Cum sa gatesti perle pentru garnisaj si pentru micul dejun?
Orezul de orz este făcut din orz, care a fostcunoscută omenirii încă din perioada preistorică. Valoarea sa nutritivă pune acest cereal pe alimente utile. Este larg reprezentată de vitaminele B, precum și de grăsimile vegetale, carbohidrații și proteinele. Acest produs este un excelent antioxidant datorită conținutului ridicat de seleniu. Terciul poate fi gătit ca o farfurie separată, potrivită pentru micul dejun sau ca o farfurie laterală la o a doua fel de mâncare. Cum sa gatesti perla in multe feluri? Retetele noastre vă vor ajuta să decideți.
- Perlovka pentru micul dejun
- Oțel perlat pentru garnitură
- Pilaf de orz de perle în multivariate
Numărul de rețete 1. Cum să gătești un orz pentru micul dejun
Micul dejun, format din orz de perle, va oferi un sentiment de satietate pentru o lungă perioadă de timp, fără a crea o sarcină suplimentară pentru digestie.
Ingrediente necesare:
- perie de orz - 300 g
- lapte - 1 l
- unt
- sare
- zahăr.
Metoda de preparare
- Clătiți și clătiți chifla.
- Curățați crupul într-un litru de apă pe timp de noapte (aceasta este o etapă obligatorie, altfel terciul nu va fi vâscos și va fi abrupt pentru o lungă perioadă de timp).
- Am fuzionat apa, se toarna lapte pre-încălzit, sare.
- Se gătește într-o baie de apă timp de aproximativ trei ore sau într-o multivarcă - aproximativ o oră.
Terciul este servit cu unt și zahăr, și puteți adăuga fructe sau fructe de pădure.
Numărul de rețetă 2. Oțel perlat pentru garnitură
Rețeta pentru terci de orz pe farfuria laterală diversifică meniul celorlalte două cursuri. Este foarte util și în combinație cu carnea obține un gust minunat. Acesta poate fi servit cu o tigaie sau o carne prajita.
Ingrediente necesare:
- perie de orz - 300 g
- apă - 1 l
- ulei vegetal
- sare
Metoda de preparare
- Clătiți și clătiți chifla
- Se toarnă un litru de apă rece și se pune foc.
- Odată ce apa se fierbe, trebuie să fie drenată, astfel încât porridge să nu devină albăstrui după gătire.
- Se toarnă apă caldă (un litru) și se pune foc din nou. Se condimentează cu sare.
- Gatiti la foc mic timp de aproximativ trei ore.
- Cu cincisprezece minute înainte de pregătirea de a adăuga ulei vegetal.
Numărul de rețetă 3. Pilaf de orz de perle în multivariate
Ingrediente necesare:
- carne - 300 g
- crupa de orz perlat - 100 g
- morcovi - 1 buc
- Ardei iute - 1 buc
- pastă de tomate
- ulei vegetal
- sare
- condiment pentru pilaf
- cepe
- usturoi
Metoda de preparare:
- Clătiți și clătiți chifla.
- Tăiați carnea, morcovul și piperul în cuburi.
- Se taie ceapa.
- Puneți toate ingredientele în castronul multivarcii, inclusiv pasta de tomate și condimentele.
- Sare și piper la gust.
- Un cap de usturoi (necurat) este plasat pe partea de sus.
- Se toarna 500 ml de apa.
- Gatiti timp de 1 ora.
Gătitul perlat de gătit va avea o lungă perioadă de timp, dar acum există multivarke care reduc timpul pentru acest proces la jumătate. De asemenea, după o oră, scoateți terciul din foc și puneți-l în cuptor.
Pregătirea orzului de perle - o lungă și dificilăproces, dar merită, deoarece mai mult decât să plătiți forțele și timpul petrecut cu substanțele utile cu care este atât de bogat. Produsul este foarte nutritiv, este recomandat copiilor, în special la vârsta de cinci până la șase ani, în timpul creșterii active. Și, de asemenea, mulți oameni preferă acest fel de mâncare în timpul postului și dieta. Toate gospodinele trebuie să ia regula de preparare a mâncărurilor din orz de cel puțin o dată pe săptămână pentru a îmbogăți dieta.
