Turte de brânză folositoare din brânză de vaci, o rețetă. Utile cheesecakes din brânză de vaci în pâine din semințe de floarea-soarelui, cum să gătească
Beneficiile syrnikov nu trebuie să argumenteze, pentru că totulștiți că brânza de vaci este o sursă unică de calciu și cazeină (proteină). Și dacă syrniki sunt gătite, de asemenea, cu adăugarea de alte ingrediente naturale, atunci beneficiul acestui fel de mâncare crește automat de mai multe ori. Vă sugerăm să pregătiți prăjituri de cake foarte gustoase și megapolezate într-o varietate de semințe care vă vor surprinde plăcut cu performanța și gustul original.
Cheesecakes în paine cu semințe de floarea soarelui - rețetă pas cu pas
Această rețetă este în mod inerent unică: în compoziția sa, în afară de brânză de vaci, sunt morcovi brute și diverse semințe și nu există făină și zahăr. Desigur, acestea din urmă pot fi adăugate la alegere, dar vă asigurăm că și fără ea gustul vasului va fi excelent.
Ingrediente necesare:
brânză de vaci - 0,7 kg.
ou pui - 1 buc.
morcovi mari proaspeți - 1 buc.
fulgi de ovăz - 1 pahar
semințe de floarea soarelui - 1 pahar
semințe de susan - 0,5 cani
semințe de in (sau semințe de dovleac) - 0,5 cani
sare - 1 vârf
zahăr - la gust
ulei vegetal
Instrucțiuni pas-cu-pas:
Morcovii proaspeți mari sunt decojiți șifrecați cu cel mai mic răzuitor. Din moment ce morcovii vor fi zdrobiți foarte fin, nu veți simți acest lucru în vasul pregătit, dar va da brânzeturilor o culoare minunată "însorită" și vor adăuga vitamine.
Se amestecă brânza de vaci, morcovii rași și fulgii de ovăz într-un castron. Adăugați un ou de pui pentru o mai mare aderență a masei de coace.
Apoi vom turna 1-2 linguri de sare, la alegere și gust - zahăr. Masa de brânză pentru brânză este bine frământată cu o lingură, astfel încât morcovii și fulgii sunt distribuiți uniform pe tot amestecul.
La nota! Dacă urmăriți cifra, puteți pregăti siropul cu această rețetă fără a adăuga zahăr. În acest caz, alegeți morcovi dulci și suculenți, care adaugă o dulce naturală la fel de mâncare.
Pregătiți un amestec util pentru frigare: amestecăm semințe de floarea-soarelui, in și susan într-un rezervor.
Din masa de cheaguri, se formează bile mici și, aplatizându-le într-un tort plat, ne înmulțim în pesmet din semințe.
La nota! Căci aluatul de brânză de vaci a fost mai puțin aderent la mâini, iar syrniki sa dovedit a fi aceeași formă, trebuie să sculptați bilele cu palmele înmuiate în apă.
În tigaie pour 2-3 st. l. ulei de plante și așezați semifabricatele. Se prăjește din două părți pentru a se rumeni. Aici ar trebui să fii atent și să nu exagerezi - nu aduci pâinea prăjită la o culoare prea întunecată, deoarece semințele de floarea-soarelui pot fi în acest caz amare și dau un gust neplăcut la brânzeturi.
La nota! Dacă nu mâncați prăjit, puteți găti siropurile în cuptor. Pentru a face acest lucru, așezați bilele de brânză de vaci pe hârtie de pergament și trimiteți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10-12 minute.
Torturile utile de brânză în rață din semințe sunt gata. Serviți acest desert delicios cu smântână sau miere. Bon apetit!
