Tort de banane cu stafide

Tort de banane cu stafide

• 
  100 g de unt sau margarină
  


• 
  100 g de zahăr
  


• 
  3 ouă
  


• 
  250 g de făină
  


• 
  0,5 linguriță sifon
  


• 
  0,5 linguriță sare
  


• 
  2 linguri de lapte
  


• 
  100 g stafide
  


• 
  2 banane
  

Metoda de preparare:

Curăță untul topit cu zahăr și ouă. Adăugați cernut cu sare și sifon

făină și apoi lapte. Se amestecă bine. Aluatul ar trebui să cadă foarte mult din lingură. adăuga

stafide.

Pregătiți banane: coajați și coaceți cu suc de lămâie.

consiliu: Stafidele se spală și se fură câteva minute în apă clocotită.

Apoi, aceasta ar trebui să fie uscate și laminate în făină. Acest lucru se face astfel încât stafidele să nu fie

stabilit într-un test de coacere.

Pregătiți un vas de coacere: unsoriți cu grăsime și presărați cu făină.

Puneți jumătate din aluat într-o matriță. Apoi, pune pe aluat taie (sau pe

cercuri) banane. Acoperiți-le cu resturile aluatului.

Puneți aluatul în cuptor, încălzit la 180 de grade. Banana coaptă

un tort cu stafide aproximativ 60 de minute.

Tortul de mâncare răcit poate fi topit deasupra cu gem, presărat cu zahăr pudră sau turnat

glazura de ciocolata.

Gelul de ciocolată poate fi preparat în același mod ca și pentru Creșterea eclairului.