Salatele sunt utile pe tot parcursul anului

Mulți locuitori ai spațiului post-sovieticcuvântul „salată“, iar astăzi este asociat cu un set de produse-mixt, îmbrăcat cu generozitate toate sos tau preferat - maioneza. Adepții unei diete sanatoase, precum și cei care păstrează pozițiile ortodoxe, de multe ori la costul efortului titanica va interzice mine să se uite chiar și în direcția acestor gustoase, dar astfel de alimente bogate in calorii. Cu toate acestea, există multe rețete testate în timp pentru salate fara carne, de baza pe care - cereale, legume, legume, ciuperci. Și, nu în ultimul rând - în salate fără carne, nu o picătură de maioneza sau smetany.Predlagaem o selecție de salate delicioase cu fotografii fără carne.

Salata de cartofi

Acest fel de mancare este uneori numit salata -transformator, deoarece reteta lui este "mobilă", adică este ușor modificată pentru a se potrivi preferințelor sau dorințelor gustului - adăugați doar legumele preferate.

O rețetă clasică.

ingrediente:

cartofi mici - 500 gr

castravete - 2 bucăți

patrunjel și mărar verde - 1 creion

Peștii curățați (de obicei cedru)

ulei vegetal rafinat - 4-5 linguri

ulei de susan și suc de lămâie - 2 linguri

Miere lichida si mucegai Dijon dulce - 1 lingura fiecare

Rețetă pas cu pas:

Se amestecă legumele, uleiul de susan, sucul de lamaie, mierea și muștarul - acesta este salamul salatei noastre. Puteți sărați puțin.

Se fierb cartofii în "uniformă". Clear.

Tăiați în sferturi și, dacă este foarte mică - în jumătate.

Se amestecă cu dressingul.

Lasă-l să bea.

În acest moment, într-o tigaie uscată ușor, până la maro auriu, prăjiți nucile.

Castraveți tăiați în plăci sau cercuri subțiri.

Adăugați castraveții la salată. Se amestecă.

Se presara cu nuci.

Asta e tot. Salata delicioasa de cartofi slabi este gata. Fanii experimentării pot, după cum sa menționat deja, să-i adauge absolut toate ingredientele - roșii, ceapă, mazare, măsline și așa mai departe. Creați-vă pentru sănătate!

Morcov și salată de sfeclă

Nutriționiștii într-o singură voce susțin că cel mai multUtile pentru organism sunt acele legume și fructe care cresc pe paturi din zona dumneavoastră. Și dacă da, vă oferim o rețetă pentru gătit una dintre cele mai utile salate.

ingrediente: