ceașcă

Kryushon este o "rudă" a pumnului. Asta este băutură alcoolică rece, care este fabricat din vin sau lichior, adăugând la baza alcoolică o băutură carbogazoasă (cel mai adesea șampanie, uneori cidru sau apă minerală), fructe, sucuri de fructe, siropuri.

Spre deosebire de pumnul, care este adesea servit cald sau fierbinte, Croșeta se răcește înainte de servire până la 8-10 grade. Este acceptat să servească în vase de cristal numite cârlige sau în borcane de sticlă. Se servește și o lingură de fructe și fructe de pădure.

Strawberry Narghilea

În iunie, până când sezonul de capsuni se termină, trebuie să faceți un cârlig de căpșuni, deoarece căpșunul cu șampanie este aproape o combinație clasică! Pentru aceasta, luăm următoarele ingrediente:

• 
  1 kg de căpșuni
• 
  800 ml de șampanie
• 
  750 ml de vin rosu uscat
• 
  750 ml de vin uscat alb
• 
  200 g de zahăr

Căpșunile sunt curățate de cozile, spălate și pliateîn narghilea. Adormim cu zahăr din fructe de padure și se toarnă vin alb și roșu. Lăsați o oră și jumătate, pentru ca amestecul să fie infuzat. Turnăm vin și fructe de pădure pe ochelari, imediat înainte de servire, adăugăm șampanie și punem gheață în ochelari.

Tortul de pepene

Un pepene galben este, de asemenea, foarte potrivit pentru a face o croșetat. Pentru a pregăti croșon pepene, vom avea nevoie de următoarele produse:

• 
  copt de pepene galben de dimensiuni medii
• 
  1,5 litri de vin roșu de masă
• 
  800 ml de șampanie dulce sau semisubca
• 
  200 g de zahăr

Pepeneaua este curățată și tăiată în pastă micăcu zaruri. Am pus cuburi de pepene galben într-un cârlig și adormit cu zahăr. Umpleți pepene galben cu vin roșu și puneți-l în frigider timp de 2-3 ore. Apoi facem același lucru ca și cu cârligul de căpșuni.

Piersic cârlig

Ventilatoarele de piersici coapte vor aprecia cu siguranță cârligul de piersici. Pentru a face această versiune a cârligului, luăm:

• 
  piersici coapte - 8 buc.
• 
  vin alb de masă - 2 sticle.
• 
  șampanie - 1 sticlă
• 
  zahăr - 200 g
• 
  suc de portocale - 40-60 ml
• 
  cognac - 40 ml

Piersicile sunt ale mele, tăiate în jumătăți și scoaseoase. Pulpă cu un cuțit ascuțit, tăiat în cuburi și adăugați la cârlig sau sticlă de sticlă. Adăugați la piersici o sticlă de vin alb, coniac, suc de portocale și zahăr. Puneți amestecul rezultat într-un loc răcoros timp de 1-2 ore. Apoi adăugați sticla rămasă de vin (pre-răcită) și amestecați. Sampania se adaugă imediat înainte de turnarea crosetată în ochelari.

Pepene verde pepene verde

"Cipul" cârligului de pepene verde nu este în compoziție, ci în metoda de hrănire: în loc de croissant, băutura este servită într-un pepene verde gol. Oaspeții vor fi încântați! Pentru a face un croissant într-un pepene verde, trebuie să luăm:

• 
  pepene verde mediu - 1 buc.
• 
  alb uscat sau vin de masă - 0,7 l
• 
  suc de portocale - 0,5 l
• 
  apă minerală - 0,5 l
• 
  sos de cires - 20 ml

Pepene verde și taie partea de sus aproximativ o treimeînălțime. De cele mai multe dintre pulpa pepene este scos, curățat de semințe și se taie în cuburi. Pepenele gol pus gheață, se toarnă siropul de vin, suc de portocale și cireșe, se adaugă porțiunea cubulete a pulpei. Acoperiți capacul și puneți-l în frigider timp de 1-2 ore. Înainte de servire, adăugați apa minerală răcită și amestecați-o ușor.

Cherry Crochet

În cele din urmă, vom împărtăși cu dvs. o rețetă pentru croșetat. Gutuița de cireș este preparată utilizând următoarele ingrediente:

• 
  1 kg de cireș
  1 bt. vin roșu uscat
• 
  1 bt. vin roșu de masă
• 
  1 bt. șampanie sau apă minerală
• 
  200 g de zahăr
• 
  40 ml de coniac

Cireșele mele și scoateți oasele. Puneți boabele într-o cană de sticlă sau croissant, adormiți cu zahăr, adăugați o sticlă de vin roșu de masă și cognac. După 1-2 ore, se toarnă vin roșu uscat. Imediat înainte de servire, adăugați șampanie răcită sau apă minerală.

Bon apetit!