Homemade dulciuri. Dulce arcuri

Dulce arcuri

Pentru gătitul de 25 de bucăți, veți avea nevoie de:

• ingrediente:
  
  
  • unt unsal - 115 g
  
  
  • făină - 125 g
  
  
  • porumb sirop de porumb - 170 g
  
  
  • zahăr brun - 80 g


• inventar:
  
  
  • vas mare
  
  
  • oala de dimensiuni medii
  
  
  • lingura de lemn

Mod de preparare:

1. Ungeți vasul cu ulei.


2. Se topește untul într-o cratiță, se adaugă făină, se amestecă cu o lingură.


3. Adăugați siropul și zahărul. În cazul unui incendiu puternic, aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți căldura și gătiți încă 7 minute.


4. Se toarnă amestecul peste tigaie. După un minut, tăiați stratul în dreptunghiuri alungite. Rotiți hot dreptunghiurile din jurul axei lungi în arcuri.


5. Se răcește și se servește.

Bon apetit!