Mannick: rețete pentru coacerea parfumată

Acest tort este cu adevărat unic, pentru căse dovedește magnific, foarte gustos și pe lângă faptul că este simplu în pregătire. Biscuiții se ridică și se coacă bine. Cum să faci un mannic în mod corespunzător, vei învăța din rețetele prezentate o fotografie. Astăzi oferim mai multe opțiuni pentru manniki.

1. Clasic.


2. La chefir.


3. Pe lapte.


4. Pe smântână.

Vrei să înveți cum să faci un mannic uimitor de delicat să-ți surprindă pe cei dragi? Citiți cu atenție sfaturile noastre pas cu pas!

Numărul de rețete 1. Manichiura clasica

O rețetă clasică sugerează utilizarea produselor lactate lactice sau fermentate (smântână, lapte, lapte coaptă sau chefir). În acest caz, alegeți ceea ce vă place cel mai mult.

Ingrediente necesare:

• zahăr - 250 g (sticlă)


• semolina - 250 g


• Produse din lapte sau acru - 1 t


• făină - 2 linguri


• Unt - 150 g


• soda - 0,5 linguriță.

Metoda de preparare:

• turnați semolina cu lapte sau lapte acru, amestecați bine, înfășurați vasul cu un prosop și lăsați-l timp de o oră;


• amestecați cu grijă ouăle cu zahăr, amestecați și adăugați uleiul moale. Se toarnă amestecul în macul umflat;


• adăugați făină și cenușă de sodă în aluat. Trebuie să obțineți o masă nu prea groasă;


• ungeți mucegaiul, presărați puțin cu un mango, turnați aluatul.

Cuptorul trebuie să fie la 190 de grade pentru aproximativ 45 de minute.

Numărul de rețetă 2. Mannicul de pe kefir

Kefir mannik este ușor și incredibil de licitație. Acest tort topit în gură nu va lăsa pe nimeni indiferent la masa ta!

Ingrediente necesare:

• kefir - 0,5 l


• manga - 200 g


• ouă - 3 bucăți


• pinch de sare


• vanilie pentru miros


• praf de copt - 15 g


• zahăr granulat - 1 lingură


• caise uscate sau orice fructe de padure

Metoda de preparare:

• combinați kefirul și 200 g de mango. Lăsați crupul timp de o oră;


• bate zahăr și ouă într-o spumă, sare, se toarnă praful de copt și doar un pic de vanilie;


• boabe sau caise uscate într-un amestec de ouă;


• Se toarnă aluatul în matriță, se trimite în cuptor și se coacă la 200 de grade 35-45 minute;

Prin lipirea tortului cu un meci sau o scobitoare, puteți verifica dacă aluatul este suficient de arde.

Numărul de rețetă 3. Mannick pe smântână

Numărul de produse este calculat pentru un cupcake standard. Dacă le dublezi, atunci trebuie să iei o coală mare de coacere.

Ingrediente necesare:

• ouă - 2 bucăți


• smântână cu conținut scăzut de grăsime - 1 lingura


• manka - 1 st


• zahăr granulat - 75 g


• soda - 0,5 linguriță.


• margarină, grăsime sau ulei pentru a lubrifia matrița.

Metoda de preparare:

• Se amestecă crupa și smântâna, lasă puțin să stea;


• bate mixerul cu zahăr și ouă și turnați acest amestec în manga umflată;


• Ungeți tigaia cu margarină. Presați cu făină sau pesmet. Răspândiți aluatul și coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră până când fierbeți.

Pentru frumusețe, puteți adăuga gem, smântână sau gem.

Numărul de rețetă 4. Tort de lapte cu lapte

Această variantă de plăcintă va surprinde chiar și gurmatul cel mai capricios!

Ingrediente necesare:

• ouă - 3 bucăți


• Lapte 2,5% conținut de grăsime - 250 ml


• manga - 250 g


• făină de calitate superioară - 1 lingură


• zahăr granulat - 1 lingură


• praf de copt - 0,5 linguri. l.


• Ulei de floarea-soarelui - 80 ml


• unt - 30 g.

Metoda de preparare:

• amestecati sau amestecati zaharul cu oua. Se toarnă același ulei vegetal și se freacă până se obține un amestec omogen;


• adăugați ulei vegetal, ouă și căldură, dar nu fierbeți;


• adăugați crupă și lăsați timp de 30 de minute;


• turnați făina în aluat amestecat cu praful de copt;


• ungeți o bucată de unt cu o formă care nu arde, se toarnă aluatul și se coace la 180 de grade.

Puteți experimenta puțin prin adăugarea de cacao sau vanilie. În plus, în loc de unt este ciocolată perfectă.

Aceste rețete vor fi utile chiar și pentru cei care nu sunt prea buni la administrarea testului. Gatiti pur si simplu delicios!