Salate pentru meniul de Anul Nou



Planificarea meniului pentru Anul Nou 2016,considera că simbolul ei este Maimuța Fiery. Acest animal se hrănește cu alimente proaspete și naturale, prin urmare este necesar să includeți în lista de alimente festive cât mai multe salate de lumină posibil, saturate cu ierburi și legume. Acestea vor completa în mod armonios felurile de pește și carne fierbinți, pe care le veți regala oaspeții și cei dragi în ajunul Anului Nou.







Salatele pentru Anul Nou 2016: ce să alegeți - exotic sau clasic



Această întrebare depinde numai de personalPreferințe. Unele amante din timp în timp fac legendarul "Olivier" sau simplul familiar "Mimosa". Alții monitorizează în mod regulat resurse virtuale și reviste culinare în căutarea unui lucru nou și neobișnuit. Admiratorii bucătăriei rafinate moderne se bucură de un mare succes, cu o salată delicioasă cu miere de miere proaspătă, care poate fi gătită în mai multe moduri diferite.




Salată de Anul Nou 2016 cu ciuperci: o rețetă simplă pas cu pas





Ingrediente necesare:




  • proaspete miere de ciuperci agarice - 350 g


  • hreanul negru - 1 bucată de dimensiuni medii


  • ulei de măsline - 4 linguri


  • sare


  • verdeață - grămadă




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Ciupercile se spală, se usucă pe un prosop subțire, se taie în felii înguste, se pune într-un recipient smaltat, fumigat în ulei până se pregătește și se răcește.


  2. Se toarna ridichea pe o crema mare si se amesteca cu agarica de miere.


  3. Transferați într-un castron frumos de salată, sezonați cu ulei de măsline și decorați-vă cu verdețuri fin tăiate.







Salată delicioasă din pahar de miere



Pe langa calitatile gustoase, demnitatea salatelor stratificate se datoreaza si faptului ca ele arata foarte estetic si vor oferi un stil special mesei festive.





Ingrediente necesare:




  • afumat file de pui - 300 gr


  • ciuperci miere murat - 300 g


  • ceapa rosie dulce - 1 bucata de marime medie


  • Oua fierte - 6 buc.


  • maioneză conținut de grăsime 50%


  • otet de masă


  • sare




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Carnea de pui tăiată în benzi subțiri.


  2. Tăiați ciupercile întregi cu un cuțit.


  3. Ceapa tăiată în jumătăți fine și înmuiată în oțet timp de 15-20 de minute.


  4. Ouăle se fierb și se taie în pătrate mici.


  5. Așezați toate ingredientele pe un vas plăcut și frumos, în straturi, după cum urmează: ceapă marinată cu carne - maioneză - strat dens de ciuperci - maioneză - ouă - maioneză - pui.


  6. În toate părțile, acoperiți cu grijă vasulrestul de maioneză, deasupra cu gălbenușul curățat pe un răzuitor fin. Folosind ketchup, scrieți pe stratul de ou "Anul Nou 2016" și dați vasul să insiste pentru aproximativ 12 ore. Înainte de servire, decorează-le cu verdele.






Cele mai originale salate pentru Anul Nou 2016



Bucătarii renumiți cheamă în mod activ la gătitpentru Anul Nou 2016 salate de legume. Potrivit acestora, astfel de feluri de mâncare vor ajuta la atragerea atenției și a patronajului Maimuței neliniștite. În plus, acest aliment este bine absorbit și nu împovărează stomacul.




Salata de dovleac cu dressing picant



Ar trebui să fie gătită cel puțin pentru Anul Noudeoarece dovleacul este un ingredient extrem de util și îl mâncăm destul de rar. Deci, decât o noapte festivă nu este un motiv pentru a strica corpul cu vitamine naturale?





Ingrediente necesare:




  • salata - 1 banda


  • dovleac proaspat - 150 gr


  • Parmezan - 50 gr


  • castravete - 1 bucată


  • Suc de lămâie proaspăt stors - 20 ml


  • ulei de măsline - 40 ml


  • Mustar Dijon - 0,5 linguri


  • verdeață


  • sare


  • piper alb negru




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Îndepărtați dovleacul din piele, clătiți și tăiați în cuburi de 1 x 1 cm. Castraveții se sfărâmă în benzi subțiri, se spală și se usucă frunzele de salată pentru a rupe mâinile în bucăți de dimensiuni medii.


  2. Într-o tigaie, încălzi puțin ulei de măsline, toarnă un dovleac și se prăjește repede până când este moale, tot timpul amestecând, astfel încât piesele să nu fie arse. Când produsul este gata, scoateți-l din placă și răciți-l.


  3. Într-un recipient ceramic cu un fund îngust, conectați 40ml de ulei de măsline, suc de lămâie și mustar, piper și sare la gust și frecați foarte bine. La sfârșit, pansamentul trebuie să obțină o consistență complet omogenă.


  4. În felul de mâncare se află o frunză de salată verde și castraveți. Se amestecă ușor, se adaugă felii de dovleac prăjit rece, se toarnă abundent cu sosul de muștar și se presară cu vârf cu brânză fin rasă.



O astfel de salată pentru Anul Nou 2016 se face cel mai bine imediat înainte de consum. Dacă trebuie să pregătiți un vas în avans, nu îl alimentați înainte de servire.







Salată de Anul Nou "Foarte gustoasă", rețetă cu fotografie



Anul Nou este cel mai bun moment pentruîncercați ceva exotic și neobișnuit. Salatele simple sunt pierdute printre delicatesele delicioase și servind festiv, dar un fel de mâncare cu un gust suculent plăcut și un parfum ușor și proaspăt va atrage cu siguranță atenția.





Ingrediente necesare:




  • carne de crab sau betisoare - 250 g


  • ananas conserve - 150 gr


  • salata de aisberg - 200 gr


  • brânză tare - 150 gr


  • usturoi - 2-3 dinți


  • mărar


  • maioneza 67%


  • Piper, sare, condimente - pentru gust




Instrucțiuni pas-cu-pas




  1. Carnea de carne se decongelează și se taie în pătrate mici.


  2. Se spală bine frunzele de salată pentru a se rupe în benzi subțiri, scurte.


  3. Conservele de ananas se scurg și se taie în bucăți mici.


  4. Tăiați brânza în cuburi.


  5. Grind verdele cu un cuțit, treci usturoiul prin zdrobire.


  6. Într-un vas de salată profundă se pun toate ingredientele, se amestecă ușor cu o lingură de lemn, se adaugă sare, piper și se condimentează cu maioneză.




Dacă sunteți pe o dietă sau doriți doar să reduceți conținutul caloric al mâncărurilor festive, puneți o maioneză mai puțin grasă în salate de Anul Nou sau amestecați-o cu smântână într-un raport de 1: 1.

Comentarii 0