Salata Caprice: retete cu fotografii. Cum să gătești Caprice de calorii înalte și salate ușoare. Salată de gheață italiană Caprese
Salatele ușoare și gustările decorează zilnicrația și pentru meniul festiv și sunt considerate obligatorii. Rețete cu fotografii, descrie în detaliu modul de preparare a acestor feluri de mâncare, și există un set mare de fiecare femeie poate alege opțiunea ca mai mult ca (pui sau ananas, cu adaos de smântână sau de maioneza, un tartlet puf sau castron salata). Cu toate acestea, există alimente care au fost mult timp recunoscut ca un clasic al genului, și fără ele aproape niciodată nu sunt ocolite sărbătoarea solemnă. Astfel de poziții cunoscute se referă salata „moft“, care poate fi preparat și o metodă convențională și puf la fel de eficient „tort“.
Salata clasica "Caprice": o reteta cu o fotografie
Structura include produse rafinate și satisfăcătoare: trei tipuri de ciuperci și carne. Felul se dovedește foarte gustos și combină cu succes legumele și ierburile proaspete. Potrivit pentru oricine: o zeiță, aristocrat, săracă și bogată.
Ingrediente necesare:
Piele de porumb mediu - 1 buc
șuncă caldă - 150 gr
carne de pui - 200 gr
ciuperci - 100 gr
muștar în sala de mese - 0,5 linguriță
oțet - 0,5 linguriță
maioneza 67% - 1 pachet
piper negru
sare
Instrucțiuni pas-cu-pas
Puiul și limba se spală bine și se fierbe în apă ușor sărată.
Ciupercile trebuie sortate cu grijă, clătite și fierte timp de 5 minute pe un foc mare.
Toate produsele sunt foarte bune pentru a se răci și tăiați în paie subțire, lungi.
Șuncă se taie aceleași plăci mici.
Pentru turnare combinați într-un recipient separat maioneză, sare, muștar, oțet și piper. Se amestecă până se mănâncă și se servește cu o salată.
Lăsați-l să bea în frigider timp de aproximativ două ore, apoi să servească oaspeții, decorând la propriul gust.
Bărbat "Caprice": rețetă pas cu pas cu fotografie
Această opțiune de gătit este diferităsațietate. Compoziția include mai multe alimente cu conținut ridicat de calorii, iar pentru umplere se utilizează maioneză maximă de grăsime. Pentru o originalitate mai mare, felul de mâncare poate fi făcut ca un "tort" de puf și este însoțit de un amestec de condimente, brânză rasă, măsline sau verdeață.
Ingrediente necesare:
limba unui porc - o bucată de mărime mare
furaje de grâu - 200 gr
Carne de vită - 200 gr
ciuperci - 250 gr
oua fierte - 4 bucati
ceapa alb - 2 bucati
brânză tare - 250 g
muștar puternic - 2 linguri
otet de masă - 2 lingurițe
maioneza 75% - 300 gr
sare
piper
amestec de condimente
Instrucțiuni pas-cu-pas
Carnea de vită, limba și ciupercile se fierbe în apă sărată cu mirodenii până se pregătesc, se scoate din bulion, se răcesc bine și se taie în benzi subțiri.
Ceapa se curăță de piele, se taie în jumătăți de inele și se marinează timp de o oră într-un amestec acetic cu piper negru.
Ouă și șuncă tăiate în pătrate.
Pentru turnarea maioneza se combina cu mustar si otet, sare si piper dupa gust.
Pe o farfurie mare puneți produsele în următoarea ordine: carne de vită, ceapă marinată, limbă, ceapă, turnare, ouă, ciuperci, șuncă, turnare, brânză rasă și ou pe o răzătoare mare.
Gata de a pune farfuria în frig, astfel încât straturile să fie bine înmuiate.
Înainte de servire, se toarnă abundent cu maioneza rămasă și se presară cu un amestec de condimente condimentate. Dacă doriți, decorați cu legume și ierburi.
Salata Lady «Caprice»: reteta cu fotografie
Acest fel de mâncare îi va atrage pe acei oameni care ține ochii pe figura lor și chiar și pe sărbători încearcă să urmeze regulile nutriției raționale.
Ingrediente necesare:
carne de pui fiarta - 300 g
tulpini de telina - 200 gr
ușoară brânză tare - 100 g
migdale - 100 gr
stafide sau afine (la gust) - 100 gr
grăsime fără maioneză sau iaurt neîndulcit
muștar francez - 2 linguri
sare
asezonare
Instrucțiuni pas-cu-pas
File de pui tăiat în aceeași brusochki.
Țelina tăiați inele subțiri, grătarul de brânză pe o răzătoare mare.
Curățați migdalele, uscați-le într-o tigaie și tăiați bine.
Stafide aburit apă fiartă, se scurge și se usucă. Apoi tăiați în sferturi.
Pentru maioneza cu căldură mică sau sos de iaurt combinați cu muștar, adăugați sare și condimente după gust, apoi amestecați bine.
Se condimentează salata cu o cantitate mică de sos și se servesc imediat la masă.
"Caprese" - salată italiană: rețetă pas cu pas
Bucătăria mediteraneană este foarte diferităSlavonic, totuși există și un aperitiv ușor de salată cu numele foarte asemănător cu "Caprice". Cu toate acestea, în afară de aceasta, felurile de mâncare nu au nimic în comun și sunt pregătite în moduri complet diferite. Structura de mâncăruri italiene conțin numai legume, ierburi și faimoasa mozzarella, si ca alimentând nu folosesc maioneza, ulei de măsline și licitație.
Ingrediente necesare:
roșii foarte foarte coapte și dulci - 6 buc.
mozzarella - 300 gr
busuioc - 1 fascicul
ulei de măsline
sare marină fină
Instrucțiuni pas-cu-pas
Roșiile sunt foarte bine spălate, uscate pe un prosop și tăiate în inele înguste cu o grosime de 0,5-0,7 mm.
Pentru aceleași felii tăiați mozzarella proaspătă.
Luați vasul de servire și aranjați-l alternativ felii de legume și brânză.
Sare la gust și se presară cu ulei de măsline.
Lăsați să se înmoaie timp de 15-20 de minute.
Imediat înainte de servire, presărați cu o cantitate mare de busuioc mărunțit.
Salata de rețete „Caprice“ foarte mult - un film despre acest lucru poate fi găsit într-o clasă de-mate, YouTube, VKontakte, etc Va oferim versiunea mea :.
