoaie. Umpleți oul acolo și adăugați extractul de vanilie. Se amestecă separat făina, cacao, sifon și sare. Alternativ, adăugați creme de grăsimi și făină în grăsime mică în porții mici. De fiecare data, amestecati bine aluatul.
Pentru coacere, utilizați hârtie specialăcupe pentru brioșe. Fiecare pahar trebuie umplut cu un test pentru 2/3 din înălțimea sa. Coaceți tortul la 190 ° C timp de 12-15 minute. De asemenea, nu uitați să verificați dacă capcana dvs. este gata. Pentru a face acest lucru, trageți unul dintre ei cu o scobitoare. Dacă aluatul nu se lipeste de scobitoare, patiseria este gata. Lăsați produsele de patiserie să se răcească în cuptorul oprit timp de 10 minute. Apoi scoateți tortul astfel încât să fie complet rece. Numai după răcirea completă a acestora se poate aplica glazura.
Crema pentru capcane poate fi gătită oricare. Vă oferim o cremă de ciocolată. Într-o baie de apă, încălziți untul și adăugați praf de cacao. Apoi adăugați zahăr și continuați să amestecați crema până devine uniformă. Pentru a obține o consistență mai moale, puteți adăuga puțină apă sau lapte. Continuați să vă amestecați crema până când devine netedă și destul de vâscoasă. Acoperiți capkaki-ul cu o cremă gata. Puteți să presărați capcane de ciocolată deasupra ciocolatei rase.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că pentru a menține proporțiile corecte veți avea nevoie de un pahar cu o capacitate de 250 ml. Bon apetit!
