Delicioase sandwich-uri pe masa festivă: rețete cu fotografie. Recipiente de Anul Nou: rețete originale cu fotografie

Delicioase sandwich-uri pe masa festivă

Tradus din limba germană, cuvântul "sandwich"înseamnă pâine, pătată cu unt. Cu toate acestea, compoziția vasului cu aceste două ingrediente nu este limitată. Pe felii de pâine unse pateuri și softstartere, a pus șuncă și salam, brânză, ciuperci, toate tipurile de carne și pește, ouă (tip sandwich Ladybug), afumat, conserve, ierburi proaspete, legume și chiar fructe. Sandvișurile de pe masa festivă sunt pregătite nu numai cu cele clasice (vinete, morcovi, usturoi), ci și cu produse delicate și acordă o atenție deosebită designului exterior. Ca adaosuri decorative folosiți sosuri colorate, condimente și ierburi condimentate. Și sandvișurile de Anul Nou, făcute în grabă, sunt servite pe tăvi largi, servind feluri de mâncare, vase cu marginile plate joase sau pe plăci obișnuite puțin adânci. Faceți sandvișuri imediat înainte de utilizare, deoarece nu sunt supuse unei stocări prea mari. Cum sa faci sandwich-uri rapide si delicioase, cititi in articolul nostru.

Sandvișuri pe masa festivă: o rețetă simplă cu o fotografie

Urmăriți proiectarea tabelului pentru Anul Nou, de care aveți nevoieeste necesar să se acorde atenție atributelor tradiționale de iarnă. Chiar și cel mai proaspăt sandwich va arăta neobișnuit și elegant, dacă tăiați pâine pentru el nu cu dreptunghiuri obișnuite sau rombouri, ci sub formă de pomi de Crăciun și fulgi de zăpadă.

Ingrediente necesare:

pâine neagră - 300 gr

Unt - 100 gr

piper ardei - 50 gr

ceapa proaspătă verde - 1 fascicul

Instrucțiuni pas-cu-pas

Pâine figuri tăiate: pomi de Crăciun și fulgi de zăpadă (sau orice alte persoane în funcție de gustul dumneavoastră).

Ungeți pâinea cu un strat gros de unt, puneți banda de ceapă deasupra și împrăștia piperul marinat ca o decorare suplimentară.

Trimiteți la masă o gustare pentru carne sau pește.

Standardul rusesc: o rețetă pentru un sandwich rece festiv cu o fotografie

Frumusețea bucătăriei rusești este că nu este numai delicioasă, ci și plină de inimă. Și pentru gătit aveți nevoie de produsele obișnuite pe care le puteți cumpăra în orice magazin.

Ingrediente necesare:

pâine neagră - 400 gr

file de hering ușor sărat - 250 gr

ouă fierte - 3 bucăți

violet ceapa dulce - 2 bucati

Unt - 100 gr

smântână de casă de casă - 50 gr

tocat ceapa verde - 30 gr

oțet

sare

Instrucțiuni pas-cu-pas

Ceapa se desprinde din coji, se tocește în inele și se marinează în oțet cu sare timp de o jumătate de oră.

Pâine tăiată în dreptunghiuri mici și unsoare bogată cu unt.

Tăiați peștele în bucăți, tăiați ouăle cu plăci.

Pentru felii de pâine cu unt puneți cercuri de ouă, felii de hering și o mică maioneză. Așezați inelele de ceapă deasupra.

Decorează cu ceapa verde tăiată, se așează pe o farfurie de servire și servește delicioase sandvișuri la masă.

Ansamblurile de Anul Nou pe masa festivă: o rețetă cu o fotografie

Combinația de pâine proaspătă, legume suculente și peștea fost mult timp recunoscută ca fiind clasică. Dar dacă folosiți somonul ca ingredient principal, gustul devine mai viu și mai picant. Aflați cum să faceți sandvișuri rapide pentru Anul Nou.

Ingrediente necesare:

pâine - 1 bucată

salmon somon - 200 gr

proaspete castraveți de salată - 2 bucăți

mărar - 1 banda

smântână 15% - 50 gr

maioneza 75% - 50 gr

Instrucțiuni pas-cu-pas

Bastonul tăiat în bucăți cu o grosime de aproximativ 0,8 mm.

Se combină maioneza cu smântână și se amestecă bine.

Castraveți pentru a spăla și tăia inele neted, marar parțial împărțit în ramuri scurte, restul tocat fin.

Tăiați peștii în plăci subțiri.

Fiecare felie de pâine este unsă abundent cu sos de smântână din maioneză, pune două inele de castraveți și stropiți ușor cu mărar tocat.

Pe partea de sus a legumelor se pune o bucată de pește și se îndoaie frumos.

Decoreaza cu scrumieri de mărar întregi și servesc sandwich-uri cu pește pe masa festivă, decorându-le anterior cu tulpini subțiri de verdeață.

Sandvișuri fierbinți cu ciuperci și brânză "pătrate picante"

Juicy, în aburi, cu o crustă delicată de brânză ... Ce poate fi mai delicios decât sandwich-urile calde de ciuperci coapte cu legume proaspete.

Ingrediente necesare:

șampițe - 200 g

pâine prăjită albă - 1 rolă

tomate - 3 buc

ceapa alb - 1 buc

Brânză tare brută - 100 gr

maioneza - 4 linguri

ulei de măsline

Instrucțiuni pas-cu-pas

Ceapa este eliberata din coji si tocata, ciupercile taiate in felii.

Răspândiți tigaia, adăugați ulei, adăugați ciuperci și ceapă și prăjiți până când se fierbe la foc mediu, amestecând constant cu o spatulă din lemn.

Clătiți roșiile sub apă și le tăiați în inele mari.

Branza de brânză.

Pâinea tăiată în felii subțiri și grăsimea cu maioneză. Top cu inele de roșii, ciuperci cu ceapă și presărați cu multă brânză.

Sandwich-uri pentru a se întinde pe o foaie de copt, anterior puțin uleiat, și pune într-un cuptor preîncălzit.

Coaceți până la coaja de aur și depuneți imediat la masă.

Legume sandwich cu cârnați pe o masă festivă

Chiar și din ingrediente simple și familiare, în fiecare zi folosite în meniu, puteți face sandvișuri foarte estetice, gustoase și suculente, care vor decora cea mai rafinată și mai elegantă masă.