Porridge în post
Kashi este baza alimentației unei persoane care observă postul. Singura restricție care există atunci când gătiți terci este refuzul laptelui și untului. Dar de aici nu devin mai puțin gustoase și utile. Vă sugerăm să gătiți pe rețetele noastre hrișcă, dovleac și terci de mazare.
Hrană de hrișcă
ingrediente:
1 lingura de hrisca
1 ceapă
1 morcov
2 linguri apă
ulei vegetal
sare
Rețetă pas cu pas:
Crupa trebuie să fie curățată și clătită mai întâi
Așezați hrișcă într-o cratiță, adăugați apă
Se fierbe la foc mic până se fierbe.
Ceapa tocată mărunt, morcovul se freacă cu un răzuitor fin
Prăjește legumele în ulei slab până la maro auriu
Se amestecă terci cu legume
Strângeți minutele 5 sub capac.
Gustul terciului de hrișcă macră poate fi variat, de exemplu, prăjind împreună cu legumele niște ciuperci proaspete tocate (foarte mici) tocate.
Pudră de dovleac
Acest terci se dovedește a fi la fel de delicios atât în cuptor cât și în multivark. Vă oferim ambele opțiuni de gătit.
ingrediente:
1 tb de mei
3 linguri apă
1/2 kg de dovleac
2 linguri de zahăr
1 h lingură de sare
Rețetă pas cu pas:
Mazăți clătiți bine și înmuiați timp de 30 de minute (pentru a preveni amărăciunea)
Pompește dovleacul și mănânci cu un blender sau grătar
Să amestecăm dovleacul în castronul multivarkerului, să adăugăm puțină apă și să încălzim în modul "de stingere" timp de 10 minute.
Se adaugă mei, zahăr, sare și apă.
Se gătește în modul "porridge" timp de 40 de minute.
Dacă vom găti în cuptor - am pus dovleac și mei în oală, trebuie doar să adăugați zahăr, sare și apă.
Am pus într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 50 - 60 de minute.
Bon apetit!
Porumb cu verdeturi
Acest terci de porumb nu numai că diversifică masa persoanei care postește, dar devine, de asemenea, un farfurie minunată în zilele obișnuite.
ingrediente:
1 lingură de mazăre (uscată)
2 linguri apă
1 bucată de ceapă și morcov
cilantru, marar, sare
2 linguri ulei de floarea-soarelui
Rețetă pas cu pas:
Mazăre pentru clătire și înmuiere ore pentru 5, dacă este întreg, sau ore pentru 3, dacă zdrobit
Dacă este necesar, adăugați apă la nivelul său a fost de 2 cm deasupra cerealelor
Gatiti la foc mic sub capac (nu uitati sa scoateti spuma atunci cand incepe sa fiarba)
Morcovii se freacă cu un răzuitor mic și se adaugă la mazărea de bere
Ceapa se toaca fin si se adauga la terci
Brews 50 minute
Înainte de a opri gazul, adăugați sare la tigaie, ulei sărată și verde mărunțit.