Salata "Rainbow": retete cu fotografii pas cu pas simple si gustoase. Cum sa faci o salata clasica "Rainbow" cu legume si carne de pui

Salata Rainbow Rețetă

Istoria este tăcută despre modul în care au inventat această luminoasă,un fel de mâncare atractivă și gustoasă, dar, în general, acest lucru nu este important. Principalul lucru este că pentru mâncare puteți folosi o mare varietate de produse de la cele mai simple și obișnuite la cele mai exotice și exotice. Totul depinde doar de gustul, imaginația și dorințele bucatarului. Puteți pregăti salata din morcovi, sfecla, cartofi, castraveți, precum și chipsuri și maioneză (salatele gata preparate pot fi achiziționate în "Bakhetle").

Cum să faci o salată "Curcubeu" cu pui și ciuperci: rețetă pas cu pas cu o fotografie

Mâncăruri pregătite Rainbow are nu numai un gust plăcut, ci și un aspect spectaculos, astfel încât poate fi folosit la fel de ușor pentru meniul de zi cu zi și pentru o masă festivă.

Ingrediente necesare:

afumat file de pui - 300 gr

castravete proaspete - 2 buc

ceapa dulce - 2 bucati

morcovi în coreeană - 200 g

tomate - 3 buc

micii ciuperci - 200 gr

Cascaval tare - 250 gr

ceapa verde - 1 fascicul

mărar - 1 banda

Maioneză 67% - 1 pachet

oțet - 4 linguri

ulei de măsline - 3 linguri

sare

piper negru

Instrucțiuni pas-cu-pas

Cu jumătate de oră înainte de pregătirea salateiciuperci de ceapa. Pentru a face acest lucru, eliberați-l din coji, clătiți, tăiați seminele, puneți-l într-un recipient separat și turnați un amestec de oțet și ulei de măsline. Sare, piper și trimiteți la frigider.

Tăiați fileurile de pui cu bare mari, branza de grătar, tăiați ciupercile cu plăci, roșii - felii, castraveți - tacâmuri.

Ceapa verde și mărar se toacă fin, se presară cu ulei de măsline, se presară puțin și se amestecă foarte bine.

Puneți carnea de pui în centrul vasului de servire, puneți ceapa mărunțită pe el. Pe marginea toboganelor masive se distribuie legume și brânză în așa fel încât acestea să fie combinate frumos în culoare.

Imediat înainte de a servi peste ceapa mărunțită stoarce maioneza.

Cum sa preparati o salata de curcubeu cu legume proaspete

Aceasta este o rețetă clasică alimentară, prin care puteți face ușor și rapid un fel de mâncare frumoasă și cu conținut scăzut de calorii. Un sos picant de miere-picant va da legumelor un gust special, unic.

Ingrediente necesare:

varza rosie - 400 gr

piper rosu si galben - 1 buc

zahăr - 200 gr

ceapa verde - 1 fascicul

morcovi - 2 bucăți

coriandru - pachet

miere lichid 1/4 st

proaspăt stoarse suc de lămâie - 14 linguri

oțet - 2 lingurițe

Ground chimin - 1 lingura

ulei de măsline - 1/3 lingurițe

Ardei piper negru - 1/4 linguriță

sare - 1/2 linguriță

Instrucțiuni pas-cu-pas

Într-un castron mic, combinați miere, oțet, suc de lămâie, sare, piper, chimen și ulei de măsline. Bateți și lăsați-vă deoparte.

Varza se toaca fin, morcovii, mazărea, ceapa și ardeii roșii se taie bucățele mici, se taie ardeiul galben în jumătăți de inele.

Pe o farfurie de servire puneți toate ingredientele cu benzi, combinându-le armonios între ele în culoare.

Varza sezon cu o porție de sos preparat, se adaugă sare, piper și se adaugă la salată. Sosul rămas trebuie servit separat ca dressing.

"Curcubeu într-un mod regal" salată, pregătită cu straturi: rețeta de Revelion cu o fotografie

În ajunul Anului Nou întotdeauna doriți să serviți ceva interesant, nou și neașteptat. Cea mai bună porție pentru acest scop este o salată porționată, care include pește roșu delicat.

Ingrediente necesare:

file de somon cu somon sărat - 350 gr

cartofi - 3 bucăți

ouă fierte - 3 bucăți

morcovi - 2 bucăți

sfeclă roșie - 2 buc.

ceapa alb - 1 buc

Parmezan - 150 gr

oțet - 3 linguri.

ulei vegetal - 3 linguri

apă - 3 linguri

sare

piper ardei

iaurt neîndulcit sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi

pătrunjel

Instrucțiuni pas-cu-pas

Cartofii trebuie fierbe într-o "uniformă" până când sunt gata, răciți, eliberați de piei și tăiați cu cuburi mici.

Morcovii fierți, sfecla și brânza trebuie să fie frecați cu o răzătoare mare, iar ouăle tăiate în bucăți.

Ceapa se toaca fin si se marineste intr-un amestec de otet, ulei si apa, se presara cu piper negru si se lasa timp de 30 de minute. După timp, scoateți din marinadă și strângeți bine.

Pentru plăcile de servire, puneți ingredientele în ordinea următoare: sfecla, morcovi, ouă, cartofi și felii de ceapă marinată. Fiecare strat se înmoaie cu iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

decora Top cuburi mari de somon sărat, se presară cu brânză rasă și decora cu o crenguta de patrunjel proaspat.

Varianta simpla si gustoasa: Salata "Rainbow" cu carne, sfecla, cartofi si ridiche alb

Aceasta este o rețetă foarte interesantă, în care sunt folosite cele mai simple produse, dar datorită pansamentului original, mâncarea obține o prospețime specială suculentă.

Ingrediente necesare:

Sfeclă roșie - 3 buc.

morcovi - 3 buc

cartofi prăjiți sau prăjiți - 400 gr

ceapa alb - 3 bucati

carne de vită - 300 gr

ridiche verde - 3 buc

ulei vegetal cu miros - 1/3 st

otet - 1/3 lingura

usturoi - 3 vârfuri

zahăr - 1/3 lingurițe

verdeață

sare

piper ardei

Instrucțiuni pas-cu-pas

Pentru turnare, combinați ulei, oțet, sare, zahăr, piper și se amestecă foarte bine.

Toate legumele tăiate în paie lungă. Cartofii se prăjește într-o mulțime de ulei de floarea-soarelui, iar restul de ingrediente se marină individual în flaconul de ulei.