Cum să gătești supă de lapte? Rețetele pas cu pas cu fotografii vă vor ajuta să preparați o supă delicioasă de lapte
Supa de lapte este un fel de mâncare excelentă pentru copii șiadulți: este util, gustos și nutritiv. O varietate de rețete vă permite să alegeți supa potrivită, atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz. Chiar și pentru cină puteți găti un tratament neobișnuit din lapte! Apropo, supele de lapte sunt excelente pentru o dieta cu gastrita si alte boli ale tractului gastro-intestinal.
Sucurile de lapte sunt preparate în multe țări. Fiecare dintre popoare are propriile particularități de pregătire și nuanțe. Vasele din lapte pot fi foarte diverse, completate cu diverse ingrediente. De exemplu, supele din legume, cereale, macaroane, ciuperci și fasole sunt foarte gustoase. De asemenea, veți fi mulțumiți de supă dulce-deserturi. Aceste din urmă opțiuni vor atrage în special copiii. Dulceața de lapte se prepară cu adaos de miere, fructe, nuci, smântână sau unt.
Rețetă № 1. Supă de lapte cu legume
Se fierbe o supă de lapte așa cum este posibil un plancina familiei. Cea mai delicioasă fel de mâncare va fi plăcută tuturor! Se întâmplă bine cu sandwich-uri și alte gustări. Urmați recomandările noastre pas cu pas - și veți reuși. Principalul lucru este de a urmări, astfel încât laptele să nu fugă și să nu ardă la fund.
Ingrediente necesare:
lapte - 1 l
apă 400 ml
cartofi - 5 buc.
morcovi - 2 bucăți
conopidă - 300 g
Unt - 35 g
verde mazăre de soiuri de cereale - 150 g
Sare, piper negru și verde la gust
Metoda de preparare
Se taie morcovii în cuburi mici și se prăjește în unt. Cartofii sunt de asemenea tăiați în cuburi.
Tăiați varza în inflorescențe.
Laptele se toarnă într-o cratiță și se fierbe la foc mic. Scoateți spuma.
În apă, turnați cartofii, morcovii, varza și gătiți până la jumătate gătite.
Apoi, turnați laptele fierbinte în bulion cu legumele. Când vasul este aproape gata, adăugați mazăre și fierbeți câteva minute. Sare, piper și lăsați-o să bea.
Înainte de servire, adăugați verdele și untul. Bon apetit!
La note: conținutul caloric al acestei supă de lapte nu depășește 70 kcal per 100 ml. Se poate mânca în siguranță, chiar dacă sunteți pe o dietă.
Rețeta nr. 2. Cum să fierbeți o supă de lapte dovleac într-
Această rețetă nu vă va lăsa indiferentămici gurmanzi! Supă de lapte dulce, parfumată și foarte gustoasă, cu adaos de dovleac și fructe de pădure. Un desert real și primul fel de mâncare pe o farfurie! Încercați să vă surprindeți casa cu o combinație neobișnuită de ingrediente și o servire frumoasă.
Ingrediente necesare:
dovleac - 600 g
lapte - 1 l
ghimbir - rădăcină mică
fructe de padure (orice la gust) - 200 g
miere - 3 linguri. L
Metoda de preparare
Rădăcina de rădăcină într-un blender, astfel încât fibrele să nu strică coerența supa.
Desfaceți dovleacul și tăiați în cuburi de dimensiuni medii.
Turnați laptele în castronul multivachin, adăugați ghimbir, miere și dovleac. Puneți pe modul "Laptele de lapte".
Când supa este gata, adăugați boabe proaspete și serviți.
Sfat: în loc de ghimbir, puteți adăuga scorțișoară sau cuișoare. Pentru gust, încercați să turnați puțin zahăr vanilat sau vanilie pură.
Bucurați-vă cu bucurie și răsfățați-vă rudele cu mâncăruri delicioase și neobișnuite!
