Retete de prăjituri

• untul bate cu zahăr;


• adăugați brânză de vaci sau brânză, ouă și sifon, și amestecați până la omogenizare;


• etapa finală de frământare a aluatului este introducerea făinii;


• Turta de coace este coaptă la o temperatură de 160 de grade.

Variația rețetelor de prăjitură este masă, darprincipiul de amestecare al testului în sine este neschimbat. Deși puteți experimenta pe termen nelimitat, schimbarea toppingurilor cu stafide pentru lămâie, cu cireșe pentru căpșuni, cu caise uscate pentru nuci și așa mai departe. Și fiecare umplere dă naștere unui gust complet diferit și nou. Cupcakes cu brânză de vaci și lamaie sunt bune pentru micul dejun pe terasă, cu scorțișoară - seara rece lângă șemineu, iar căpșunile pot înlocui tortul la sărbătoare.

Sfaturi pentru a face cupcakes de brânză de vaci

1. Numai cel mai înalt grad faina, cernuta sa de mai multe ori, astfel încât acesta a fost îmbogățit cu oxigen, apoi prăjiturile cu cremă de brânză va fi luxuriantă.


2. Dacă nu există mixer, atunci cheagul este cel mai bine răsucite într-o mașină de măcinat cu carne sau curățat printr-o sită astfel încât să nu existe particule mari în aluat.


3. Cupcakes din brânză de vaci devin mai gustoase și mai multcremos o zi mai târziu, brânza de vaci pare să pătrundă boabele de biscuiți cu sucul și aroma pentru acest timp. Deși, dacă este greu să rămâi, atunci cele proaspete sunt foarte gustoase.


4. Turtele umplute sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp, dar ele vor fi moi și proaspete timp de cinci sau șase zile dacă sunt învelite în folie.

Cake tort, reteta cu stafide

ingrediente:

• făină - 2 linguri


• Unt - 250 g


• brânză de vaci - 300 g


• zahăr - 200 g


• ouă - 4 bucăți


• sodă - 1/3 linguriță


• stafide - 100 g


• lamaie - ½.


• zahăr pudră.

Metoda de preparare:

• prepararea produselor: saturați făina, coaceți brânza de vaci, scurgeți stafidele, stoarceți lamaie;


• unt vărsat cu zahăr și intrați în brânză de vaci;


• adăugați treptat ouăle;


• soda stoarce sucul de lamaie stoarse afară și, de asemenea, trimite-l la castron împreună cu coaja rasă și umflate stafide;


• toate amestecați cu grijă și umpleți făina, amestecând continuu - aluatul este gata;


• formați uleiul cu ulei și umpleți-l cu aluat, setat timp de 40 de minute la o temperatură de 160 grade în cuptor;


• presați produsele răcite cu pulbere.

Cupcake, rețetă cu căpșuni conservate

Această rețetă pentru un cupcake cu brânză de vaci este ușor diferităde la clasic, prin faptul că conține o manga, dar de aici coacerea devine mai luxuriantă și granulară. O astfel de lucrare culinară poate fi servită pe o masă festivă sub forma unui desert dulce, eleganța, gustul și aroma nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

ingrediente:

• grâu - 1 lingură.


• făină - 1 lingură.


• Unt - 150 gr.


• brânză de vaci - 300 gr.


• zahăr - 200 gr.


• ouă - 4 bucăți


• praf de copt ½ pachete


• cireș - 150 gr.

Metoda de preparare:

• brânza de vaci se freacă cu 100 de grame de zahăr și 2 ouă, se adaugă cireșe fără gropi;


• Aluatul este amestecat cu unt topit, zahăr rămas, ouă, făină și manga, adăugând praf de copt;


• turnați aluatul pe o formă unsă și lăsați-l timp de 15 minute într-un cuptor la o temperatură de 150 de grade;


• pe turta confiscată, lăsăm amestecul de cireș și coacem timp de 30 de minute;


• Gata pentru a coace decorați fructe întregi.